蓝标
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发表于 2012-10-27 21:34:56
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答复shamrock的疑问
1、酸碱性
(1)烟侠说因为香烟是酸性,适口,所以适合入肺,那用烟斗抽香烟烟丝,是不是适合入肺?回答: 烟气的酸碱性,和烟草的原料、加工程序、烟道、有无助燃剂、燃烧方式、吸入节律等有关。 抽斗代表一种烟草消费方式,不是烟草种类。
(2)烟侠说烟斗是碱性,不适合入肺。但烟斗PH值8.5,香烟5.3,烟斗只是极弱的碱性,随便加微量食品级酸性添加物,就可以轻易调成酸性,此时是不是就可以入肺?
回答:酸碱性所指的对象是“斗烟烟气,也就是斗草在抽斗过程中产生的气体”。卷烟烟气同理。酸碱性不是指烟草本身、更不是烟斗本身。
(3)另外,口味好象是偏好性问题,不是普遍性问题,就象某些人天天吃泡菜。如果抽斗的人就是偏好碱性,碱性更适口,是否可以抽斗入肺?
回答:确实是口味偏好性问题;尤其气体被普遍认为具有刺激性,但也有人喜欢闻。性取向也是这个道理。
2、电离
(1)尼古丁学名是1-甲基3-(3-氮杂苯基)氮杂环戊烷,是一种稳定的化学物质,不明白为什么尼古丁会“电离”,“电离”呈现什么状态?恳请烟侠释疑。
回答:尼古丁能释放出氢氧根(故为碱性)。酸性环境下,释放氢氧根和氢离子结合,故呈电离态。碱性环境下,无需电离出氢氧根,故呈完整有机分子态。
(2)另外,好象“电离”的物质更好被吸收,就象盐溶于水,这尼古丁为什么在“非电离”状态更易被吸收?
回答:不同物质的跨生物膜吸收方式不同。脂溶性的有机物质(例如尼古丁)一般通过“简易扩散”吸收,此时完整分子态有利于直接渗透生物膜(如碱性环境下,见上答)。水溶性的无机物(例如食盐)因为无法直接通过生物膜,必须溶于水后,电离为氯离子、钠离子,再经过特定离子通道吸收,称协助扩散。故。 |
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