【新人小白】低成本自制恒温恒湿烟草发酵箱

flankblack

先上效果图：




基本思路：1、使用上下发热管，带发酵功能的电烤箱加热
2、使用迷你雾化器，对烤箱内空间加湿
3、使用温度湿度控制器，对烤箱和雾化器进行电源开关控制

需要的主要材料：
1、电烤箱一个


2、迷你加湿器


3、温度湿度控制开关


4、耐高温硅胶密封条若干，有带胶的，有不带胶的


5、烤箱附件，包括架网，托盘等

以上所有器材，成本可控制在 人民币 300-500 左右。各位可自行淘宝。

注意事项
1、烤箱四周缝隙比较大，要用带胶条的密封条适当密封，否则，烤箱内的水消耗会很大，导致要开箱频繁加水。
2、烤箱的容积要仔细考虑，我买的 20L 小烤箱，下面一半用来放水和加湿器，上面的空间只能用一个浅托盘，装大约 250g 草发酵
3、我使用 50摄氏度，60%湿度 发酵 10天。由于温度湿度探头是塑料封装的，建议温度不要太高，个人经验不要超过 70摄氏度
4、发酵时，由于使用托盘敞开发酵，所以，上管温度扭到发酵标识和100摄氏度之间，下管温度可以高一点，因为离草比较远，扭到 100 摄氏度的位置。具体情况请根据自己烤箱的配置进行尝试和调整。
5、最终，可以将温度和湿度的误差控制到 1-2 度范围内波动，是非常适合发酵的环境。
6、正式开始前，建议空箱测试运行 3 天，观察温度和湿度的变化情况。理想变化情况是温度上升和下降都比较缓慢，湿度上升稍快，下降缓慢（跟密封情况有关）。
7、加入草正式发酵后，测试出来的变化会略有不同，可以通过动态密封或敞开烤箱上部的缝隙来调整湿度。一般温度比较好控制，湿度比较难控制。控制湿度的关键就在于把握好密封或敞开缝隙的度。

halfy

揠苗助长不推荐，这么喜欢发酵就买深发酵的烟草好啦......

pig1129

曾經試過惡搞ESCUDO, 將佢攞入玻璃瓶日曬夜暖， 最後得出結果係“ 好草變垃圾“！ 結論係自然陳化係最好的方法， 有時啲野急唔黎架

牧马人

还是自然点好。

ginince

时光是最好的工具……

画图深

动手动脑能力好强大，也真的勤快。厉害！怎耐吸烟斗的人，大都是自然学派的。哈。

waandwa

楼主可以从“电饭锅恒温15天发酵黑蒜”里再找些新灵感

常熟卫视

买个醒发箱好了，烤箱太浪费，不安全

TW55

多实验,好事 ! 盼分享结果.