[讨论]普洱爱好者签到

dumbledore · 发表于 2005-7-2 20:01:31

我也是生熟混配，3：1左右吧，口味不错，少了些生饼的烟火气。

dovinci · 发表于 2005-7-2 22:05:43

单单喝生饼对胃不好，还不如喝绿茶。单单熟茶呢，味道就象红糖水，所以生熟搀搀好喝些。

烟斗ken · 发表于 2005-7-2 23:01:37

不是生饼不好喝,只是你还没有喝过够年份的好生饼而已

dovinci · 发表于 2005-7-2 23:59:30

那个自然。不过我的意思是生饼是好喝的，但是相比绿茶而言还要伤胃。再看看

zpf0107 · 发表于 2005-7-3 21:05:07

我储存的熟饼长茶虫了，黑黑的一团一团的虫子。

dovinci · 发表于 2005-7-3 23:52:15

不是每种熟饼都能久存的，兄的饼可能是所谓的湿仓速成的，我的经验是拆散入罐。日常饮用。

zpf0107 · 发表于 2005-7-4 20:52:04

没有那么大的罐子啊，我自己是干仓存贮的啊！！！

[此贴子已经被作者于2005-7-4 20:52:04编辑过]

zpf0107 · 发表于 2005-7-4 20:47:56

1、普洱茶宜用何種壺沖泡
宜選腹大的壺,因為普洱茶的濃度高,用腹大的壺可避免茶湯過濃。建議材質宜選陶壺、紫沙壺。

2、普洱茶沖泡分量

沖泡普洱時茶葉份量大約佔壺身20%,最好將茶磚、茶餅、撥開後，暴露空氣2星期,再沖泡味道更棒!

3、普洱茶如何品嘗普洱

首先，將茶葉放入茶壺，然後注入熱水。一般在喝中國茶時，都要先沖過一次熱水才行，對於普洱茶來說這是不可缺少的程序。因為它跟其他茶類不同，除了一般加工手續外，好的陳年普洱茶至少還要再地底下埋個五年左右，所以怕它會帶有部分的泥土在裡面。由此可知，第一次沖泡茶葉的熱水除了可以喚醒茶葉的味道之外，它同時還具有將茶葉中的雜質一併洗淨的重要任務。第一次的沖泡速度要快，因為它只要能將茶葉洗淨即可，不須將它的味道浸泡出來；而第二次以後由於是要拿來喝的，所以濃淡的選擇就可依照個人喜好來決定了。普洱茶即使變冷以後還是風味十足，所以夏天的時候可以弄得冷一些或者是冰過以後再喝。

烟斗ken · 发表于 2005-7-11 22:16:49

楼上所写好的陳年普洱茶至少還要再地底下埋個五年左右,这样的出土文物还是留给你自己慢慢享用吧.
只有那些奸商会用防空洞来堆渥湿仓熟谱,还没听到比这还坏的地底下埋個五年左右.

见鬼游侠 · 发表于 2005-7-13 17:50:29

喝铁观音有一段时间了，最近聊普洱的越来越多了，可是还是没喝过！

		自动登录	找回密码
密码			注册