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先上图,占位编辑,想法随后补上。
我到目前为止也不知道是什么味儿,哈哈,答应一个朋友和他今明两天过期不候见面时再一起开抽第一斗并分他一半,否则根据惯常猪八戒的生活方式现在肯定是一边上图一边在吞吐喷雾了
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前晚第一次开抽这个草。已偏干及出油结晶,隐约弥漫出一股厚积薄发、这种年份老草所独有的酒意,但这种酒意比起先前抽过的老红毛匪,又更为内敛。大概是 965 中 Latakia 比例比红毛匪明显高出一档所造成的。053 版本的那股果香型酵味业已退潮,几乎体会不出了。
经验告诉我,965 一定要醒草。经验又告诉我,二十年陈以上的草,无论干湿,燃烧性能就非常好,且一开就很好抽,往往不必醒了。
在这个节骨眼上,把草装进去抽,无疑是检验印证以上经验最简单直接有效的手段。何况这草已经打开有几天了。
燃烧质量相当不错,但抽起来有股涩味,且酒酵味比想象中低。一斗抽下来,和朋友观点一致:这个草不是很好抽——缺乏变化,水味很厉害,抽到尾端有泡茶走水的感觉,像是在抽茶叶渣泡出来的茶似的。抽不出 965 标志性的甜味。我们还是比较失望的。
出现计划和料想之外的情况时,正好考验一个人的智商情商和逆商。这时,过往体验、彼此信任,以及自信心、判断力,当然还有是否足够坚强,都统统成为关键词。一句话:就看你压不压得住它了。经验支撑我们迅速做出先验性的自信判断。我当时认为:这个草肯定没有问题!很可能是 965 无论多老,都要醒草,醒足时候!
前晚和朋友道别后,回家不信邪又抽了一斗(因为前一斗是在没带压棒的条件下抽的),但体会依旧。
又打开闻了闻,无论如何享用一下那股老草散发出的迷人酒意,并把锡纸去掉,让它更多进行缓慢细微的内外交换。
昨日一天没抽,一天三四次打开闻闻再把盖子盖上。
今天中午打开闻,发现酒意有所加强,且变得更为厚实庄重。判断大约可以一试,但做好仍未醒好的心理准备。体察一次前晚和现在之间的变化,即使尚未能抽,也是预估后面变化方向和速度的极好素材,所以不算浪费。
抽起来,还是从头到尾抽出一股微涩味,可先前的香烛味、骨灰味、仓味(很奇怪,密闭窖藏的草居然有可察觉得出的仓味,这是一种非典型的感受)已褪,965 最可宝贵的那股宛如大地之母的温厚亲切甜味愈来愈显露出来了。这是一种厚重、绝不轻佻浮薄的高浓度甜味;一种稳定而切实存在、绝谈不上雅致、丝毫不带匠气矫饰的甜味;一种让人在重压之下依然感觉幸福、足以唤起全人类对于安全和丰饶富足的原始共有意象的特有甜味。但,一斗下来,这股甜味并未实现某些年份和状态的 965 从初始借助形质、逐渐脱离形质、到尾段升华为一种形而上、仿佛无需依傍任何空间、质量甚至时间而独立存在、轻灵却又浓缩至极的天神般的抽象甜味之过程。而这斗 965,又是我抽过从 50 年代到约莫六、七年前出厂的 054 期间各不同版本中,其男性意向发挥得最为浓烈甚至猛烈暴烈的一斗。
哥抽的不是 965,更不是什么寂寞,哥抽的是沉着痛快和阿尼玛斯!
对于这罐草接下来的出落开张变化,自有判断 |
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