
灰标

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发表于 2007-5-26 02:25:20
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谢willieyang兄,在斗方面向你学到了不少东西
关于感觉我说两句,其实感觉这个东西是很玄妙的,就像喝一壶好茶,1:环境气氛 2:茶叶,3:水,4:冲泡的手法和时间5:茶壶6:心情
细微的地方甚至到什么地方的水泡什么样的茶,
壶型身桶的高低,高泡重发酵的,底泡清发酵的
水温细微的变化
壶的砂料是段泥,朱泥,低料或降坡,朱泡铁的味道,段泡铁的味道,朱泡普的味道,段泡普的味道
壶嘴设计出水的快慢
泡铁的话茶叶是不是北风天采的,泡普的树种是哪坐山的
冲泡时入水的高低和方向
等等
每一个环节都影响着这壶茶的味道
抽一斗好感觉的草其实也是如此 |
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