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圣詹姆斯切片

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绿标

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发表于 2011-8-3 00:33:55 | 显示全部楼层 |阅读模式
来自两种渠道的圣詹姆斯切片为什么在口感和气味上会有很大的区别?右边酱香可口,VP味十足,左边平淡无奇。(右边为刚开,所以颜色较浅)都是今年购入,草的陈化时间应该差不多,求村友帮忙告知!谢谢
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蓝标

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发表于 2011-8-3 00:59:22 | 显示全部楼层
没抽过小罐装圣詹,瞎猜一下,说错勿怪:
我感觉不光是圣詹,633、爱死苦多等VP都有这状况,新的生猛,P的芥味、生草味十足;然后随着草的陈化,P味弱化、V的醇厚感提升。

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发表于 2011-8-3 01:15:40 | 显示全部楼层
要生猛,还是要醇厚,在VP里,这是个问题。
所以,小弟总感觉VP的陈化是仁者见仁智者见智的,有时候我偏爱生VP,特别是比较闷热的时候。

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绿标

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2015-8-3
发表于 2011-8-3 21:36:51 | 显示全部楼层
V+P在我印象里都是这样.633刚开时浓郁的果香和酒香在放过一年之后也一样荡然无存
楼上兄弟说的有道理,但是我觉得这样的草还是应该追求其本身特有的调味.如果只是追求醇化,有的是比V+P更好的选择.既然选择这款式,还是要抽出这款式独特的风味的.
不过新草是真难燃.........这确实是个问题........
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