毫无疑问，前人把玩烟斗的热情绝不在我们之下。 所以，烟斗的斗型的中外古今差别，不会是智力或者民族性的差别，往往只是生产条件和生活方式的限制不同。而抽烟的流程却又是基本一致。 试以这同与不同着手加以讨论。
1.点火
当一些事物普及之后，我们往往会忽略其原本初生时的伟大意义。我们目前讨论点火时涉及到的 火柴 打火机，无一不是近代以来的产物， 特别是在中国， 一直到很晚近的时候才得以普及。 所以， 中式旱烟斗鼎盛时，一般百姓和精英阶层采用的火源，恐怕值得稍作考证。
我认为，旱烟斗的烟锅较小，应该和点火模式有较大关系。
同时， 不能忽略的是，按当时的生活习惯， 精英阶层（甚至包括年纪较大的老者）往往不需要自己点火，应该是由下人奴仆来点的， 这一点是否和一些较长斗杆的出现有一定联系？
支持国斗
楼主好文，令我耳目一新，赶紧回老家找找老烟 拜读完这个帖子，感觉都是博学人士。51楼zage的帖子，让我想到一些事情，随便说说。
古时有个职业，叫“装烟客”，就是别人忙的时候，想抽几口烟，装烟客就给装烟、点火、扶着烟锅，让抽烟者抽完。长烟锅就要扶着抽，短烟锅而且轻巧的，就不用扶。因此农村干活时，就用短小的烟锅，可以边干活边抽烟，不干活时，就用长一些的烟锅——我小时候，就见我爸有长短两种烟锅。
中国用铜烟锅、小烟锅、干旱烟叶的抽法，应该与点火有关。古时起火不容易，用的是火石，先点着易燃物，再点烟，那时洋火点烟是很奢侈的事。小时候就见过有人家里比较穷的，用火绳点烟。火绳就是用玉米须，半干时拧成绳子，再晾干后使用。一米多长的火绳点着后，能慢慢燃烧半天以上。用火绳点烟，干烟叶都不好点，点现在的西式斗草，简直不可能。
以前土地出产很少，灌水无法保证，小麦、荞麦、高粱、谷子的产量很低，一亩地打一百多斤，口粮都不好保证，舍得种植烟草的不多，小烟锅抽烟比较省，这应该是小烟锅比较多的原因。我见过大烟锅，不比现在的中号烟斗小，是奢侈品。
再说旱烟与斗草。陈旱烟叶，不比现在的斗草难抽！多年以前，有人送我老爸几斤旱烟，捆成小捆的。是那个人家在拆旧房子的时候，发现他老爸遗留下来的，估计当时已经放置了十几年了，又放了几年，想起我爸还抽烟，就送给了我爸（我爸已经因为年龄大了，家里人不让抽了），在我家又放了好多年。去年我看见了，就尝了尝，比我抽过的所有斗草都好抽。从那以后，我就放弃了部分斗草，自己DIY旱烟抽。
国外烟斗与斗草的发展，尤其是现在调味烟满天飞，与经济利益绝对相关。新烟叶不好抽，不能直接变现，因此就焙烤发酵，口味又不好，就再调制；为了增加经济收入，就不断的出新品，这和一般的商业行为没什么不同。
因此，烟锅绝对是适合中国文化和经济的东西。烟斗和斗草的流行，和什么有关，不用分析就可以知道。
不扯了。我现在用中号烟斗或者小号烟斗抽自己炒焙的旱烟叶（炒的原因是去除杂味，提高劲道，香味更浓，不烧舌头，并且烟斗绝不积水，国外的斗草基本不抽了）。 真想尝尝楼上说的自己炒的旱烟叶！