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楼主 |
发表于 2015-6-5 00:52:08
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存在感之王 -- Balkan Sobranie(一)
因其无以伦比的厚重,Balkan Sobranie 堪称密度之冠、存在感之王了。
一起看看它的标示成分:"Latakia", "Yenidje", "Macedonia 各种草精选", 还有含糊其词的 "those of the great tobacco lands of North America",有点意思。美国产的草就多了:Virginia, Burley, 以及诸如 Maryland, Kentucky, Tennessee 等等植物学上根本说不清定义不开只能以种植地命名的亚种,甚至可能还包括点石成金略加一点点你根本抽不出来的 Perique,不过这些都无关宏旨。
Balkan Sobranie 的 “有效成分”,是 “Yenidje”。而 “Yenidje” 作为同样以地名命名的近东地区芳香烟,此地实际上已于 19 世纪历经战火损毁,而当初 Yenidje 作为聚处/交易所,未必正正就是出处,故至今仍有大多数人认为取而代之的 “Xanthi” 与 “Yenidje” 的典故轶事、变迁历史以及争议争论在没完没了进行着,更增添了这种神秘的成分烟草的传奇色彩(有兴趣的村友可以参阅:http://fairtradetobacco.com/thre ... cco-seed-list/page9 ,http://en.wikipedia.org/wiki/Battle_of_Yenidje ,http://atthebackofthehill.blogspot.com/2011/09/yenidje.html)。
另外一直还有 “Deer Tongue” 一说,这是一种类似 Vanilla 的香草/药草,作为少量添加画龙点睛的成分,但只是传说,不必太当真。不过若要复刻(Germain 已经在复刻了),假设 Germain 当真如其声称的了解 Balkan Sobranie 的选料和制作的来龙去脉,而 Deer Tongue 真的作为隐藏剧情、有效成分的话,我担心这可能会成为完美复刻的一道坎,好比许多老电子管、电容、焊锡、照相机镜头等等过不了 RoHS 环保认证,重金属不能用、稀土不能加,最后弄出来的新制品性能、品格完蛋一样。然而若 Deer Tongue 是 Vanilla 的一种的话,其实烟草工业早就用类似硬糖的天然甚至合成浓缩香精替代了,如今谁还乐意往工业化生产的农产品加根本无法有效方便控制、并非均质化的原料呢?Vanilla, 巧克力还有甘草,该是用得最多、最为常见的辅料了,广泛添加在许多包括大家觉得以为是纯种 “原味” 的各种调配中。
最喜一超直入给评价下结论,最忌赘谈背景搞小学作科普了,但寿百年身世确实比较复杂,不略谈谈,怕大多数人又要看得一头雾水毫无同感 ...
写累了,下一话,我们再谈谈 Yenidje。 |
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