一日一斗

嘉树 · 发表于 2020-10-27 05:50:03

ericyou · 发表于 2020-10-27 15:19:40

楼主生活有品质，生命有追求

jiaqf · 发表于 2020-10-27 17:16:51

拍的真好！很漂亮的斗！很漂亮的照片！

嘉树 · 发表于 2020-11-4 22:16:28

dieter1205 · 发表于 2020-11-6 16:06:51

嘉树兄的图好，心境也好，看到图中您在和威士忌，也想讨教一下，目前比较火热的单一麦芽威士忌和调和威士忌您是怎么看到孰优孰略的问题呢？或者说应该说是各自的特点是什么呢？应该怎么选择这两种威士忌呢

PS：我一直觉得在使用或品鉴烟斗的同时，时不时的去在研究其他的喜好，也是会给到更多的灵感和启发，还有更多的感悟

嘉树 · 发表于 2020-11-7 07:42:16

原帖由 dieter1205 于 2020-11-6 16:06 发表

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嘉树兄的图好，心境也好，看到图中您在和威士忌，也想讨教一下，目前比较火热的单一麦芽威士忌和调和威士忌您是怎么看到孰优孰略的问题呢？或者说应该说是各自的特点是什么呢？应该怎么选择这两种威士忌呢
P ...

我也是新手，個人體悟：適口者珍

單一麥芽威士忌就像生命中的各種誘惑，在不了解對方的情況下覺得有巨大誘惑力，但實則存在著極大的不確定性和風險，往往表面是很難看見本質的。單一麥芽也一樣，經過層層包裝的各種產區和廠牌彷彿都有很大的來頭，但大部分它們都是無奈而為之，往往愛好者的結果往往都是「好奇害死貓」，陷進去後為什麼要一個個廠牌過？因為總覺得下一瓶會好喝，於是開啟掃廠，後來發現真正對味的真心不多。

回過頭來發現，以前有点看不起的調和型威士忌，才是大浪淘沙後的王道！為什麼調和型的威士忌品牌少？因為大多廠家根本不具備調和型威士忌的實力和能力！只能突出自己的特點來釀造單一麥芽！當然有些品牌太高級的單一麥芽我沒喝過，想必也應該很好！但目前喝到的、同等價位的，对单一麦芽酒款失望太多，反而調和型表現更全面、更好喝。一家之言，歡迎探討！

嘉树 · 发表于 2020-11-7 21:12:37

嘉树 · 发表于 2020-11-9 21:33:19

dieter1205 · 发表于 2020-11-10 10:08:25

感谢嘉树兄不吝赐教，我最近也在看调和威士忌，窃以为虽然是多种基酒调配出来的酒，但一般酒龄一般都不会低于标签标注的年份，也就是说johnne Walker12年的基酒最低年份都是12年起步的，就刚起步的小白而言，选择调和威士忌是不二之选，作为对口感很挑剔的饮家，选择调和威士忌永远都是在你不知道喝什么的时候，永远都是最佳选择。

嘉树 · 发表于 2020-11-14 02:23:50

原帖由 dieter1205 于 2020-11-10 10:08 发表

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感谢嘉树兄不吝赐教，我最近也在看调和威士忌，窃以为虽然是多种基酒调配出来的酒，但一般酒龄一般都不会低于标签标注的年份，也就是说johnne Walker12年的基酒最低年份都是12年起步的，就刚起步的小白而言，选择调和 ...

是啊！

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