绿标
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- 1985 年 3 月 15 日
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使用烟斗品尝烟草最美味的燃烧温度是—烘烤区和高温区之间的那种味道,而不同的草又有不同的温区比例之最佳味道,即高温和阴燃之间的温度比例如何把控,这就对抽吸填装经验,草的湿度,天气温湿度,人和斗的状态(料是否干爽通透),心情,斗型长短,斗钵大小深浅,斗壁厚薄,烟道烟嘴内径变比,喇叭口榫头设计做工等等有一定范围的选择性,有趣的就在这里。
相同烟道系统的情况下,斗钵过深层次变化更多分明,但时间更长更易积水,也更不好把控,斗钵过浅层次变化少,底草缺乏韵味,但点火就出香(出甜看烟草本身和烟道喇叭口的设计),口径越小,味道越浓郁,劲道也越大,口径越大进气量越大,烟气相对越淡,因不管斗钵大小,燃烧区域基本差别不大,要搞清楚到底什么数据抽纯V或VP更好,这个真没个准数,我认为如果能抽好FVF的斗,那就是好斗,好数据,几乎能通杀大部分V、VB、VP。绳子除外,掌握以上原则自然就知道自己适合什么数据的烟斗。腹黑,1820和L,V烙饼需要单独的一套数据而且要老料抽才会更美味。
烟斗入门的门槛相对较高,除却财力不说,一开始有相当长的一段时间都难抽出好味道,必须得静下心学习很多相关知识和实践,买上一些烟斗和不同品种的烟草多加练习多试,才能慢慢感受到好味道,否则很可能一斗抽不完又苦又辣,受不了的。
光面与喷砂,喷砂更利于散热,相比光面的表面养护没有那么娇气,光面追求感官纹理,细腻致密,无补土,无砂眼,纹路顺或鸟眼清晰密集,较完美的光面可遇不可求,价格自然会更高,很多无砂眼和补土的光面斗,斗师可能需要连续开三至五块料才能找到,如果纹理再顺一些,致密一些,染色体现的对比度和光泽更美感一些,价格必然会更高一些。好料(老根龄)陈放久,好纹理,好染色,好数据,好斗型,好工艺,工型神韵老辣,好烟道系统,大部分人都喜欢,又好抽,就是大师斗。
总结下来,南方喜欢抽拉草多一些,北方喜欢抽V多一些,我个人是春夏秋抽拉草多一些,冬天抽V多一些,国内大概率基本是这样,喜欢抽什么跟当地气温气候很有关系,也跟个人喜好相关。
不同材质对烟草味道的影响,斗友们普遍熟悉的是海泡和石楠,海泡的吸收能力很强,即吸水也吸味,我的体会,海泡更适合抽重口味,或湿度大,油性大些的草,这类草在南方有个共同特点,不易醒干,如用快速醒草法(醒草盘放热水杯上)又会损失一部分香气,SG和GH家的绳子用海泡是首选,石楠是料子越老(包括使用过的二手斗和全新库存的老斗或陈放足够年份的老料做的斗)对烟草燃烧的不良味觉影响越少,即所谓的烟草还原度,能抽到更美好的香味,分别试过十几二、三十年前的二手斗和全新未使用过的库存斗比较过(纹理有好有差),比现在的新斗(好纹理的)味道好上不少,亦可以说明一个情况,斗好不好抽与纹理无太大关系,斗好不好看,银子多不多和纹理有很大关系。最后的底草能否抽完取决于多种原因,一是,斗的原因,斗钵内易积水易潮湿肯定味道不好,自然抽不到底,二还是斗的原因,斗钵内的烟道如果偏上或打偏,底草也会有一部分抽不完,三是草的原因,有些草底草味道本来就不好,自然就抽不完,四是填装和抽吸技巧的原因属于技术问题。
圆切片有绳草切(三姑类)和硬币(艾斯库多类)两种,第一种:三姑类最简单,一片一片放进去,以我的斗18.5*30为例,一斗大约六七片,特点是燃烧缓慢一些,斗温低一些,味道更醇厚饱满一些;第二种:艾斯库多类,一斗两片,周边先撕下一圈揉成球丢进去,丢到哪是哪,无须卡住,中间放在烟斗口按下去,自然进斗钵,剩余碎草揉散撒面,用平按法堆着按平就好,特点是中段更醇厚香气体验丰富。
斗草填装百变不离其宗,不管什么草怎样填装都一个原理,整体自下往上逐步密实,填装完空吸感受下必须通透,最后重点即吸阻:草较干时吸阻稍大点,约占香烟吸阻1/2或3/5,草湿时吸阻相对稍小点,约占香烟吸阻1/3或2/5自己多摸索试验下就知道了。
点火和抽吸技巧,平按法填装好,点火大火球,大部分草无须做炭层,直接抽,中段靠正常呼吸养火,多呼少吸享受美味,底草掌握斗温靠呼吸养火,小口慢嘬为主,底草不好抽就倒掉,好抽就直至燃尽。
LOV这个配方,不同的比例会出现几种调配风格,如重O,LV平衡的东方调配,重L轻OV的英式调配,重O重L轻V的巴尔干式调配。
[ 本帖最后由 AD62 于 2020-7-4 19:37 编辑 ] |
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