
蓝标
  
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发表于 2009-4-3 12:06:42
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这帖子还标题都改了。。。原以为以村长的性格不是不会回复的。
原来村长对美工烟草的仇恨是源于C&D~~与小弟对MMC的“感情”是一样的。
第6宗罪应该是欠缺文化话底蕴
这两个美式烟草品牌的品味与美式的饮食文化有很大的关联,美国人喜欢很凸现一种口味,如果有到美国吃过唐餐馆你就会知道,一个星级饭店大厨刚移民美国时在唐人街一餐馆打工,发现自己变成了白痴,多年的厨艺都败给了那鱼香酱跟酸甜酱里。
C&D与MCC也一样,好像很怕你不知道他有什么味道,想要表达甜,多加一点美工式Cavendish或者直接多加点糖去泡制,而不会像中国菜一样加一点点盐去提鲜带出甜味。而一款烟草(食物 )本来的甜味与层次变化,都被那强加的甜味而掩盖了。不过,他们的烟草好像没什么层次可言,相信这也是大部分斗友最讨厌的地方。纵观世界各大菜系,但凡是被世人认同为美食的,对层次及味道变化的掌握都是很精准的,而这种精准是经过多年累积及沉淀的。
美工烟草就像美式junk food,很吸引人去试,但除了小朋友被那M叔叔或K上校的公仔骗去吃之外,很少人会喜欢天天吃。 |
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