急急急，我的烟丝怎么有了氨气的味道？烟丝坏了么？

不羁的轻烟

原帖由 壺中人 于 2011-10-30 23:58 发表

                               
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香烟跟烟斗草是完成不一样的东西，不管生产和制造都是两码子的事。

其实这个话题没有讨论的必要，但是本着严谨的态度再回复一次，香烟和烟斗草的生产和制造并不是两码子事，我们抽的烟斗草很多甚至大部分都可以作为卷烟的原料。在制做过程中都会要经过杀青，发酵，增香等等工艺。而烟斗丝产生氨气并不奇怪，本人在清理刚刚抽完的小小鹰烟斗的斗钵时，会闻到浓浓的氨气。以前也查过些资料，将氨（氨气、液氨、氨水）应用于烟草发酵中增香国内外已有大量的报道，但都是在梅拉德反应体系中作为氨源或催化剂，与糖和氨基酸一起作用。但也有研究表明，单独使用氨也具有诱香效果.....
我不是学化学的，只是喜欢抽烟斗，逛斗村。村里藏龙卧虎，碰到这些专业的问题有胡言乱语的地方还望海涵！

壺中人

香烟跟烟草及雪茄的分别真的讨论过太多了，也不想再作详细解释彼此的分别，libo8886兄认为不是两码子的事，是没分别的话，就继续这个想法，没关系的，最重要是抽斗抽得开心而已。

AAA+

不知楼主买的是散装烟还是罐装的。如果是散装的，疑似被人后加工过，添加了酸性物质（具体是什么不知道了）。我也买过散装V草，号称海军切片，闻着酸呛，抽起来到还柔和。总之很恐怖，最好不要了。非常同意LESLIE  NG的看法。

不羁的轻烟

求同存异是必须的，谢谢壶兄！
我也知道两者有很大的差别。

jjjc

在baidu中找到一篇文章，说氨是烟草中的天然成分。http://wenku.baidu.com/view/60f9c8c558f5f61fb7366610.html

axlrose2001

氨是烟草中自带的就能抽出来？
我鼻子不灵，嘴麻木，还真抽不出来！海军切片我从金黄养到棕黑也没闻到一点氨味儿，965，蓝狗，撒西尼，西敏寺，法官，三姑，埃斯库多，布朗2号等等吧也算存了不少，也没抽出氨味儿，更别说闻到氨味儿了！

有没有可能是烟斗清理是不够彻底呢？烟斗休息时间不够？干燥不够？好像另外有个兄弟发了帖子说海泡石烟斗刚开始抽有股子味道，腥味儿，那个是必然有的起码头20斗之内那个味道会很重。

rainbow236035

我倒没遇到过这种情况。我的鼻子、嘴也麻木了吗？哈哈哈.......

lq262803665

之前的帆船，氨气味道浓，现在改965，淡淡的。（氨气味有时有有时无，抽的猛有，慢慢烧无）
应该没什么吧，查质料也查不出，不管了，大不了一死。
香斗烟下死，做鬼也风流。

bigpig

11#大中小 发表于 2011-10-31 02:06          只看该作者
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原帖由 壺中人 于 2011-10-30 23:58 发表
香烟跟烟斗草是完成不一样的东西，不管生产和制造都是两码子的事。
其实这个话题没有讨论的必要，但是本着严谨的态度再回复一次，香烟和烟斗草的生产和制造并不是两码子事，我们抽的烟斗草很多甚至大部分都可以作为卷烟的原料。在制做过程中都会要经过杀青，发酵，增香等等工艺。而烟斗丝产生氨气并不奇怪，本人在清理刚刚抽完的小小鹰烟斗的斗钵时，会闻到浓浓的氨气。以前也查过些资料，将氨（氨气、液氨、氨水）应用于烟草发酵中增香国内外已有大量的报道，但都是在梅拉德反应体系中作为氨源或催化剂，与糖和氨基酸一起作用。但也有研究表明，单独使用氨也具有诱香效果.....
我不是学化学的，只是喜欢抽烟斗，逛斗村。村里藏龙卧虎，碰到这些专业的问题有胡言乱语的地方还望海涵！


这个老帖子刚看到，我也感觉有这事儿。感觉l草大一点点，藏在淡淡的羊膻味道的后边，v也有，在最后火稍微大一点的时候。感觉烟草和各种植物一样，细胞壁中也有蛋白质，发酵过程中会产生各种味道。不管湿度大小，在不充分燃烧过程中会产生水份和焦油，和烟草一起在不同温度下感觉会产生这种氨类气体的。这种气体之后小火，烟气会更香，离远点闻。斗有预制碳层有时也会有味道，最好把预制碳层刮下去。

不知对否，望指教。但不比纠结，也不是常出现的，也不是所有人都抽的出来的。

平平切片

烟草的淳化过程中会产生氨气吧，定期打开让氨气跑一跑就好了。