老中青Escudo 的對比

平等觀

Escudo 菸斗草，Virginia和Perique調合而成，斗草中的經典，80多年來幾經更換生產廠商，配方依舊，經久不衰。只是包裝上給人一種一代不如一代的感覺……



同時打開2001年、2011年、2018年這三個不同時期的斗草做一個對比，以便更好的了解V+P斗草的陳化過程和口感，也讓自己對菸草的長期存放有更多的認知和經驗。




         2001年的草是漆盒包裝，從外到里給人的感覺都是考究的，開盒一股濃烈的醬香味道，像陳年老酒一般且夾雜著一絲絲甜酸的話梅味，聞之即兩頰生津。硬幣狀的菸草切片歷經近20年陳化，顏色黑中透褐，布滿白色的霜點和透明的糖狀結晶，盒子的密封狀態一流，菸草的干濕度未受絲毫影響。
         輕揉成絲裝斗享受，一入口即感受到從舌尖漫散開來的甜意，如山中之蜜，飽滿醇厚的煙氣濃香四溢，口感柔和厚重，過鼻順暢無絲毫芥辣，醇正的V草香加清咖啡的香氣充斥著口鼻間。菸行中段，香氣不減，苦杏仁及咖啡的混合感越來越重，香中帶苦、苦中返甘，抽至尾聲，杏仁的苦味略蓋過香氣，但口感十分舒適。抽吸間忽然渾身放汗！V+P的勁道的確名不虛傳，打得我有點暈乎乎的感覺，直至灰盡，整斗菸的厚重醇和始終如一，過鼻舒暢無辣。最難得的是此菸室韻極佳，聞的人都無反感且評價香甜！



2011年的包裝已由漆盒改為普通馬囗鐵盒，紙質印刷貼紙，盒子尺寸比漆盒略大。開盒的菸草發酵味道如同2001的漆盒版十分相近，濃鬱的醬香味及果香果酸混合味十足，菸草也陳化的黑褐油潤，只是沒有漆盒版的結晶物，濕度良好。
        初入口依舊如同漆盒老草，甜、香、醇、厚！行至中段也是香中含苦，這個苦卻比漆盒的老草淡了許多，更多是濃香厚重和柔順的口感，過鼻無芥辣。至尾聲時也依然香氣濃厚，略帶苦味。整斗菸下來，平正醇和，勁道比漆盒版略低，甜度及苦香味都略低於漆盒版，室韻良好！



           2018年版的這盒從外包裝上給人的感覺就是「黃鼠狼下崽，一代不如一代」，新版的Escudo我曾經收過三個版本，因很少抽新草，所以只是隨手選擇了這個做對比。包裝無論從盒子的厚度還是印刷，從外至里的感覺都比上兩個版本差了太多太多！
           新草的味道是淡淡的清草香加微微的果酸混合味，草顏色是褐中帶黃，濕度反而不如上面的兩盒老草大，或許是包裝變薄造成水分流失？看來后期的貯存處理要考慮真空或保鮮膜加強。
         初入口的味道明顯和老草差了太多，但是能體會到與老草的一脈相承之處，淡淡的淸香夾雜著微微的果酸味，輕微芥辣嗆鼻，煙氣飽滿厚實。中段時芥辣明顯增加，苦感不大，過鼻很衝，舌面有麻感。后段的口感加重了嗆衝感，香氣幾乎消失無愉悅，堅持抽到灰盡。整體感覺較好的傳承了Escudo特徵，期待她自然陳化後的表現吧。



[ 本帖最后由 平等觀 于 2019-8-9 21:06 编辑 ]

mimida

谢谢平等观兄分享
图片怎么没有以前清晰了？

平等觀

原帖由 mimida 于 2019-8-9 22:17 发表

                               
登录/注册后可看大图

谢谢平等观兄分享
图片怎么没有以前清晰了？

一縮再縮才傳上來，我盡力了，哈哈

cqxw82

感谢分享，学习了。

bigpig

确实现在的不如11，12的，感谢楼主分享。不过总的说埃斯库多还是好东西，但感觉品质在下降，可惜。

跳舞大象

时间是杀猪刀，改变了人心，烟草的包装越来越廉价。时间是艺术家，把经得住侵袭的传统不断优化，给予你丰厚的回报。

东方不败

老哥，你也在啊，哈哈，从宜兴回来了吗？

断翼

新版的艾斯，一个是草新，另一个是草梗多了很多。。。

烟酒茶的胡子

最近两年的草普遍偏干，不光是escudo。个人感觉escudo已经是最近几年品质保持较好的草了。

茶烟一榻

V类草，必须收一收，至少五年，最好十年以上，效果将是惊艳的