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有原生态的烟叶,怎么样才能做成丝呢

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灰标

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发表于 2013-2-23 13:43:17 | 显示全部楼层 |阅读模式
朋友从贵州回来,带来原生态的烟叶,已经干了连着径,我都不知道怎么样加工变成烟丝。问了他们那边怎么抽,他说老家就是把烟叶卷起来抽的,这个我不合适吧。但是也不知道怎么样切成丝。求大家告诉一下吧

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绿标

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发表于 2013-2-25 10:40:02 | 显示全部楼层
《耳闻安徽烟文化》

       出差一周,每天工作干完了回到宾馆,同事有看电视的,有去活动室打乒乓球的,我的消遣方式就是用锅子在宾馆走廊里抽亚布力、坦埠绺子旱烟、关东王。


       因为矿上条件有限房间紧张,所以和领导住一个房间,抽完后回房间清理烟灰,领导不抽烟,说房间里让你整得全是烟油渍味道了。于是和领导聊起了旱烟,领导拿着我的亚布力和坦埠绺子分别闻了闻,说东北的亚布力烟叶味道挺好,坦埠绺子味道不如亚布力。


       领导家乡在安徽,说我抽的这些旱烟在他们家乡是没人抽的,他们家乡当地也种黄烟,但他们并不是经过简单的晾晒后碾碎的就抽的。他们当地都是这么处理的,等烟叶长好后,用镰刀分别片下来架在成排的竹竿上进行晾晒,等晾到烟叶还未全干还软沓时把烟叶一片一片平铺到竹帘上,然后往烟叶上喷菜籽油,喷好后把烟叶一片一片摞起来放到一个可以压紧的工具里把一大摞烟叶越压越紧压得结结实实的像装订成册的书一样。下一步拿来木工用的小木工刨子,就像干木匠活儿一样把压紧的“书”刨成又细又长的烟丝,把“书”刨完后,把又细又长的烟丝再次放在竹帘上再喷一次菜籽油。这样整完后烟丝就整完装袋备用了。


       用啥烟具抽呢?他们那里没人用北方的烟袋锅子的,不讲究的用弯竹鞭,在最前面挖个小圆洞,讲究的在前面做个铜头,铜头上也有个小圆洞,铜头严丝合缝的套在竹鞭头上,当然也有的是把铜头套在类似节节木之类的木杆上,等抽烟时从烟丝袋子里拿出一小撮,因为烟丝用菜籽油处理过,所以是有点潮湿并肯定是有油分的,用手指团成小球塞入竹鞭头上的小洞或铜头上的小洞里,然后点火,最多也就抽两口就完了,和“一口香”差不多么。


       由此看来南北方的烟文化还是有一定的差别的,挺有意思。
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