烟斗会不会美化烟草风味：Dunhill与老Charatan比较

lixin

最近几年一直在玩咖啡烘焙，烟斗抽的也不多。
咖啡烘焙需要经常做杯测，用来评判生豆品质和烘焙质量，因此感觉嗅觉和味觉也得到了一定锻炼和提高。
这两年抽烟斗的整体感觉和十几年前也不一样，经常会仔细品味烟草的风味层次，以前就是抽烟而已。

我有两支斗形接近、时代差不多的Dunhill DR*和一支老Charatan（大小形状和DR一样，斗壁比DR厚，但比DR轻），用这三支斗抽MCC 2015比较来看，DR的风味象是经过了美化（优化）一样。


一支DR开始感觉很干，烟味偏淡，后面烟草的风味逐渐显现，很干净，没有什么杂味；另一支没那么干，但是开始出来的味道就特别好，浓郁，香甜，从头至尾都那么美味，让我感觉2015是我抽过最好的烟草了。这两支烟量都偏大，大概和烟道设计有关。


Charatan开斗的时候曾经也很干，但几个月后没这种感觉了。抽2015时前面能感觉到湿气，而且夹杂一丝酸味，后面风味越来越好，可以说层次分明，复杂而不杂乱，但总感觉没有DR那么香甜纯粹干净。Charatan整体来说抽烟不比DR差，能品味到2015各种风味，即使那些不讨喜的味道，也可以不加修饰地释放出来。


这支老Charatan和其他几支手工斗比较来说吸烟质量也排中上。因为大小斗形和DR几乎一样所以才拿来一起比较。


通过几次比较，我感觉Dunhill可能由于木头处理工艺（或其他）使烟草的风味得到了美化（优化），放大了烟草的优点，甜，香，掩盖了一些缺点，如苦，辣；而象Charatan这种老斗，由于木头没有缺陷，也没有特殊处理，所以能原汁原味地体现出烟草的原本风味。我的几只莎芬可能是木头的原因，只能一半还不错一半不怎么样了，那些不好抽的斗已经劣化烟草的风味了。


就烟草品吸而言，我更喜欢不加修饰，原汁原味，甚至包含缺陷的风味。然而，经过美化的风味，有谁不喜欢呢，包括我


那么，你认为烟斗是否存在对烟草风味的美化，怎么美化，需要美化吗？

finil

我用个别二手老斗会有香甜加成 新斗都不爱用了

LeslieNg

好议题！
无论玩什么，必然会碰到 “美化” 问题。
我认为好的器材，本质上能最忠实传达软件（在此烟斗就是器材，烟草就是软件）素质和精神，又会在细处略微整体全面提升软件的硬素质并增加它的美感、但又不能使得添加的所谓美感令所有不同软件突然就具备某种千人一面、明显跟着器材走的器材癖性，即全面美化而不着痕迹、不可腻味，这才是最好的器材。至于这种美化的气格手段高低，就是订定器材价值高低的重要指标。真正完全毫无癖性的器材，理论上是不存在的，只不过是是否过于明显能察觉、是否宜人的问题罢了。
若是对软件产生劣化，那就一定不是好器材。

大叔八成熟

对charatan很有兴趣，但是现在的charatan真不好找，至于d斗dr级别，也是可遇不可求的事情，楼上师兄讲的一定都是老斗中的精品，只能仰望

lukeruru

楼主可否上烟斗靓照一观？我感觉首先从最基本的斗型上来说，某些烟斗对烟草的加分作用就占有优势，我呼吸较重，用都柏林，号角，陶土式，半弯这几款基本味道都不错，直斗反而抽不太好，还需要练习控制好呼吸节奏。
其次就是内部烟道的细节处理了，按流体力学处理较好的，对烟草燃烧的帮助明显，自然味道也会有提升。

画图深

碳火烤的羊肉串，和烤箱电烤的，确实大不同，羊肉一样，调料一样，厨师一样，哈，味道不一样！

lixin

村长说的有深度多了。就香气来说，有烟草，红酒，咖啡，香道等等，所有这类往往都经过“美化”，不管从醇化，酵母等等手段，大概这也是人类追求极致的性格吧。
美化不可过度，现在不是有美图秀秀什么的，往往会偏差很多，失了本质。这是三支斗的图片，随意拍的，没有美化

LeslieNg

原帖由 lixin 于 2016-11-30 16:32 发表

                               
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村长说的有深度多了。就香气来说，有烟草，红酒，咖啡，香道等等，所有这类往往都经过“美化”，不管从醇化，酵母等等手段，大概这也是人类追求极致的性格吧。
美化不可过度，现在不是有美图秀秀什么的，往往会偏差 ...

看来都要玩玩别的，提升一下 “事外功” 才更能玩好原先玩的

LeslieNg

换新器材，得当心 “霎眼娇”，不要将 “改变” 和 “变化” 误认为是 “提升”。

LeslieNg

提高 “素质”（烟气凉爽、饱满密度高、抽吸顺畅、不易熄火之类）肯定是没错的，素质越高越好。至于 “味道” 就见仁见智了，况且烟斗给烟草赋予某种很明显特殊、跟着这支斗走的特性和 “味道”，这种情况实际上好像是不多见的。一些如长杆、斗钵宽但矮的 Pot、特别深的 Chimney、骑士斗/葫芦/反葫芦这样的特殊结构和形制，器材癖性会更明显。有些木头，边角烧一烧闻着是淡淡清香的，有些没有什么味道，有些一烧会发臭，这样的木头做出来一支斗，不同的结果显而易见。这大约就都是一支斗的 “味道” 吧。