wqwqwqwa 发表于 2011-12-19 16:34:12

哪天搞半瓶高粱酒,拿威士忌杯装上冰,倒上些,喝掉!看是什么味儿。

洗心堂主 发表于 2011-12-21 23:43:02

原帖由 wqwqwqwa 于 2011-12-19 16:34 发表 http://bbs.pipevillage.org/images/common/back.gif
哪天搞半瓶高粱酒,拿威士忌杯装上冰,倒上些,喝掉!看是什么味儿。

建议试试俺独门绝学 二锅头蹦蹦:
1.烈酒杯中倒入一份龙牛二。

2.再倒入苏打水或者七喜汽水。表超过半杯。

3.用杯垫盖住杯口,用力朝桌面敲下.如果桌面太硬了得先铺上数张杯垫敲.

4.泡沫涌上时一口喝完。

或者首先在拇指和食指的虎口处放一些黑胡椒盐,再用这两根手指捏住一个蒜头或大葱,用另一只手拿着装有牛二的杯子,接下来迅速而又连贯地舔一下黑胡椒盐喝一口酒,再咬一口蒜头或大葱。

hongjiang 发表于 2012-1-13 11:29:32

年前新购六枝 Lagavulin 16years,700ml装,酒精度43%,600元/枝。昨天开了一瓶,厚重的泥煤,还有来自雪莉桶的硫磺味和香草味。在味蕾上显得辛辣干口,盐味、碘味和草本味突出。后韵悠长且泥煤味重,有些辛口,带有海盐和新收割的牧草清香。变化丰富,平衡度极好,被誉为艾雷岛的绅士,果真名不虚传!

[ 本帖最后由 hongjiang 于 2012-1-13 12:18 编辑 ]

wqwqwqwa 发表于 2012-7-10 21:23:13

标题

原帖由 洗心堂主 于 2011/12/21 23:43 发表 http://bbs.pipevillage.org/images/common/back.gif


建议试试俺独门绝学 二锅头蹦蹦:
1.烈酒杯中倒入一份龙牛二。

2.再倒入苏打水或者七喜汽水。表超过半杯。

3.用杯垫盖住杯口,用力朝桌面敲下.如果桌面太硬了得先铺上数张杯垫敲.

4.泡沫涌上时一 ...


回过头来发现这是自己半年以前回复您的帖子了。呵呵,我这个人比较笨,要是不危及性命我真去试试了哦!

作为一个学生我表示木有冰箱我啥也喝不了。我喝酒又偏慢,一瓶葡萄酒大概三天,保存是难题。
不过回家就可以和老爸一起喝了~!倒是能被人照顾低价拿到喜欢的老草,可是酒就不行了,所以也一直在推迟尝试威士忌的某一天。不知道您对小弟初试威士忌有没有什么好的建议?比如品牌,价位等。(另:由于在深大,去香港免税店还是方便的)
    劳您费心,万分感谢。

柳云 发表于 2012-7-11 01:25:27

回复 44# wqwqwqwa 的帖子

可以试试拉弗格10年单一纯麦威士忌,价格不贵酒不错,度数:40%。

兴隆2012 发表于 2012-7-13 17:33:08

本人没品味。本人老觉的酒是属于意识范畴的。尤其洋酒。就比如第一个喝红酒的中国人,洋人要告你这酒应是何种口感是对的啊,味蕾感觉是微涩微甜是对的,再告你这山庄的历史渊源及正宗的口味应是这样的啊,这时个人的意识就起了部分作用了。喝上一口,啊!还真是那个'正宗'味。其实标准是人定的。这又让我想起一事。在十几年前干报关的朋友查没的走私的几十箱法国拉森,因没人要到最后都处理给个小酒吧了。还是国酒简单,都是辣味。我相信抽斗与品酒不同
以上论点纯属酒后(白酒)胡诌,如有批评意见望别发表。
子曰:“志于道、据于德、依于仁、游于艺.”
       古代六艺:礼、乐、射、御、书、数
       今之六艺:吃、喝、嫖(小三/小四)、赌、抽(烟斗)
另还加一子也曰过的‘父母在不远游’的“游”
人生之乐极啊......

火宣 发表于 2012-7-21 20:00:58

原帖由 面条 于 2011-9-22 15:53 发表 http://bbs.pipevillage.org/images/common/back.gif
白兰地真喝不顺 楼主有空分享下喝白兰地的心得



古龙先生在世的有一回四个人喝了18瓶白兰地!

wjfreedom 发表于 2012-7-23 14:55:10

最近不定期地跟一帮子人牛饮,个人认为既然是牛饮就不必最求什么年份呀,酒庄呀,风格呀,味道呀之类。

几个月下来,最合适的要么就是蓝带Matell,要么就是青柠檬+冰+Vodka,简单直接,只要是真的酒就可以了。

kkkrara 发表于 2012-8-16 14:20:59

在下格兰菲迪只喝过12年和15年,18年未有品尝不知道什么味道,但在下反而比较喜欢12年的味道,由此可看个人口味并不完全跟着年份走。
另,在下觉得,调和威士忌适合加冰,有些比较冲的味道能够抑制一下。单麦芽绵软可口,更宜净饮。

巴黎的晚餐 发表于 2012-8-19 20:02:47

不知道为什么纯麦什么的还是喝不惯,还是喜欢波本的味道
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