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Dunhill Aperitif 伦敦本店手调版

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发表于 2019-2-12 12:26:26 | 显示全部楼层 |阅读模式
一开发现湿度非常合适,还是全密封的生鲜状态,却不会过湿。这罐草应该是 90 年代到 2000 年中之间的产物。
品够开罐酵味,装斗点火,第一口感觉就是 Aperitif 典型的榛果味!
抽下来非常通透澄净,甚至飘逸。层次感一开局不是很丰满,但不薄,直到半斗,谈不上非常饱满,走的是上三路。
过半以后,尾段 2/5 左右,突然就来事了!变得饱满,开始逐渐下潜,随着继续抽下去,潜得很深。一流的密度出来了。
这时,这开胃酒可以说要啥有啥,即使以最最严苛的标准要求,也挑不出任何毛病:
正统英式,两端撑得很开阔,躯干饱满,既有往上走的空气感,也不缺深潜喉韵。
烟气自始至终很大、火很好点,哪怕是刚开第一斗,亦察觉不出水味。
这时一直很斯文的绅士,突然卸下西装外套、脱下袖口扣放好、挽起考究衬衣袖子,露出前臂腱子肉──嘴唇开始麻痹,人中轻微刺痛,至鼻尖、山根,直上前额,萦绕出个结界。连我也有点上头微醺了,劲实已非常大。然而,也始终没有暴力踢上颚的感受,醇厚润泽。
后段很像很像喝到第 4-5 泡的老班章,褪去浑浊,变得极致干净清爽而孔武有力六感绽放。
一直到抽成灰烬,也没出甜,意料之外,挺有意思。
斯文,但玩的不是小情小调。
这可能是 D 家最中正、最精彩、最有代表性的杰作。
隐约记得几乎从未有过类似体验,很多老草刚开都有点跌跌撞撞的,需要小心费力调理。作为刚开第一斗,直接进入状态,十分难得了。
这罐草后面抽下来,我是很期待的。
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发表于 2019-2-12 12:53:50 | 显示全部楼层

时间的朋友

红酒,普洱,烟草都是对对感官的刺激来创造愉悦的心情,经过时光的洗礼,这份愉悦也就进化和升华了。让我们都一同成为时间的朋友

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发表于 2019-2-12 13:31:25 | 显示全部楼层

口水横流

村长出马了,每次都很期待村长的文章,除了知识这个文笔也是相当了得,但是又怕看村长的文章,看到村长摆出的各种珍品,我辈除了口水还是口水,相当痛苦。

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发表于 2019-2-12 14:17:27 | 显示全部楼层
看着村长的帖子,感觉手上这斗公鸡也变得生动起来。
换个晴天再刷一遍,估计心情又不一样。
聊乘化以归尽,乐夫天命复奚疑

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发表于 2019-2-12 21:59:19 | 显示全部楼层
风流总被雨打风吹去。好东西越来越少了,羡慕村长。

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发表于 2019-2-12 22:36:43 | 显示全部楼层
看了,最大的感觉还是多存草吧。看了村长的帖子,口水哗哗的。想想自己的库存,还是得想办法多存呀。烟草尤其是国外的,制做工艺极想我们的茶。留起来时间越长味道越佳。一个用水一个用火激发香气。都是美味呀。

[ 本帖最后由 bigpig 于 2019-2-12 22:42 编辑 ]

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 楼主| 发表于 2019-2-13 19:05:09 | 显示全部楼层
隔了一夜,没有一夜干,今天打开观察纸头内飞,明显比昨天要湿。嗅闻这罐草,一股浓浓的酒香甜味,就像一瓶老的年份波特酒,芬芳馥郁,甘美甜润,美轮美奂。
昨天刚开时的酱香味倒基本褪去了。
装草点火,抽起来的味道恰似闻草,酒香四溢,活泼好动。
相比昨天,缓过来才比出了刚开时的干硬。没有对比,就没有伤害。抽上去就像抵达到埠洗了个热水澡睡好一觉,出去逛了一圈开始找到感觉、放松解压下来的有经验旅行者,开始愉悦地玩耍起来!
一罐草成了一瓶有烟火气的陈年美酒,想想也是妙。
因为有了酒香,松弛了下来活跃了起来,一口烟也就抽出了昨天没有的饱满和形体感。
抽到半斗,密度出来,变得浓烈,开始上头。
人抽着烟,氤氲缭绕,恍惚了起来,目光散漫怔怔看着远方 ...
偶尔理一下灰,喝口少许日本柚子汁开出来的一大缸凉水,心旷神怡。
抽这种级别的烟,不宜泡茶折腾,好比没人会一边品酒一边喝普洱。简简单单一杯凉水一杯柠檬柚子水足矣。
直到钵底,也没有出甜,一以贯之略为偏咸的味道收梢结束成一小撮锦灰堆。
Aperitif 我一直认为是相当平衡、非常接近理想中间原点而又不失性情的好草。965 多了英式 Cavendish 有时显得过甜;NC 的 Perique 和高比例 Latakia,口味便偏咸;略甜的 London Mixture 和偏咸的 Durbar 仿佛又少了一点点自己的性格、略嫌冬烘。EMP 要看人品,有时跟 Squadron Leader 一样嫌淡,但每罐略有差异,当各种调味罐烟草比例对了或者相对偏高时,便极好抽。Balkan Sobranie 有时也会偏咸。川渝菜、浓口酱油毕竟不能天天时时吃。人到中年除了偶尔发发疯看看自己摆幅,多半会归位中间偏右,以平衡为美。  
自始至终,烟大好点,轻啜一口,一嘴满满都是有内容实心正相有泛音回响余韵的高品质烟气,让人感觉确确切切领略到了初心和原初、透过门缝里漏出的一丝光明睥睨到什么是真东西,和当年现场。
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发表于 2019-2-13 22:00:55 | 显示全部楼层
看村長的菸評總是生動的

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发表于 2019-2-14 11:06:16 | 显示全部楼层
写得氛围感十足,这已不仅是品草,是品茶,品烟,品酒,品音响,品生活

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发表于 2019-2-14 11:37:32 | 显示全部楼层
作为一只小萌新,只能看着图片意淫一下个中滋味,就犹如隔窗观望对面美女沐浴更衣,加油
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