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楼主: LeslieNg

「烟斗村盖碗」意见征集帖

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发表于 2012-12-8 13:57:09 | 显示全部楼层
正如虫子兄所言,现在的盖碗功能已经转变。并不是个人使用,而是象茶壶一样冲泡后出汤的。几泡下来,盖碗已经很热,而且茶汤满溢,搞不好就被烫得龇牙咧嘴还不敢放手!很多朋友就是因为烫手用不习惯盖碗。不过盖碗容量适合又散热快,喝观音等茶非它才能泡出真味。现代的盖碗形制上已经五花八门。我现在用的就基本解决了烫手的问题,发几张图。
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发表于 2012-12-8 14:45:58 | 显示全部楼层
好立意!
品茶品斗,本有相通!

一曰形
形的把握,虫子兄定然有出彩表现。
现在即然是讨论形,主要是大形选择。
1。功能
(1)功能种类
参考前面兄弟所述,大抵确定是用于冲泡后另用杯子饮用的,而非直接饮用,希望把这个概念定义一下。
(2)功能侧重
我现在想到的:
中高身桶,扬香发韵的效果较好,主要用于乌龙茶系及普洱等。
便于操作,不易烫手
(3)功能表达
设计不离功用,但功能的表达不宜太直太露,更不宜导致结构复杂。
举例为恒福东道的晨香杯(就不贴图了,某宝大把有),有防烫手的考虑,但两侧杯耳割槽打孔包绳的方式,当然很好地实现了防烫手的功能,但太露骨,且导致结构复杂,易于损坏。

二曰质
想来盖碗的应用,大家都有相对集中的习惯,泡铁泡凤凰泡小种等发酵半发酵茶居多。
质应与之相应。
不建议用紫砂,因为不便清理。
建议用瓷器,更建议仿汝窑,养成之后铁画金钩,大美。

三 设计参考
1。思路1
从传统盖碗中选择、发挥。

2。现代设计
这方面我给不出好主意了,期待虫子兄等有能力的斗友提方案。

思路1

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发表于 2012-12-8 14:54:29 | 显示全部楼层
盖碗还是瓷的好,容量120或150,形状上边阔身矮好把持,托盘中空防储水。

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发表于 2012-12-8 15:25:06 | 显示全部楼层
timwanglibo8886兄 发的图片我觉得已经接近公道杯这样的东西了

因为平常把玩使用老东西比较多,我认为形制上一定要与老东西区别开(确实不好用) 但是釉色上 咱一定要达到官窑水平否则配不上斗村的名号啊

好东西不能窝着藏着,我发一个至今为止我比较满意 比较好用的一个盖碗釉色是明霁蓝釉

[ 本帖最后由 虫子 于 2012-12-8 15:46 编辑 ]
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发表于 2012-12-8 15:30:09 | 显示全部楼层
虫子兄弟 我本想发一个款型与兄弟发的同款的盖杯 作为传统的另一个选择路数。
但可能是个人着眼点吧 我喜欢相对高点身筒的盖碗,利于扬香。

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发表于 2012-12-8 15:38:54 | 显示全部楼层
原帖由 timwang 于 2012-12-8 15:30 发表 虫子兄弟 我本想发一个款型与兄弟发的同款的盖杯 作为传统的另一个选择路数。但可能是个人着眼点吧 我喜欢相对高点身筒的盖碗,利于扬香。
烫手问题其实已经不是问题,高矮也不是问题,最大的问题是我们这些斗友平时泡茶大部分时间是多少人一起喝,这点是决定盖碗容量的关键。
但是我个人泡茶,人再多我也不喜欢用大盖碗泡

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发表于 2012-12-8 16:20:55 | 显示全部楼层
蛮喜欢这种青瓷样式的 盖碗  盖与碗上 纹竹 以竹叶为托
清风谦竹.jpg

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发表于 2012-12-8 16:32:45 | 显示全部楼层
看照片上,那冲茶的样子,我认为请福建和潮汕爱茶的朋友多说说建议。

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发表于 2012-12-8 16:57:12 | 显示全部楼层

回复 35# 虫子 的帖子

虫兄最近回景德镇了吗?这次的活动策划你是当仁不让咯!
盖碗其实只适合2~4人品茶。人多了我也用壶。
我觉得这次活动可以不局限于一个盖碗。可以弄出一整套体现烟斗村特色的茶具。

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发表于 2012-12-8 19:45:51 | 显示全部楼层
比较赞同32,33楼的建议..... 既然村长提议是盖碗,就决定了用来泡什么茶...

本人福建人, 从小喝茶,  大多用盖碗, 最适合泡铁观音之类的发酵半发酵........

首推手绘青花,  其次推单色釉,  明代宣德年间至清代蓝釉,绿釉,祭红,甜白,祭红,甜白为当时颜色釉的上品,
容量方面,我想喝铁的村友们买茶叶,一般都是分成6-8克一小包,所以100-120毫升左右相对适合, 斗村LOGO做底款....

汝窑泡铁和高山之类的茶, 挑茶叶, 跟斗草搭配一样,  搭配不好难出真味, 所以实用性居其次....

型制方面,就从传统盖碗方面入手, 泡茶用的盖碗边稍宽一点......其实只要不是个人喝茶用的盖碗边太窄, 盖碗练好了不会烫手的, 冲水茶叶旋转翻滚刮沫上盖出水一气呵成,好茶一杯成了....

配个找来的图,给大家参考参考....
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[ 本帖最后由 风继续吹 于 2012-12-14 22:42 编辑 ]
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