海泡石工业的前世今生1800-1925

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这是国际烟斗学院海泡石工作组撰写的一篇专论，俺利用周末把它作了粗略翻译。这份专论对于研究海泡石历史和收藏古董海泡石极有帮助，尤其是专论最后所附表格有关1800－1925年海泡石生产商和贸易商大全值得收藏。全篇翻译如下：

海泡石工业（未包括土耳其），公元1800-1925年
来自国际烟斗学院海泡石工作组的一份草拟报告（2009-2011）




概论：这份专论是于2009年10月国际烟斗学院的布达佩斯年会之前，由海泡石工作组的几位成员一起努力协作所做的调研结果，其中包含依据所搜集到的信息制成的表格。我们力图系统描述1800-1925年间海泡石烟斗制造业在欧洲及世界其它地区的发展状况：生产制造者的名字或公司，工业中心所在的国家、城市和街道（该数据库正在被不断补充和完善，相对于Rapaport, Collecting Antique Meerschaums, 1999附录A的生产者和标记章节更为详细）。



首先要做的就是整理来自欧洲和美国的各种一手和二手信息资料，这些资料是由一些观察者和参与者提供的对于海泡石制造工业的一般看法，还包括深度的行业分析。其中有些观点很有参考价值，另一些则不太确定。有很多信息的真实性存在疑问，尤其是相关人员的身份确定，如工匠、零售商、进口商，还有人名和地址的拼写等。这些类似信息很难得到确认和考证，很多海泡石工匠（原石斗和粉压斗制作者）同时很可能又是木斗和其它材质烟斗的制造者。我们所能确定的是，这些以英文或其他文字出现在文件上的名字，或被雕饰铭刻在包装盒内部的名字，表明他们至少与海泡石烟斗或雪茄烟嘴的生产、流通或销售有关，或者与某些装配部件有关，如琥珀或象牙烟嘴等。这些一、二手参考资料以及包装盒上的信息，是本研究最主要的信息来源。其中的一手资料是两份在Google Book Search上找到的19世纪文件，第一份资料是Amtlicher Catalog der Ausstellung der im Reichsrathe vertretenen koenigreiche und Laender Oesterreichs (Wien, Verlag de General-Direction, Druckerei des Journals „Die Presse, 1873)，它包含了大量的在奥地利Weltaustellung时期工艺品贸易清单：海泡石工匠、琥珀和樱桃木烟嘴生产者，以及其它相关技术，有人名，地址和时间，本文所有相关条目的内容来自于此。第二份资料是George Sauer, Handbook of European Commerce: What to Buy and Where to Buy It; Being a Key to European Manufactures and Industry…；名单上不仅有海泡石的工匠，还包括琥珀生产商和贸易商。此外，另有一份资料有关奥匈海泡石制造者补充名单来自Sándor Matlekovits, Das Konigreich Ungarn: volkswirtschaftlich und statistisch dargestellt, Volume 2 (Leipzig: Duncker & Humblot, 1900). Duc, Du Role de la Pipe en Écume de Mer Dans l’Humanité (Lyon, Chez l‘Auteur, rue Impériale, 49 [1866])，是一篇有关海泡石的专著论文，包括工具，雕刻，天然琥珀和人造琥珀的加工。其它资料还包括网络检索信息，如RadixIndex: Hungarian Genealogy and Local History Databases Industry and Trade Directory of Hungary in 1891 (http://www.radixindex.com/databases/pv001001.shtml).

二手资料来自Anton Manger, Meerschaumpfeifen „Eine Ruhlaer Legende“ (2003)，主要是有关海泡石原石的进口商、经销商和分销商的信息，同时还收录了一些琥珀生产商的资料，收录这些琥珀生产商的原因是因为他们与当时海泡石加工业的关系非常紧密。在19世纪中期波兰的北部港口Danzig是主要的琥珀集散地，在该区域运作着好几个琥珀协会，其中Königsberg拥有70个左右的琥珀生产商。

据不完全统计，下面数据反映了当时用于奥地利维也纳生产烟斗所需的海泡石粗胚的数量：在19世纪初期仅20-25人从事海泡石烟斗加工，到了1850年海泡石烟斗每年的加工数量在800个左右，平均每只价格在500弗罗林，到了1870年海泡石烟斗的销售数量超过了10,000只，平均价格维持不变（粗胚尺寸7x 30x 14英寸)。
海泡石烟斗必须装上琥珀斗嘴才能成为最终的商品，琥珀材料的价值取决于颜色、质量和触感，每年出口至维也纳的琥珀数量超过50,000磅，每磅的价值约为25-30弗罗林（1852-1892年，1个奥地利货币弗罗林相当于50美分）。

被普遍接受的观点认为，第一个海泡石烟斗加工厂于1767年诞生于德国的Ruhla，至19世纪末已有3000-4000名从业人员，其中最好的工人周薪可达4.28-5美元，普通工人周薪2.85美元，较差的工人周薪也有1.90-2.14美元。(Albert Clarke, The Tariff Made Plain [1906]).

（待续）

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1876年伦敦迅速出现了30个海泡石烟斗生产商和进口商，根据Joseph Jacobs的公开资料Studies in Jewish Statistics, Social, Vital and Anthropometric (London, D. Nutt, 270 Strand, 1891)，总共有36个海泡石加工厂出现在伦敦和英格兰，其中44%是犹太人。这个统计数据看来是比较客观的，因为在A Veteran of Smokedom (Steinmetz), The Smoker’s Guide, Philosopher and Friend… (1876)中对伦敦烟草商有如下描述：共有30个海泡石烟斗生产商和进口商。根据Testimony Taken by the Subcommittee on the Tariff of the [U.S.] Senate Committee on Finance…(1888)：在法国共有50,000人从事与烟斗/烟具生产有关的职业，甚至有些地方整个城镇以烟斗/烟具的生产为主业。德国拥有100,000名烟斗生产者，奥地利的烟斗生产者至少达150,000人。根据George Sauer的资料，19世纪初仅有20-25人从事海泡石烟斗的生产。维也纳自1840-1880年间，记录在案的共30个有名有姓的工匠从事原石斗、粉压斗和雪茄烟嘴的加工，每个工匠的日均工作量在10小时。在1867巴黎博览会上的一份报告写道：奥地利展台上配有琥珀烟嘴的海泡石烟斗和琥珀雪茄烟嘴受到热捧，甚至超过了展会上的其它展物，在奥地利展厅共有79个参展商参与海泡石和琥珀制品的展览，可见当时的海泡石烟斗和琥珀加工已成为一个庞大的高投入产业链。值得一提的是，几乎所有的参展商都是维也纳人，当然他们之前可能来自奥地利的各个地方。统计资料表明，在1873年维也纳共有428名烟斗工匠，每年的产出总和约1,2000,000只海泡石烟斗和6,000,000只海泡石雪茄烟嘴，这些产品大部分用以出口。在美国根据纽约州劳工部统计，在1891年共有33名海泡石烟斗和琥珀烟嘴从业者。

在Ores and Metals, Volume 16, May 20, No. 10, May 20, 1907中有如下描述：据目前的贸易分析报告，海泡石烟斗加工业正面临着无药可就的危机，那些海泡石烟斗和雪茄烟嘴生产商不得不离开该行业而另谋出路，因为他们不能得到足够的海泡石原料供应保证，同时必须支付不断攀升的高昂原材料价格，获得仅有的一些海泡石原料。在过去的3年中海泡石原料的价格翻了倍，同时美国和英国已对海泡石的销售采取保护性控制，琥珀的产量也在过去的2年中急剧下跌，由于需求量远远高于所能提供的原材料，琥珀的价格也持续升高。在Tariff Information Surveys on the Tariff Act, ―Pipes and Smokers‘ Articles(1921)有一则消息说：1911年布拉格的美国领事说到，由于生产海泡石烟斗的矿产资源变得越来越稀缺，使得维也纳、布拉格、纽伦堡、巴黎和Ruhla的图林根镇曾经繁荣的烟斗制造业面临困境。多年以后，1919年The Mining Magazine, Volume 21报道：海泡石出口量正在下降，一方面是因为加工企业的日益减少和土耳其政府的懈怠管理，另外一方面是石楠木烟斗的引入。还有一份证据来自Coloring Meerschaum Pipes,
The Practical Druggist, February, 1912说到：海泡石矿产的价格受政治和海泡石加工业的影响，在土耳其和希腊战争期间海泡石的价格涨至最高限价，同时意大利和土耳其之间的战争也或多或少地影响着海泡石的价格。在土耳其和希腊战争期间，大量海泡石加工厂被迫关闭，其中有一些甚至破产。面对这一状况Felix J. Koch, ―Your Meerschaum Pipe
(Popular Science Monthly, Volume 89, July–December 1916)中说道：海泡石烟斗的生产是当时美国中西部一项有趣的加工业之一，在通常情况下海泡石烟斗往往是进口的，现在由于进口停止，辛辛那提的烟斗生产者只能从其它地方设法买到原料。


（待续）

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另外，这种状况我们也可以从海泡石当时成本和数量的变化反映这一状况。根据Monthly Consular and Trade Reports (U.S. Department of Commerce and Labor, No. 322, July 1907)报告说：最近几年，奥地利海泡石烟斗的出口因时尚风潮和竞争的影响受到了极大的伤害，同时也间接影响了小亚细亚海泡石的产出。由于雪茄和香烟在德国和美国等地区的流行，降低了海泡石烟斗的地位。再则，石楠木烟斗和其它硬木烟斗，尤其是澳大利亚的一个木种在烟斗制造业的使用，使得海泡石烟斗制造业面临新的竞争环境。近些年，海泡石加工业在美国出现复苏，很多奥地利的海泡石工匠移民美国从事海泡石烟斗加工，这也是导致奥地利海泡石烟斗出口下滑的原因之一。15年前将近60％的维也纳海泡石烟斗出口至美国，现在德国已成为继美国之后的奥地利最大海泡石客户。


毫无疑问，由于琥珀被大量用于珠宝和装饰，以及大量涌现的石楠木烟斗工匠尤其是英国的烟斗制造者采用琥珀制造烟嘴，再加上土耳其正面临着的两场战争，使得琥珀的需求量急剧上升，伴随而来的就是供应短缺和价格的攀升。自然的，从1900－1910年开始到1925－1930年末，琥珀烟嘴的海泡石烟斗逐渐丢失了市场，被石楠木烟斗、雪茄和香烟所取代。

海泡石工作组在调研和分析二手资料过程中经常发现报道中的一些谬误、虚构和误解，当然这并非罕见，当我们在研究一份记录得不完善的有关家庭手工业者的调查报告时，发现其中充斥着错误、矛盾、修饰和不实依据。例如，一些资料引用缺乏可信度和精确性。What is Meerschaum? The Bulletin of Pharmacy, Vol. XVII, 17, January–December, 1903说到：第一只装有琥珀嘴的海泡石烟斗是由一位富有进取心的维也纳年轻工匠Mr. Saltiel制作，在1855年第一次世界博览会上在伦敦展出。（第一次世界博览会应该是在1851年，所以时间不准确，这也导致对于Mr. Saltiel的真实性产生疑问，因为在所有文献中查不到这个人信息）。在这本日志中还存在同样的问题，如它说到：第一只海泡石烟斗是由美国纽约的工匠charles Pollak在1860年制作，所用的石料是由布鲁克林的Dr. Tyng从土耳其带回。他跟随其岳父在Old Buda学做贸易，他进口海泡石原料用来加工成烟斗进行贸易，也把海泡石烟斗加工业带到了美国。（虽然从时间上来说差不多正确，但这份未具名者提供的信息在前后所有资料中并未被再次提及）。

在Fritz Morris, ―The Making of Meerschaums (Technical World Magazine, March 1908)中提到：海泡石加工业是在1855年被引入到美国，当时很少人对这一神秘的古老手工业有所了解。后来的F.W. Kaldenberg是个机械师，也是个技能全面的普通工匠，有一个美国人Bedrossian从小亚细亚带回两箱海泡石原料并找到他...不久后这两箱海泡石原料被加工成了烟斗...这个美国人立即筹备了足够的资金用以购买和进口海泡石原料，但由于当时运输工具的局限使得购买过程十分艰辛。据Testimony Taken By The Subcommittee on The Tariff to the Subcommittee on the Tariff of the Senate Committee on Finance (1888)记载，F.J. Kaldenberg说：海泡石加工业是由其父亲F.W. Kaldenberg于1855年引入美国，在以后的几年中越来越多的人参与到海泡石的加工和贸易。

在Meerschaum and Amber, in The Scientific American, July 17, 1866的介绍中提到：在20年以前海泡石并不为人所知，也就是说1846－1866年间海泡石才被引入到美国，这种说法有点似是而非。


（待续）

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John George Reynolds, ―The Tobacco Pipe Manufacture, Pipe Clays and Meerschaum (P.L. Simmonds [ed.], The Technologist, London, 1863)写道：一个比较恰当的说法是，作者是第一个把海泡石引入英国或在英国生产的英国人。（不幸的是，海泡石工作组收集的数据库中的英格兰部分并没有John George Reynolds这个人）。Andrew Duncan, Walking London (London, 2008)写道：他[John Inderwick]在Crimea拥有粘土矿并把海泡石引入到英国。（Inderwick是在海泡石工作组的数据库中）。相关描述也出现在A Prophetic Scene on Tower-Hill, Punch, or The London Charivari, November 15, 1856中：英国和奥地利被批准允许自由贸易海泡石烟斗。（海泡石原料和烟斗成品交易逐渐成为两国之间的常规贸易）。还有一种说法也支持这种观点：伦敦有16家烟草商，每家都有海泡石的独家进口权，他们之间的业务互不干涉而且都非常专业，1英担海泡石可以制成20只海泡石烟斗。(―Facts About London Life, The Puppet-Show, Volume I, London, 1848) 。

在Frank Leslie’s Sunday Magazine, Volume XXIV, July to December 1888―The Pipe Manufacture of Germany,中有一篇未具名文章写道：第一只海泡石烟斗出现于“三十年”战争的早期由Wallenstein购买（“三十年”战争是指1618－1648年，比公认的海泡石加工业诞生时间早得多），网络上流行的在J.A. Hitchcock, ―Clay Pipes – Then and Now中的错误说法是：海泡石发现于19世纪末，由于海泡石的出现逐渐取代了粘土烟斗。

最后想说的是，国际烟斗学院的海泡石工作组暂时不准备研究处于同时代的土耳其海泡石工业，根据Gems & Gemology, Volume 31 (1995)所说：现在Eskisehir省大概有150个海泡石工匠，一般海泡石原石被采集上来后，被清理筛选成5个等级，每个等级又被细分成12种品质，细分依据包括尺寸、颜色、多孔性和均匀度。根据网络资讯http://www.pipesmoking.net/pipesmoking03.php，这5个等级是Sira-mali, Birmbirlik, Pamuklu, Daneli, 和Ortodokme，这5个等级对应于维也纳的海泡石分类Lager (stock), Grosse Baumwolle (large cotton), Kleine Baumwolle (small cotton), Polierte Kasten (polished chest),和Geputz (finery)。按英文字面翻译的话，这些词语与海泡石工业关联不大，可能只是说明外观。不幸的是，我们发了7份邮件去这个网站询问该说法的出处但未得到答复。我们海泡石工作组也没有查到与维也纳海泡石分类有关的任何确凿资料。

现在遗留的问题是，是否还可以在现有局限的资料基础上做更深入的调研，用以扩展、修订或修正一些错误，同时我们也意识到现有数据库上的时间资料有缺失，而时间信息的重要性在于可以揭示行业运作的时间年限，是帮助我们了解海泡石工业的重要参考指标。这份专论最大的缺失也是我们之前预料到的那样，在欧洲乃至美国的工作室中有着成百上千的计件制海泡石雕刻工匠，他们从未把自己的名字刻在海泡石烟斗或雪茄烟嘴的包装盒上，也没能有幸地被资料记载或留存与海泡石工业的历史记录中。

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摇头注：这是该研究组专论的英文版链接的PDF文件，并附有很全的1800－1925海泡石生产商、贸易商名录，供对海泡石历史和收藏古董海泡石有兴趣的斗友参考。
http://www.pipeacademy.org/pdf/working_groups/Meerschaum%20Carver%20list%20Jan%202011.pdf

（完）

杜纳闻

虽然我至今没意向淘海泡古斗，还是主攻土耳其现代品为主，不过此贴确实应该顶一个。

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原帖由 杜纳闻 于 2012-2-27 22:23 发表

                               
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虽然我至今没意向淘海泡古斗，还是主攻土耳其现代品为主，不过此贴确实应该顶一个。

多谢帮顶！
确实海泡石这个话题比俺之前的认识要厚重和沉重的多，海泡石曾经的100多年辉煌史因该在烟斗烟草的发展史中占有极重要的地位。烟斗烟草的演变背后折射出半部人类发展史，海泡石产业链的兴衰虽有其主客观因素，更多透出的是人性本质。
可能苏格拉底不抽烟斗，否则在伯拉图的理想国中烟斗又是应该怎样的完美？

尚和小花花

感谢分享。

翡翠阿飞

拜读了，看完受益匪浅！

qjsjr

谢谢l楼主，学习了。

道哥

非常好的文章。。。必须赞一下