記得有天凌晨三點攜一紅顏知己到一熟悉的路邊安徽料理吃點東西墊墊肚子（我只冷冷在旁喝礦泉水了事），她吵著要吃那餛飩，我無語只好讓她吃。待她吃了幾口，我始施施然說：“這是 original 的餛飩，一萬年前的餛飩就是這樣子的，不妨多吃幾口 （話說回來，各地的餛飩/云吞/抄手，盡管是上不了臺面的小吃，卻頗能反映其菜系水準）。”
C&D 官网为此特辟一对照表页面（点击这里），将一些别家的经典与他们家的进行一一比附，生怕别人不知道。不过也许出于将人家的经典加持自身毕竟是很丢分、怕成过街老鼠人人喊打的缘故；又也许是因为如果这么容易就能复制经典的话他们也不必将恶心路线走到如此地步了，于是先赖掉，作万一顾客掏钱买了抽着发现又被忽悠了也别骂人的免责声明，网页上讲他们并非 存 心 要仿摹人家（除了有一两款例外，但不知这一两款是哪一两款？），只是有足够多的人碰巧觉得它们之间很相像而已 ... （Please understand, with one or two exceptions we've never set out to replicate someone else's blend, but when enough people tell you that such and such tastes like so and so, it's worth noting.）。仿佛一切都只是不着痕迹的美妙巧合罢了。
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发表于 2009-6-4 11:36:58
哭死我了！现在还在尝百草！结果刚买个4罐C&D的草就看到村长发飙了
发表于 2009-6-5 00:37:26
发表于 2009-6-5 08:51:37
村长是不是小有一点成就感啊？哈哈！
