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請問有關抽斗時的煙灰清理與韻味的影響

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发表于 2003-1-21 11:44:18 | 显示全部楼层 |阅读模式
各位前輩,我有幾個疑問想請教
抽斗時,要倒出煙灰,我如果沒有用壓棒先整理一下,好像到不太出來
可是如果用壓棒,壓一壓是可以輕易將燒成白色的煙灰倒出,但是一些碳化的菸絲也一起倒出了,斗缽就內只剩一點的點菸絲(剛抽約約10分鐘而已),而且一輕完就熄火
所以現在我都一斗到底,不中途倒煙灰
請問前輩大哥們
1.正確的倒出煙灰時機與方法??
2.都不倒煙灰,一斗到底,會不會影響風味??
謝謝

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蓝标

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发表于 2003-6-14 14:42:34 | 显示全部楼层

浅议烟灰对抽斗的影响

“如果沒有用壓棒先整理一下,好像到不太出來”,您说的在下也有同感,尤其是开抽后第一次倒。

在下也有中途倒烟灰的习惯,但不是全倒出来,只是把那些已经不牢固的、容易随呼气带出来的烟灰倒掉,具体方法是:
倒转斗钵,钵口向下,用食指轻轻敲击钵底,不牢固的灰就倒出来了。千万用力别大(更不要用敲灰器),否则就出现您说的情况。

烟灰不可完全倒出,因为在下觉得确实影响“风味”,但“风味”是更好而不是逊色。
有烟灰覆盖于燃烧的烟草之上,这种“闷烧”产生的烟气比起“裸露”的燃烧富足,品起来确实浓厚的多。如果完全把烟灰倒出,味道就显得比较空虚。我想这大概是因为没有“阻隔层”,吸入的空气太多而冲淡了烟草的风味。

另外,没有烟灰覆盖,确实容易熄火,不知您有没有过烧煤炉子的经验,想要保持炉火隔夜不灭,就一定要满足两条:炉火不可太旺;在炉火上盖一层比较厚的煤(而且最好不是大块煤,而是比较碎的),目的不仅仅是靠简单的增加煤量以求延长时间,重要的是一定程度上隔绝一下上部空气,减缓燃烧速度。
烟斗与此亦有相同之处。不同在于,炉子是从下往上烧,而烟斗相反。再就是,烟草的火很小,过多的空气流通更容易“吹”灭烟火,这也是抽烟斗讲究“冷抽慢火”的道理之一。

您的贴子挂了半年了,才仓促回笔,想必这半年您早已有了更深刻精准的经验,以上是小弟的粗浅认识,偏颇之处还望您等诸位指正。


[此贴子已经被citic于2003-6-14 14:42:34编辑过]

剑胆琴心

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绿标

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发表于 2003-6-14 23:48:12 | 显示全部楼层
插一句,我握斗不到一年,应该算没有什么经验,只是些体会。
以我的体会,中途还是不倒烟灰,或是不勤倒为好。烟灰倒空了,烟香也没了。但快到斗底时,我一般是倒一次灰,因为我习惯一抽到底,这时如果积的烟灰过厚,就不好点燃了。

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 楼主| 发表于 2003-7-10 08:15:15 | 显示全部楼层
看了citic的經驗談後,實驗了一陣子後發現倒出煙灰後再點,沒有了那一層灰吸起來確實有"虛"的感覺(不知道是不是菸草也鬆動了,所以吸入空氣較多)
還有一點比較討厭,就是倒出煙灰再點好像容易燒到一些已經碳化的菸草,所以再點燃後
味道會變差,會苦苦的,煙味特濃
但是不倒灰,有時熄火會不易點燃...

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蓝标

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发表于 2003-7-10 13:11:23 | 显示全部楼层
我原来也是烟灰到了一定厚度,重新点燃烟斗时都会将烟灰倒出。
后来试过几次以后,觉得不倒出烟灰,只是用压棒稍微压紧,点火。
口感、味道、燃烧状态都会比倒出烟灰的感觉好。
大家可以实践一下,找到最适合自己的方法。
来自厦门的烟斗爱好者!
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