講問藏草/陳草方式

yamato0832

藏草就是密封保存，锡纸袋、锡罐封装。你的既然没打开就放在那别动就行了，需要的是时间。

陈草是烟草加工步骤的一环。也就是陈化、成化、醇化、熟化。化学上我理解为碳化，也就是陈化到最后的最终形态就是木炭，就是有机物循环分解，生成糖分和二氧化碳，生物上伴随着不同菌群和酶、不同程度的循环发酵，但是陈化以化学反应为主，发酵反应一般较弱，特点是这个环节纤维素和淀粉分解掉，去除杂味的辣苦涩呛，同时变得容易混合吸收周围气味。高温下可以提高反应进度，回潮很重要。如果自然陈化效果更好，但是耗时间。