感受---------两种方法陈化烟草对比图 烟草：Escudo和633

wwz-ll

也算不上什么方法    鼓捣玩的

    Escudo： 都是今年2月28号买到的     一合是昨天新打开的   一合是3月初开的然后密封   其间这合又打开了数次  随即密封     
          感觉：1。视觉差异太明显了   请看图   2。气味----3月份开的那合烟草  酸酸甜甜的气味要远远浓于昨天新开合的草  新开合的其实气味并不淡  单闻  那股子酸甜气息很重很重    但二者比较之下   就显得很淡了

    633 ：     都是今年3月初买的     一合7月1号开的并密封    其间又开过一次    另一个是昨天新开的
          感觉：  和Escudo的感觉一模一样   

-------------------遗憾的是这两天感冒，不能抽斗，无法对比两个口感上的区别了   

                   （以下括号里的内容为10月28日补充： 因为发此帖子时候感冒没有抽斗进行对比   但是有类似的存草情况产生的变化   就是下面帖子中提到的--三和尚http://www.pipevillage.org/community/thread-11768-1-1.html    7楼      8月初 初抽一斗 感觉生冲呛辣感强   （因为是散草） 当天随即密闭封存其它草的空闲铁罐子中   一个半月后  9月下旬 我开了盒子取出  抽来又是另外的口感  柔和很多满口回甘很醇厚    非常喜欢   乐滋滋的天天抽完了它   值得注意的是 当我开罐抽的时候  感到烟草和当初的味道有所不同  就是明显的一股子的酸味扑鼻而来  当时并没在意  几天后恍然  也许此草口感的改变有一部分源于此）

    关于陈化烟草颜色差异的意义与解释（以下内容引自烟斗村学堂   更多相关的知识见最下面的连接 ）

    -----以 Virginia 为主料的调配，尤其是那些紧压加工而成的（烟饼 <Cake>，薄片烟 <Flake>，切片扭烟 <Spun Disks> 等），陈年的效果最为显著。尽管开始尝起来可能会辛辣烫口、呛人口鼻，经过多年陈化后，却变得柔滑，圆熟。

                               
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观察其颜色，是解读压饼 Virginia 年轮的好办法。
打开一罐新出厂的 Escudo（非常著名的 Virginia - Perique 配搭），会发现呈亮黄色的 Virginia，跟暗黑色的 Perique 之间，存在着毫不含糊的颜色对比。但如果打开一罐陈年得很好的 Escudo，会发觉这种对比，已随时间的流逝，变成了几乎独孤一味的暗色。Virginia 为主料的压饼烟草，单单要柔化，亦需时最少 3 到 5 年，并且可以好好地陈化老熟达 10 到 20 年之久，不过很少人会有这样的耐性





烟草的窖藏陈化方面的知识请见-----烟斗村学堂  ： 烟草的窖藏陈化 上 下       连接地址如下
http://www.pipevillage.org/pipe_school_tabacaging1.htm
http://www.pipevillage.org/pipe_school_tabacaging2.htm

[ 本帖最后由 wwz-ll 于 2009-10-29 00:10 编辑 ]

wwz-ll

开合后再次密封方法忘记说了    我用的是蜡（食品级别的）      在接口处封上即可
      图片上就是 去蜡 拆盒后 边上遗留的蜡痕
       哀思酷多是3月初搞的   当时手生   搞的不好看

[ 本帖最后由 wwz-ll 于 2009-10-4 23:44 编辑 ]

怀念的老枪

感谢 wwz-ll兄 分享窖藏陈化对比

望兄早日康复，继续分享陈化草试抽经验。

酱油

楼主老哥实在是太那个什么了，居然每盒都标上开封日期如此细心难能可贵，酱油就简单多了都是一下开2盒而且是多个品种，等一盒抽完了（常用草大概2-3个月冷门草的话半年左右）再开一盒，然后抽前一次开的第2盒草。

  封蜡的方法，本油不敢苟同。酱油认为所谓的陈化应该和氧化属于同一个概念，既然称到氧化那么也就是说必须是被氧化物与氧发生接触使其变化，但氧气同时也成了消耗品如果封死了氧气无法交换补充是不是反而减慢了氧化的速度？？（个人猜想，望兄莫怪）

  楼主感冒酱油鼻炎，秋凉日盛，望各位兄弟姐妹叔叔伯伯大姨大婶注意保暖，健康抽斗～～～

timwang

请教楼主及各位达人

小弟新人,买的都是市面常见品牌铁罐装,如拉森蓝罐 拉森1846完美调配黑罐 拉森80 海军方块等 节后还会进马坝的黑木盒和限量等
罐子都打开过或准备近期打开,打开后用原装铁盒再盖上,能起到陈化作用吗?

wwz-ll

多谢   谢谢兄的关心   

wwz-ll

多谢兄的意见

---- 因为不是打算近期抽的
    我是想用一个比较长的时期储藏陈化下去   观察其不断变化  
    开合后用蜡完全密封的话   就避免了在空气不断交换之下   
    一。烟草会干  二。烟草跑味   三。有氧和无氧发酵都有机会进行（当然  这个没什么经验  什么时候氧气耗尽转而进行无氧发酵  真是没办法知道  只能渐次延长储存陈化中的再次开合的时间）
呵呵     抽斗是乐   品草是乐      对我来说   捣鼓这些DD     也是图个乐   都是兴趣所在

[ 本帖最后由 wwz-ll 于 2009-10-4 23:17 编辑 ]

wwz-ll

原帖由 酱油 于 2009-10-4 19:57 发表

                               
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    。。。。。。。。
    楼主感冒酱油鼻炎，秋凉日盛，望各位兄弟姐妹叔叔伯伯大姨大婶注意保暖，健康抽斗～～～。
  ...

       老兄是因为近来换季有鼻炎表现？鼻塞、打喷嚏、流清涕。。。     
        有时候这些症状和自身免疫力低了有直接关系     
        方便的话咨询下医生（中医）    用些固表的方剂   
         简单的话    平时用黄芪泡水天天喝看看   
         早睡早起多运动

老巫

谢谢wwz-ll兄图文并茂的解说，更期待兄身体康复后的对比试抽报告，
另外想请教这类食用蜡哪里可以购买到？或者有其它密封材料的替代品吗？
谢谢了！

wwz-ll

原帖由 timwang 于 2009-10-4 22:08 发表

                               
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请教楼主及各位达人

小弟新人,买的都是市面常见品牌铁罐装,如拉森蓝罐 拉森1846完美调配黑罐 拉森80 海军方块等 节后还会进马坝的黑木盒和限量等
罐子都打开过或准备近期打开,打开后用原装铁盒再盖上,能起到陈化 ...

您好    调味烟草我没有经验      
烟斗村学堂有专门的知识介绍    其中就包括调味烟草    (地址如下)      您先看下

烟斗村学堂  ： 烟草的窖藏陈化 上 下    http://www.pipevillage.org/pipe_school_tabacaging1.htm
http://www.pipevillage.org/pipe_school_tabacaging2.htm

[ 本帖最后由 wwz-ll 于 2009-10-5 20:23 编辑 ]