烟斗村是一个能学到知识的地方,多年经营一个毫无盈利的论坛,村长非有极大毅力而不能。后辈从中得大裨益,故置文首,以表感谢。抽斗5年有余,尝草百余,最终念念不忘者,寥寥数款,一一陈列文尾。关于sg陈化,乃老生常谈,唯愿未读过从前精华文章者,从此糟粕中有些许所得。
sg我认为是非常适合陈化的烟草,或者说在我抽过的斗草中,是陈化效果最好的。新草湿、味淡,即使醒后使草干,也无甚惊艳之处。这种情况在我抽过的大部分v草上都存在。但陈化三四年后,sg的草会发生天翻地覆的变化。味道香甜可口,浓郁深沉。其湿黏的特性使烟仿佛萦绕在鼻腔之间,经久不散。无论是FVF还是St.James,皆堪称人间美味。在我看来,并不比得享大名的E家V草差。甚至如果让我选择,我会毅然决然选择SG家的陈化草。
关于SG草陈化后的理想状态,我的结论是一定是又黑又湿,而不是许多人所说的一层白霜。这一点我是百分之百肯定的,有以下经验作为证据:
1.我曾经有过几盒英国伦敦烟斗俱乐部特别定制的FVF陈化版本,据一位朋友说,这块草是sg工厂忘在了仓库里面,发现后被俱乐部定制,作了百余盒草。此草从英国直接购得,密封度很好。开盖后,可以看到此草的状态和普通SG完全不一样。裁切整齐,又黑又湿,成膏状,几乎可以拧出水,没有一点白霜。抽起来的味道像香甜的牛肉干,变化丰富。
2.我自己存有美版SG的FVF和St.james,各数十盒,皆从SP购得。检查盖子密封性完好后,抽真空,与一些白酒放在一起4年有余,今年打开圣詹FVF各一盒。圣詹密封非常好,打开后与伦敦俱乐部定制版FVF状态几乎一样,又黑又湿,无白霜,味道非常好。FVF也许有一些漏气,打开后草最上面一两片遍布白霜,不算太干,但没有非常湿。下面则是黑色的无白霜。试抽后可以明显地感觉到,白霜SG味道和新草基本无差别,偶尔有一点陈年草的特殊味道。而黑色的草,味道醇厚,虽然不及保存完好的黑油SG,但比白霜好抽得多。
3.250g大包sg,我抽过FVF、圣詹、巴尔干、海军、金光(以前叫标准切片),共10包有余。有陈化一两年的,也有买来就抽的。我的体会是,凡在途中漏气起霜者,味道不如黑油的;起霜后,无论再陈化,味道也不会有太大变化。
最后说下我陈过的草及效果:
1.SG家。FVF、圣詹,此V草双璧,陈化效果一流。建议检查不漏气后真空,每隔一段时间看一下真空袋是否漏气。大包如果不起霜,也可真空陈化。最好是英版烟砖,陈化效果应该在前两者之上。巴尔干,此草虽名为巴尔干,实际上只是V+L的英式调配,切L草量少,但V草是SG家最具特色的上等草,陈化后效果非常好,加上L草的点缀,是我很喜欢的一款草。海军切片实际上是加了朗姆酒的巴尔干,放置一段时间后,朗姆酒味儿会很快挥发掉,抽起来与巴尔干无异。不喜欢的是标准切片,裁切不同,是一款非常生的草,类似法官那种生,想来应该是V草非上乘,不合胃口,也没有陈化过。共和国,号称重L,味道过于单调,不喜。最后说下黑狗屎,放了4年,刺激性稍减,但那股动物油的味道更加浓郁了,抽后无论鼻腔还是这把斗都会被那股味道浸染。
2.豪海和ESCUDO。放置4年后,打开这款草可以看到,草的颜色比新草深了很多,黄色草和黑色草以及朗姆酒之间发生了很大的交换,闻起来少了从前的清新味道,多了一些草和酒醇厚的味道。小斗一片点火,10分钟内只能感到朗姆酒的香味和P草的刺激,这股对鼻腔喉咙的刺激没有新草锐利,但力度浓郁度比新草强。10分钟之后,陈化后的V草成为主流,这股味道和SG圣詹陈草那股V的香甜类似,大约有百分之60相同,少了的是SG那股黏在鼻子上的深沉,多了一些P草的异香,有人说是坚果香,我个人觉得有点像,但并不全相同。我个人认为,同样为VP配方,ESCUDO的V和圣詹近似,没有圣詹深沉,P草没有圣詹多,多了的是朗姆酒的味道。
3.三尼姑。美版英版我都抽过。英版VP调配,碎切,新草就很干,P草表现突出,V草中规中矩,说不上喜欢。陈化后香甜度有所增加,但并不突出。美版应该是VK调配,新草也很干,抽起来有一股独特的胭脂味儿,不是GH那种,是一种不令人讨厌的奇异的味道。陈化后V草表现一般,融合度提升。
4.公鸡,965,睡帽,红伦敦。这些草中有10年的,11年的,12年的,14年的。抽起来的感受基本相同,就是烟草的融合度比新草高,不像新草那样各自为战,其中V草以及O草有一定变化,但是L草的味道我没有抽出变化。总的来说,我并没感觉到惊艳。说句题外话,登喜路的圆盒保密性比SG的铁盒好太多了。
5.E家马盖特,Peacehaven,宵夜,木桥,彭布鲁克(加白兰地马盖特)dunbar,光明,多彻以及JF.Rich dark flake,我感觉这些草都是已经陈化过后的草,可以开袋即食,放置几年和新草区别不大。
最后,以上所有我说的草都购于14年以前,近年没买过草,品质差异不在讨论范围内。这就是我对SG斗草陈化的一点浅见,请各位指正。 |