绿标
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抽不出香甜，烟灰焦糊，这两者总是关联的，长话短说：装草时烟草与烟草之间没有做到“亲密无间的接触”，肯定不能做到“星火相传”，烟草自然是被烤焦的，没充分燃烧，烟灰必然是焦糊的颗粒或者细末，这种状态下，除了冷热相遇在空隙里凝结水汽外就是不断熄火，何谈香甜？故此，除了松散的底草外，上面“正式”的草要紧密些，做到“亲密无间的接触”，上面紧密的“正式草”是我们真正焖烧的佳肴。这只是第一步，接下来是决定这斗草抽起来尚可还是美味，也就是焖烧。
所谓“闷”，可以理解为“盖得严实”，用火来把表层不留死角地“盖”严，进而形成一个严实的炭层，这一步的要领是，吸气轻而长，这口气越他妈的长，火越能持久蔓延开来，把表层烧透，如果没有蔓延到斗壁就“断气”，接着又来一口还是没蔓延到斗壁的话，恭喜，开始打井了。
好了，一旦表层的火蔓延到无死角的话，压棒轻柔整理一下表层的炭，再此点火，依旧是长气来吸几口，OK，你因该可以看到表层已变成无死角的白灰，把下面盖得很严实，也就是说，火被很好滴“闷”在下面了，如果下面的“正式草”在装填的时候“亲密无间的接触”，那么，加之抽吸把握好的话，焖烧到底是必然的，香甜可口的佳肴将顺着斗嘴送入你嘴里。
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发表于 2018-1-4 12:16:33
发表于 2018-1-4 12:34:50
发表于 2018-1-4 15:03:01
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