老北京鼻烟

银贝

北京（也可以说中国）什么时候有的鼻烟，没有很明确的考证。据赵之谦的笔记中所说的：“明万历时，意大利人利马窦来华，以此入贡，自此传入中国。”这种考证有什么根据，还不可知。不过赵□叔所记的鼻烟，当然是洋鼻烟，简称“洋烟”，是没有疑义的，往鼻孔里吸的粉质，大分别只有三种，现在分别谈谈。 　　洋烟　洋烟以味道分为“膻头”、“酸头”、“糊头”、“豆头”、“甜头”五种，价值非常昂贵。近百年来已不进口，所以间有收藏洋烟者，轻易绝不出售。据古玩行人说，现在每一两洋烟与一两赤金等价，且不易觅得。前年某世家子弟因吸白面，以一瓶甜头洋烟（不带瓶）售洋四角为人购去。据说酸头洋烟还有收藏的，糊头的也间或能见着，其余的就不多见了。街面冷摊上所卖洋烟，虽标明旧存，也一定是假货。真洋烟瓶，讲究是金花玻璃瓶，一只空瓶要卖到一二十元银圆。尤其讲究的是“蚂蚁蛀”烟瓶。相传某次外轮来华，途中失事沉在海底，经过很多年以后，重被打捞出来，船中洋烟瓶已如被虫蛀，即名“蚂蚁蛀”，遂成为名贵之品。 　　中国鼻烟　是以烟梗轧成，为“烟坯子”，经过茉莉花、桂花等窨制成了窨花鼻烟。坯子干炝力大，窨过的鼻烟柔和劲小，劳动界都喜闻坯子，越闻越烈，所以北京俗谚有“茶叶越喝越高，鼻烟越闻越次”的说法。北京旧日鼻烟铺很多，近年除茶叶铺代售外，卖精细鼻烟最著名的是大栅栏的天蕙斋。天蕙斋窖烟极新鲜，每日上新货，绝不干燥，专做梨园行的生意，诸大名伶，天天要到天蕙斋闲谈天的。卖大路货的则只有新街口一家。 　　闻药　专为八方道理门人所用。用各种花叶碾成，有荷叶闻药、薄荷闻药等许多种。讲究闻鼻烟的，家中全有“墩壶”，每日有人专送鲜茉莉花，所以烟味芬芳。 鼻烟壶 　　鼻烟壶的种类很多，原料也不一样，以形状分：上下一般粗成圆筒形的为“爆竹简”壶，大爆竹筒为武壶，小爆竹筒为文壶；肩粗底小的为“坛子形”壶，大坛子壶多半用做墩壶（就是储存鼻烟的壶），小坛子壶很有些珍品。以外还有“荸荠扁”壶。 　　以质料分，可有这些种： 　　瓷壶　最为普遍，糙瓷壶固然很多，但凡讲究的窑口和画篇，也全是瓷壶。 　　洋瓷壶　铁胎上挂瓷釉，和现在的搪瓷脸盆的原料相仿佛，不过细致多了。相传由朗士宁传入中国，所以上面画篇多半是西洋人物故事。洋瓷壶都是内务府造办处承造，外面私造的几乎没有。最能证明的是壶口和壶盖全是“凿铜口”，外人仿造不了。造办处所做的铜铁器具全极精致，就是鸟笼上铜抓、铁抓都被看成古董值很多钱。 　　玛瑙壶　这种烟壶全是以“巧作”见长。随着玛瑙原来颜色，雕成各种花纹图形，尤以雕刻水虫最名贵。玛瑙壶不能太大，常见的多半是小坛形。 　　水晶壶　晶莹透澈，本来没有什么美观，后来有人能在壶内画成画篇，叫做“内画壶”，才抬举起这种壶来。最有名的便是马绍轩，能仿名人画迹，惟妙惟肖。也有假冒的。辨别的方法是，真马绍轩画的图章用印泥，假仿的用红颜色。画这种壶最难，笔无法进入壶中，只能用竹篾折尖蘸颜色画。相传发明此法的，是吸鸦片烟的人在烟榻上想出来的，所以画这种画的，必须躺着才能画。近来有用白料壶、玻璃壶的，就不算什么讲究了。 　　玉壶　各种玉都能做壶，以玉皮子最佳。玉皮子有“烧猪皮式”烟壶，很是名贵。尤其是“四面玉皮壶”，能值七八千元。庚子时代杨立地大臣有一只，公认为无价之宝。 　　料壶　所说的料不是后来的料器，也是很有价值的。讲究玩鼻烟壶的，除瓷壶以外就是料壶。有“辛家坯料”、“袁家坯料”等不同名目，最次的是“山东料”。料壶以有无光泽又分为“亮地”和“呆地”两种。另外还有透亮地料。料壶以颜色分成：“西湖水料壶”、“蛋黄料壶”、“套红料壶”、“套蓝料壶”、“套三彩料壶”、“鼻涕地料壶”、“藕粉地料壶”等数十种，有些品种，也很值钱。 　　药瓶壶　又名“温都纳烟壶”，形似小瓶。相传是乾隆时代大军征金川时，内廷颁发的上方珍药的药瓶，因形式美观，班师后遂用作鼻烟壶。此虽传说，但从满文名字及古色斑斓来看，或许不假。药瓶壶以宝蓝地洒金点的最好，形似窑变称“倭瓜穰”的也很名贵。 　　可用做鼻烟壶材料的很多，如翡翠、雕漆、紫晶等，不过太少见了。 　　瓷烟壶以窑口和画篇见长，古月轩的烟壶当然算为上品，但东西太少，得之不易。官窑带款的内用烟壶，流传的也不多，因为官窑每次烧制虽为百只，但选定后，例须将其余的打碎。瓷画篇以“松鹰”为最好，也有真假之别。真品鹰在地上回头望月，假壶是松上落鹰。松鹰与“高亮赶水”、“王婆子骂鸡”共称烟壶彩篇三绝。“王婆子骂鸡”假壶鸡在壶面，真壶鸡在壶底，亦一奇观。再有青花白地“独钓寒江”，以左钓为名贵。另有一老翁独钓，牧童于牛背拾落帽的。青花白地还有“七十三八十四歪毛淘气”、“踏雪寻梅”、“九莲”、“十二莲”等，珍品非常之多。宫内御用烟壶以吉祥颂赞话为主，如彩篇五只鸡，取名“五霸强”；白地抹红的“文武判”；梅花上三十二只喜鹊，是为“三十二喜”等，不可胜数。至于“恨福来迟”、“郎窑红龙”、“年窑龙”等都不算精品了。也有以多为盛的，如“梁山泊一百单八将”，曾有人尽一生力量凑数，也没找齐，据说谭鑫培就曾竭力搜罗过。 　　好烟壶只能供人欣赏，谁也不肯用来装烟，天天身上带着。像马绍轩的内画水晶壶，一装鼻烟，画篇就要毁坏的。瓷壶就怕向内吹气，一吹就要炸裂。瓷壶六十年“开片”，要裂一道暗纹，纹越多年代越远，真有纵横成冰震纹形的。也有巧手工人造成假开片的，价值就谈不到了。 　　烟壶虽为玩物，但关系中国文化也不在小处，所以乐为一谈。