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“烟斗饮料”

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发表于 2002-3-15 15:23:37 | 显示全部楼层 |阅读模式
不知道大家在抽烟斗时有没有喝饮料的习惯?必须承认,吸烟的过程中,喉咙多少会感到干燥,滋养喉咙,可能就成了抽烟斗要喝东西的主要原因。另外,由于饮料和烟草种类繁多,风味各异,根据不同的烟草调配,配伍不同的饮料,有时还可以擦出火花(当然搞不好也会产生不协调的副作用),产生 1+1 大于 2 的效果。以下是小弟非常个人感性的体验,也希望大家踊跃提出自己的意见:


* 茶饮料和烟斗是绝配。科学上的原因,是茶饮料可以帮助身体降解排出烟草的有害物质,补充吸烟过程中身体消耗掉的维生素。从风味的角度,茶的味道不会太浓郁(浓黑如墨汁的浓茶则不属此类,茶太浓对身体不好),清香,甘甜,尤其适合与性质互补,味道天然的English,Matured Virginia 配合。我推荐冻铁观音,以及其他类似的“阴性”茶;至于红茶,由于性质燥热,与刚阳的烟草可能同性相斥。花茶有点像茶类的 Aromatic,可能不太适合。

* 冻蜜糖水,或者冻柠蜜,Hard Rock 丁香茶,东北大麦茶,Recommended!柠茶由于用红茶作为材料,所以可能不大适合;

* 酒类传统上是烟草伴侣,抽烟喝酒真潇洒。可是医学研究表明,烟酒配伍,害处是1+1 大于 2;加上,酒类性质比较刚烈(这里指烈酒。力乔酒,如可可酒,蛋黄酒等除外,他们是酒类的 Armatics),与刚阳的烟草可能会有互斥现象,所以我个人不推荐大家抽烟时喝酒。从另一角度看,威士忌是传统的(天然)烟草伴侣,这点从他们之间的性质看来可以找到其理论根据。另外白兰地类可能也适合相配。以上的烟草都指 English 和 Virginias;至于Armatics,由于性质各异,风味浓郁霸道,可能不大适合与酒类配伍。个人感觉,葡萄酒(Wine),啤酒,Gin 酒(如 Gin Tonic 等形式。呵呵,不要告诉小弟您净饮……),以及中国白酒等和烟草的脾气可能都会相斥,所以还不如气味比较中性的 Rum,Vodka。不过,还要具体情况具体分析,如白葡萄酒和性质风味相似的 Davidoff Oriental Mixture 可能就会擦出火花。不过这种情况不多。

* 除非是 Aromatics,否则汽水可能会把原味烟草给糟蹋掉。不过,由于可乐含焦糖,天然烟草糖份燃烧后也会变成焦糖,所以就不好说了。结论可能是,因为汽水太甜了,所以会把天然烟草微妙的甜给遮盖住。

* 至于咖啡,如果是 Espresso,Café Royal 等,因为太浓郁,所以可能会掩盖烟草微妙的风味;而其他含 Cream 的如 Latte,Cappuccino,因为 Cream 的乳酥味,可能也会破坏烟草的细致。土耳其咖啡其实不科学,经过多次沸煮,把咖啡最宝贵的咖啡油挥发掉了,品尝不到咖啡的真味,大量的肉桂也会掩盖烟草本来就脆弱细致的风味。

* 清水(加冰)是百搭。另外个人感觉一些硬度高的优质矿泉水,如:Vittel,Perrier,味道象味精水,也会把烟草给糟蹋掉。


烟斗饮料的选择,见仁见智,没有标准。愿大家探索出各种烟草调配的合适伴侣,记住要和村民们分享哦!

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发表于 2002-3-18 14:35:24 | 显示全部楼层
小弟奇想,
配可口可樂, 或鮮奶, 如何?

除了清水(加冰)外, 綠茶也是很百搭的.
"香片"的花香味與煙, 亦很好.
可惜小弟我喝茶, 只宜一杯起, 兩杯止, 再喝會頭暈(很奇怪, 咖啡卻不會)
點一斗煙,喝一口茶。世界,便是這麼的美好。

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发表于 2002-3-18 16:09:43 | 显示全部楼层
阿哈,太好了。我正好也是乌龙茶“爱好者”,真是相得益彰也。
此外,我觉得喝茶(用小壶)和吸烟斗有很多相似之处,比如,喝茶要养小壶里的“茶山”(其实就是茶垢),喝茶讲究“一壶不事二茶”,就是一只壶最好只泡一种茶,等等。
:-)

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2022-2-1
发表于 2002-3-18 20:55:50 | 显示全部楼层
走遍大江南北  靠我雙腿
吃遍山珍海味  靠我張嘴
抽遍各式菸草  靠Stanwell
嚐遍各色飲料  靠茶為最

煙斗嘛  可不能讓陪襯的東東影響了菸草的美味  所以我試過許多飲料後  還是選擇了茶
我最喜歡用淡淡的綠茶  一大杯熱水 撒上幾片綠茶葉  就可以讓我愉悅的享受煙斗時光

最好是龍井  要不就是是 毛峰 碧羅春
包種茶 烏龍茶 也行 [它們是半發酵茶]
紅茶  鐵觀音 就不喜歡了 [它們是全發酵茶]

按說法國Brandy 英國Whiskey 幾種產於德國法國西班牙葡萄牙義大利的清爽型[light body]紅葡萄酒 還有Dry Martini 也是很適合搭配煙斗的  可惜我不善飲  所以....

學佛法,要戒,定,慧。莫貪,瞋,癡。

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2006-7-8
发表于 2002-3-19 05:42:23 | 显示全部楼层
抽烟斗抽的是一种心情,一种气氛,只要你喜欢,抽什么烟丝,配什么“饮料”都是无所谓的.
Pipe smoking is, indeed, an international pleasure.

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2005-1-4
发表于 2002-4-1 02:16:51 | 显示全部楼层
我喝咖啡是要白水的,我喝咖啡是会抽烟斗的。
我喜欢透过咖啡香味的背后闻到烟草的味道。不过“烟斗饮料”是白水,两不耽误。

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发表于 2002-4-1 07:21:35 | 显示全部楼层
咖啡在茂名路上有几家味道一流的,改天我们就去那里,水琉璃的咖啡是最烂的,几乎每种都一个味.
Pipe smoking is, indeed, an international pleasure.

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2003-1-21
发表于 2002-4-8 19:37:05 | 显示全部楼层
可以配甜品,冰冻椰汁雪蛤膏,很过瘾,天堂与地狱,百味杂陈。

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2003-10-6
发表于 2002-12-11 10:03:25 | 显示全部楼层
Royal兄,受够了STARBUCKS的商业味(虽然很对小弟的咖啡口味),请推荐几家咖啡店吧,茂名路很久不混了...

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发表于 2002-12-12 03:22:03 | 显示全部楼层
denniszrc:我现在去的比较多的就是真锅了,主要是因为环境比较静,而且咖啡也不错,有时间不如约个时间?其实三五好友一起聊天加烟斗,这才是最好的“饮料”,不是吗?

royallu@online.sh.cn


[此贴子已经被royallu于2002-12-12 3:22:03编辑过]

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