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雪茄常识
雪茄的构造主要包括以下几个部分:
一、外部包裹:
雪茄的外部包裹就象是你为了包装一分贵重礼物所用的昂贵的包装纸。它是由半片烟叶卷缠雪茄烟体而成,当卷缠烟体时,有叶脉的那面冲里,以便使雪茄烟的外部尽可能光滑美丽。雪茄烟的外部包裹是经过仔细挑选的,不仅仅是为了味道,更是为了美观,它必须是完美无暇的因为你第一眼看到雪茄时只是看到了外部包裹,一支雪茄烟的质量是从外部包裹来鉴别的。
1. 外包裹烟叶是你所看到的一支雪茄烟的外部包装;
2. 外部包裹是一支雪茄烟最昂贵的一部分
3. 对于一支雪茄烟来说,百分之七十的味道来自外部包裹;
4. 外部包裹相当于礼品的外包装纸,它必须美观、无缺陷、无斑点、无暇疵、无扯痕;
5. 外部包裹必须薄而光滑,没有大叶脉,并且必须紧紧缠绕雪茄烟体;
6. 在灯光下察看,外部包裹必须有油亮的光彩;
7. 从头到尾颜色必须统一,没有杂色或颜色混乱的地方;
8. 外部包裹不能干燥,触摸时不能剥落或有皱褶。
二、粘合层:
如果你把一支雪茄烟的外包裹扯掉,下一层你看到的是粘合层。
粘合层就像它的名字所指,起到将雪茄粘合在一起的作用。
1. 粘合层烟叶吸烟者是看不见的。因为它是看不到的,所以挑选这部分烟草不会考虑无暇的美丽,而直接着眼于它的功用。
2. 挑选粘合层烟叶主要考虑它的抗拉强度、味道及燃烧特点。
3. 好的粘合层烟叶就象保险丝一样,保证雪茄燃烧时能持久、缓慢、平稳。
4. 粘合层烟叶通常生长在烟草植物顶端,这些烟叶由于更厚、更粗糙,燃烧起来就更加缓慢。
三、填充层:
装填层烟草是雪茄最里层的烟叶。当你察看雪茄敞开的顶端时,你所看到就是装填层烟叶。
1.组成装填层的烟叶占雪茄的大部分,但奇妙的是,大部分的味道来自外包裹烟叶(约百分之七十),而并非来自装填层。
2.决定装填层烟叶味道的因素有:
· 哪一类型的种子;
· 土壤的化学结构
· 烟叶位于烟草植物的部位;
· 烟草经过怎样的加工、晾晒,烟叶采摘后保存了多长时间;
· 质量优良的雪茄采用"长装填"烟叶,这意味着烟叶是完整的未经改动的。不太昂贵的机制雪茄烟采用"切割的"或短装填烟叶,"切割的"短装填烟叶是破损的烟叶和烟草碎片。
· 观察是否采用长装填烟叶只要看质地优良的雪茄烟上是否有长的圆筒型烟灰即可。廉价的雪茄烟采用切割的或短装填烟叶,它们的烟灰就象卷烟的烟灰。
(四)帽子
帽子是一小片圆烟叶,用来履盖雪茄烟的顶部(顶部是雪茄圆而封闭的一端)。帽子使得雪茄烟有了一个较完美的外表并可闭合外包裹烟叶的尾部。这种戴了帽子的顶部也可防止雪茄烟外包裹在切断雪茄时松开。有些雪茄烟并不采用帽子的作法,它们在外包裹上留下一面小"旗子",然后在顶部将小旗子捻成"鼠尾"。这种处理顶部的方式是那些卷雪茄的工人为了在工厂吸雪茄而琢磨出来的。它们也被称为"卷毛头"或"猪尾"。
二、判断一支雪茄的质量:
一种高质量的雪茄品牌要求每一箱、每一支雪茄都显示出下列特点。有人说制造出几千支优秀雪茄并非难事,但只有最优秀的生产商才能年复一年制造出上百万同样优秀的雪茄烟。
1. 雪茄烟装填烟叶要适当,一支好雪茄应当在感觉上象你的手指――触摸起来有弹性而不硬,也不像海绵般松软。
2. 从头到尾抚摸雪茄时应感觉坚固一致。不应有松软的地方,那意味缺少烟草而形成空地;也不应有硬点或斑点,意味着那儿有压缩或卷曲的烟草,这会影响整个雪茄的通气状况。
3. 雪茄的横断面在形状上很规则。依据不同的装箱方式,它们可以是完整的圆形或略呈方形。
雪茄烟体需整齐划一、前后一致(一) 从外观判断
A、外部包裹:1. 外部包裹层应很光滑,烟叶边及接缝处不应起皱; 2. 外部包裹层不应有明显易见的叶脉; 3. 外部包裹层应色泽统一,无杂色、无斑点; 4. 外部包裹层应有一定的油质,以使雪茄烟上有油亮的光彩; 5. 外部包裹层应柔韧,湿润不易弯折; 6. 外部包裹层需紧裹雪茄烟体,无皱褶或突起; 7. 外部包裹层不应有斑点; 8. 外部包裹层的分隔线应平
B、帽子1. 帽子应与外部包裹层在颜色和纤维组织上统一; 2. 帽子的安装应妥贴:没有弯曲、不粗糙; 3. 头部应光滑隆起、填充结实,无中空或过于平坦的现象; 4. 帽子部分不能松散; 5. 帽子的边缘应平滑无皱褶。
(二)试吸雪茄烟
对雪茄烟质量真正的考验是试吸。每当点一支雪茄烟时,可通过观察下列几点来检验雪茄烟质量:
1. 烟灰应呈长圆柱形。一支好的雪茄烟的烟灰在掉落前可长达1到1英寸半。长的烟灰表明雪茄烟填充的是高质量的完整的烟叶。质量稍差的短烟叶是用于不太昂贵的机制雪茄上。短烟叶填充的雪茄的烟灰会象卷烟烟灰一样飘落,烧损你的衣服或灼伤你的同伴。
2. 烟灰应是白色的,在烟灰与烟体交接处有一个黑圈,这表明用于雪茄的烟叶是经过很小心的保存而成熟的。
3. 烟应当顺滑地沿着雪茄烟体进入口腔,吸雪茄不应得疝气,雪茄不应半途熄灭或遭阻塞。
4. 雪茄烟的燃烧应平滑,不应一面烧的特别快而形成凹凸不平的顶部,如果一支好的雪茄烟燃烧不平稳,它会自行熄灭。
5. 如果想闻一支雪茄的香气,可将雪茄烟燃着的一头置于鼻下使烟飘送鼻中,来感觉雪茄烟的芳香气味。
三、吸雪茄的礼仪:
关于吸用雪茄烟的奥秘的确很多,起初确实会给人一种颇为神秘的感觉。吸用雪茄烟有一半的乐趣是存在于裁剪、点燃及保养你这位昂贵的棕色小朋友上。由于雪茄烟正变的日益昂贵,用正确的方式来点燃及裁剪雪茄以最大限度增加你抽雪茄的乐趣,而同时防止业余、低劣的雪茄烟迷对无辜的雪茄的潜在的破坏,就显得非常重要了。
一、怎样才能正确剪裁雪茄
由于雪茄有一头是封闭的,第一步是要将关闭的一头打开,将它作成中空的象麦管一样的东西,这样我们就会享受这种好味道了。关闭的一端叫“头部”,敞开的平坦的一端叫“尾部”。非常简单――点燃“尾部”,剪裁“头部”。A、剪裁头部的方法1.史前世纪,我们的祖先在黑暗中围坐在篝火旁。在阴暗的岩洞中享用过烤猛犸象肉之后,他们开始抽自己的大雪茄。粗粗卷成的雪茄烟被夹在手爪中并被用嘴咬去头部一端。他们将雪茄烟帽子吐到篝火中,随之打了一个很响的嗝。他们用巨大的手爪紧紧钳住雪茄,猛地将毛脸靠近火堆,并在点燃雪茄烟的那一瞬间发出响亮的吮吸声。长长的毛发的尖端被烧焦了,眼睛也被呛的发红流泪,但他们确实是在抽雪茄。2.幸运的是新石器时代已经过去,社会文明的进步及工业革命为我们剪裁与点燃雪茄烟提供了下列一点整套用具: B、裁刀的类型 1. 断头台式:这是最流行的式样。它有一片垂直的刀片,通过直接切割雪茄烟帽子使雪茄横断面呈圆形。用断头台式裁刀剪裁时应切割"肩部"。肩部是圆顶形的头部呈弧形向下的部分,不要将整个雪茄的头部切下以免雪茄烟没有"帽子"后卷曲。a. 优点: 这种切割方式使切口很大,抽吸最方便。b. 缺点:1) 会将茄烟帽子裁去过多而使外部包裹层散开;2) 会使烟丝要嘴里缠绕;3) 如果铎钝,可能压实了烟草,从而阻碍吸用。 2.V型裁刀(也可称为楔形或新月形刀): 这种刀在雪茄烟头部一端切割下椭圆形切口,刀片看上去象"V"。V的顶点是刀尖而腿是刀锋,用V型裁刀切割雪茄烟会留下一个新月形切口,而雪茄头部大部分未动。a、优点: 1) 用V型刀时犯错误的机会很少; 2) 不易使外部包裹层松散开; b、缺点1) 留下的孔很小,会影响烟的味道和吸用; 2) 如果刀片很钝,会压迫烟草,影响吸用。3.穿刺或钻取类型: 这种方式是采用尖锐物体,如针、纸别针或钻等穿刺入雪茄,以形成一个或数个小洞来方便吸用。 a、优点:1)钻多少洞由你自己喜欢,据说还可以钻出不同角度的洞来使烟到达口腔中不同部位,以改善味觉。 2)这种方式避免雪茄烟帽受损从而保护了外部包裹层。实际上外部包裹层就不会卷曲或散开了。b、缺点: 1)小洞会影响吸用。这样会使有毒的焦油向雪茄头部周围,从而使吸入的烟又热又苦。2) 小洞意味着吸取困难。4.环型裁刀 这是最近的发展。在雪茄烟头部插入一把环形刀片,稍微旋转一下,取出刀切割出的浅而圆的一小块(如同饼刀)。刀片有不同的直径。a优点: 1) 刀很小很紧凑; 2) 小洞很整洁,比较而言较大,对雪茄造成危害的可能性也较小。b.缺点: 1) 压迫雪茄烟头部的烟草; 2) 刀必须适合雪茄烟头部型号。5. 剪刀: 这种类型用两个刀片象剪子一样裁剪雪茄烟头部。a.优点: 用剪刀裁可以切出任何尺寸的洞。b.缺点: 1)剪子可能会刮伤雪茄,也有可能扯落整个头部; 2)携带不方便。6.咬 关于咬去整个雪茄头部的过程请参阅简介(新石器时代一段)a.优点: 很难丢失你的裁刀。 b.缺点: 1)社文明不允许; 2)会使嘴里塞满烟草;
二、点燃雪茄A.操作程序:1.在叼上雪茄之前: 雪茄烟敞开一端(尾部)是点燃的一端,不要将尾部直接放在火焰上,不要先将雪茄放在嘴里。应该先用手拿住雪茄,将尾部以45°角靠近火源一英寸处,这样做的目的是为了预热或是将烟灸热以确保雪茄能充分、均匀的点燃。也许你想在灸烧时旋转一下雪茄,当雪茄烟尾部已均匀加热,变得焦黑和发亮时,将雪茄置入口中。 2.叼上雪茄之后:仍旧把火源置于加热完毕的雪茄尾部一端下方一英寸处,开始轻柔地吸用。现在开始吸入烟气,同时在火焰上旋转雪茄以确保底部充分而均匀地燃烧,并且让烟气自由地进入你的嘴部,你可以很帅气的将烟从嘴里拿出来察看一下底部是否燃烧得很好,然后将火丢入垃圾堆。 提示:如你能在观察雪茄燃烧的底部时流露出自然超脱的神态,如同珠宝商正鉴定钻石时的神态,那就太好了,千万要忍住别作同样的傻事,如拼命问旁边的陌生人:"它点着了吗?着了吗?"B.我用什么来点燃它? 1. 点燃你的雪茄有几种方式。用液体燃料打火机、蜡烛或有臭味头部的标准火柴,及在前面提到的用篝火是最简单的错误,所有上述错误都会使你的雪茄产生令人不愉快的气味。2. 你如果想用干净的火源点燃雪茄的话,请采用下面推荐的方式:a. 丁烃打火机:这是最完美的选择,丁烃很干净也没有怪味,火焰很合适也很持久。b. 合适的雪茄专用火柴: 这是最传统的选择。合适的雪茄火柴应至少有3英寸长并且头部的化学物质应没有臭味。在点燃雪茄时你应该用两根并排着的火柴以使火焰面宽并且持久。擦燃火柴后,待火柴头化学物质充分燃烧再点燃雪茄。c. 雪松芯或雪松纸捻: 吸雪茄烟有一半的乐趣是遵从吸雪茄的礼仪,这种礼仪最真实的表现是用雪松纸捻来点燃它。纸捻用雪松材料做成,点燃以后成为点雪茄的火源。
(三)怎样吸雪茄
所有的吸雪茄者都可以被划分为四种类型;
1. 吸入者:不推荐。应吸入嘴中,可允许在口腔中逗留,然后就可喷出。
2. 啜吸:合适的吸雪茄方式。每隔几分钟,将雪茄烟吸入口腔,在腭中逗留,品味后喷出。啜吸雪茄烟可使烟保持凉爽并有丰富滋味。这种方式可品吸出雪茄中的精华。
3. 嚼烟型:每个人都知道有这种类型的吸烟者。他们持续数小时(甚至数日)嚼着同一支雪茄,直至留下一堆包外乌七八糟的湿乎乎的东西。
4. 喷烟型:初学者最明显的标志是频繁的喷烟。为品味出雪茄中丰富而细致的味道几乎不停的喷吸。象烟囱一样喷烟使雪茄变得过热,并使雪茄不均匀燃烧,使吸烟变得不甚愉快。
(四)怎样熄灭雪茄:
1.第一也是重要的一点是,千万不要将你的雪茄象香烟般掐灭。掐灭雪茄烟会散发出令人不愉快的气味,并形成不忍目睹的杂乱堆,使你遭到朋友讨厌。
2.最适宜地来处理你去世的朋友的办法是将它温柔地放置于雪茄烟灰缸中。雪茄没有添加任何的东西,因此不会象卷烟那样,不吸的时候也会持续燃烧。雪茄待平稳搁置不再动它后自行熄灭。
(五)怎样重新点燃一支吸了一半的雪茄
如果你知道你吸不完一支雪茄并想迟些时间重新吸它,按下面的步骤来弱化所要产生的令人恶心的变化。
掸落烟灰并且从雪茄烟体中吹出烟气,然后让雪茄自然熄灭,如果烟气留在雪茄烟体中,烟气将分解,而水气的加重将产生不好的味道,最后你可以用裁刀切去燃过的那头以便迟些时间再吸。
四、雪茄的大小分类
吸大个的雪茄是没有弗洛伊德理论原因的。
1.雪茄的大小通常是以长度描述的,以英寸为测量单位,直径是以“环”为测量单位,一环等于1英寸的六十四分之一。
2.一支雪茄烟的大小用7”×32来描述是指一支较小的雪茄,七英寸长,六十四分之三十二英寸的直径,即二分之一英寸圆。
3.根本原则-雪茄烟越长越宽,这烟的味道就越丰富顺滑。
4.雪茄烟长度和直径的关系影响到雪茄的味道和品味特点。
5.大直径雪茄:
· A.大个雪茄烟就允许卷烟大师在雪茄里置入更多烟叶,这可使雪茄有更丰富的味道 ,因为如果增加了更多的烟叶,外部包裹层决定雪茄烟味道的程度就会降低。
· B.雪茄直径越大,吸的时间就越长。
· C.雪茄直径越大,当吸之或拿之时就越有乐趣。
6.小直径雪茄
· 小直径雪茄意味着雪茄中烟草填充量会减少,使雪茄烟味道减弱;
· 雪茄外部包裹层对小直径雪茄的味道起到更加决定性的作用;
· 小直径雪茄吸的快一些;
· 小直径雪茄看上去要华美些-更易用手拿着或衔在嘴上;
7.长雪茄
· 雪茄烟越长就越凉,由于烟要通过长长的烟体,到达嘴部时会变得较凉;
· 加长型等于延长吸食的时间。
8.短雪茄
短雪茄较热,因为烟到达嘴里时,没有足够的时间凉下来;
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