抽斗记：斗草的人工发酵加速陈化（实验）过程15天内不定期更新

虫子 · 发表于 2013-1-23 22:26:28

估计你和咱蛆哥一路的，都是理科男

whxy · 发表于 2013-1-23 23:09:02

原帖由 酒鬼烟民 于 2013-1-22 23:36 发表

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大家好，3天前我在村里发了新帖“抽斗日记：自己两个月抽斗的不成熟记录”在贴中我说过会另开一帖分享用恒温发酵箱给烟草发酵的全过程，现在我新开的2盒草已入箱72小时，虽然这不是最终结果（预计15天），但先发出来 ...

“恒温箱内设定温度是50摄氏度，箱内温度计显示也是50摄氏度，但是盒中草温升到了55摄氏度，猜测是草发酵产生的温度提升。
24小时后观察温度湿度，箱内温度还是恒温在50摄氏度，但盒内温度达到了60度，这个温度一直持续到72小时，最高温度62摄氏度。湿度稳定在了75。”
在盒子旁边放个温度计看看，有可能放了盒子后箱内温度不均匀，箱子中间的温度比温度传感器所在的地方温度高。

崂山可乐 · 发表于 2013-1-24 09:50:01

膜拜了
看来楼主设备精良，科学钻研精神值得敬佩。
之前我们也试过酸奶机发酵，但效果并不理想。
看来还是需要专业的设备专业人员才能取得良好效果。

hbhxyhf · 发表于 2013-1-24 12:07:35

培养箱才500元啊，回头搞一台，把生普和烟草通通培养一下！

skidmore · 发表于 2013-1-25 05:19:04

很好的方法,恭喜lz找到了适合自己口味的烟草加工程序
只是有些疑虑
放置一些日子以后是否会过干

期待看到后续报道

清木 · 发表于 2013-1-26 16:26:03

这样也可以啊？楼主，多试验几次。得出最终结论，我等感谢并效仿！

黑子回忆 · 发表于 2013-1-28 14:50:24

真专业！可以提供醒草服务了！

一枚金 · 发表于 2013-1-29 13:13:02

虽然说适宜的温度湿度会增加微生物活性，但毕竟不是发面，加速发酵这个说法真的成立么

闲人9898 · 发表于 2013-1-30 11:15:40

LZ的设备和试验精神值得我们敬仰。我现有设备，只能在电脑上慢慢纯化了。

hbhxyhf · 发表于 2013-2-3 10:40:14

期待后续报道。。。。。。。

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