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自制山寨睡帽。还不错。

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2018-10-23
发表于 2011-10-23 22:25:22 | 显示全部楼层 |阅读模式
前几天,点评过长老,对L烟敬而远之,下决心试一下睡帽后,感觉非好!但是对长老还是不敢再尝试。今天闲来无事,拿着那盒长老头疼,突然看到前一段时间买的一包云南朱砂散草,去了一点,配上1/3长老,装一斗,点上,感觉大好。原来朱砂的干烈不见,变得醇和,柔香,长老的L不再阴冷,而是清亮,缠绵,而且劲头十足,一点不淡。也不见V草的柔甜。正合我意。到后面竟然与睡帽很相像。山寨睡帽?
进一步有个想法:朱砂毕竟没发酵过,还是有点烈。我准备用长老做酵头,混上朱砂,加点汾酒,就像做咸菜一样,糅合装罐,窖他几个月,诸位以为会是什么味?会不会弄出个山寨965来?那就有福了。从此不再为买草操心。
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