請問U型斗和V型斗分別

timwang

小弟看来，V钵不是天使、但也不是恶魔，能否制造精当又适得其用而已。
V钵只是个概念，其实V的尺度、方式上也有不同，有UV式即上身U（正圆）、下身偏V的，也有|/式即一侧几乎直下而另一侧斜向收窄的。当然这都只是比方，且各斗的尺度、曲线、做法都不尽相同。
那么V钵适用于何呢？我自己以为，V草特别是切片烟或许更适合。这种观点来自于实际经验，若然非要讲理论，那么大概是维吉尼亚切片在燃烧中膨胀率更大，横向对侧壁胀紧而不太会散落碎末、堵塞烟道，而抽V很多朋友都喜欢用大而浅的斗、燃烧面大，更需要有一个类似于茶饮中公道作用的小气室来调匀烟气。
其实我并不确定这样的理论，我是L主V辅党，我有一支光面三签花标V钵金胡专抽V老饼，从没有其他斗产生过那么美妙的味道；近来人懒，自己复配了Timwang V切特调，都是揉碎抽，有一支V钵平A拉森，抽着味道饱满丰富、操控灵活也非常满意。
V钵当然也有缺点，头一个是相对易烧伤，前面说的两支内钵状态都非完美，或许原因在于上层更大燃烧面的热量受抽吸气息所引向下传导吧。至于堵塞钵孔而至抽吸不暢是可以规避的，一则如用切片折叠法、上层点火一膨胀，草末根本掉不下去；而若用揉散法，我的方法是揉开后轻松抓取较长、易堆成团絮状的烟丝放在下面，然后再填较碎烟草，基本不存在，偶而到抽到末端、加之压棒操作过紧而感觉不畅时，取通条由烟嘴或枘口通入钵底一次就好，正因为V钵的特性、这招非常灵。

BTW：楼主的问题或许以后鲜有人问及了，因为V钵还是比较Oldschool，如今以及今后，会做V钵、愿做V钵的，估计会是越来越少了。

三太子

謝謝師兄經驗之談，本宮應該會入手一支V鉢，
每論如何都要親身試一試才知個中感覺吧

halfy

小弟我V草为主，主要就是各种切片，我的感受是更愿意用宽底的斗去抽V切片。家里偏V的斗不多，有把老牛，在我这里算是底很窄的了。我的感觉反倒是新生代斗师是V底的多，MR 近两年的Boris Chris等等，底部都过窄……

[ 本帖最后由 halfy 于 2019-1-5 16:33 编辑 ]

timwang

Halfy老兄新年好，非常佩服您的好奇心（琢磨劲儿），您的公众号我关注了，即使在斗村这样一个研学氛围很是浓厚的环境，从斗钵结构、钵底开孔甚至空气力学的角度去细细探索琢磨烟斗这回事的文章，也是非常宝贵的。
以前有幸在斗村和摇头兄等诸兄讨论过这方面的问题，我也一直很关心钵的内构、钵形、径深比、钵底开孔位等与烟效的关系。我也看了”Impact of Bowl Shapes on Smoking Quality“一文，其实我完全不感到遗憾的是，我和您的观点几乎恰然相反，但一则我并非百分百坚守我的观点、二则正好拿来讨论，并不完全是辨理、我隐约觉得这观点的迥异背后可能是习惯、口味等的不同。
1、口味与径深的关系
个人感觉，2.3左右内径的斗抽V切，对于小弟来说是烟气恰恰饱满、操控燃烧又相对顺畅的一个平衡。如果我没理解错，您在英文贴中是提倡小钵径、宽底的，小弟抽L草喜欢1.8~1.9的内径、1.5~2倍的径深比、钵底较宽、可露出较长通条的，而V草更适合2.2以上的V斗钵，当然这没有标准答案或对错，小弟觉得这属于口味差异、却也导致了评价体系和结果的不同。
2、钵底烟草的品质变化
您说的没错，我的感觉是抽到味道不行了就抛弃。比如说U钵可以抽到4/5、而V钵抽到3/4段就不行了，但实际抛弃的量也未必比U钵更多。
3、关于”热力气流图“
小弟反复琢磨了您的图，英语不好、勉力读了几遍。有没有可能在大内径V钵中，较低的核心区温度就可以保持较少量烟草的燃烧并使核心层、次核心层、中间层、外围层受到较均匀的燃烧和加热，形成饱满且来自于不同温度区的烟气。事实上个人的体会中，越是较大内径（比如2.4及以上）的斗，越体会在中段以后V钵相对于U钵只要更轻地一带，就能抽出烟气、保持烟斗不灭，毕竟虽然越抽烟草越来越湿越不易保持燃烧、但实际燃烧面内径也减小了，且从您的图中可见，V钵内剩余的烟草、距离核心高温区的距离相对更均匀、相对不会因相对寒（更多气流通过）、湿而不易点燃。

虽然观点不同，但能与您讨论一下钵径、钵形、钵底开孔这样的问题，非常开心，有时觉得几乎没人琢磨这些了。。。

halfy

Tim兄好，非常开心能仔细深入讨论一下这个问题 其实我觉得对于老烟枪来说，一支斗看看样子上了嘴空吸一下，会迅速下意识的用最适合这支烟斗的方式去装填抽吸。所以什么斗都出好味道都不算什么……还有关于烟草和斗钵搭配，我觉得更重要的是裁切和质地。坚实的切片、草弹性不够大、发粘、湿度大，还有抽的力度比较大等等这些因素，很容易产生过多水汽，或者容易一压就瓷实等造成不通畅的可能……需要斗钵容错性更好一些。我也喜欢大斗那种打井似的中间烧周边包着所产生的独特口味，但是大斗这么抽需要些功力才能控制好，而小斗做得好也一样会有美妙的味道。不只是斗钵形状尺寸，许多其他细节尤其是烟嘴内部的形制也影响了抽烟的口感，通过抽烟人抽吸的调整反向影响到斗钵里的燃烧状态和口味。之前那些小文也是尽量在其他因素排除掉的情形下割裂讨论其中一个环节，必然不可以完全推广到情形复杂的所有烟斗。现在手里只留着个别几个师傅做的斗，他们的烟道形制比较确定，所以可以暂时把烟道细节放在讨论之外。对我而言，大多数斗师的烟道形制在容错性、鲁棒性抑或对某一类烟草或抽法契合的极致性都还没过线……
关于V钵容易不灭烟气丰富这一点，其实您和我的观点不矛盾。因为燃烧高温区域空气粘滞性更高，抽吸时空气更多的是流经周边的低温区域。在V钵中，烟过半斗火头都下降到比较窄的部分，抽吸时流经火头的空气与U钵相比更多，燃烧得到的氧气补给更充分。自然味道更足更不容易灭。我虽然喜欢宽底，但是也更偏向于微微收缩的都柏林型斗钵。您的观点很对，容易保持不灭烟气足自然不用很频繁的抽烟，这是人的因素与斗的工程的共同作用，比我文中所讨论的问题涵盖更广。我其实也觉得不该一味宽平，应该在空间足、燃烧足之间找到一个平衡点。我偏好更宽底，在于我总是追求所有烟草燃尽之前那点浓郁恍惚的宛如性高潮一般的奇妙味道，一路收紧不停吸收前面燃烧产物的V钵很难做到，前面控制得不好后半斗都会味道过重。而宽底的斗，可以一路轻松的控制，到最后一点点甚至烟草盖不满斗底时往烟道口那边推推，还有可能出现可以通神的美味。我喜欢琢磨研究，但这个不是什么抽象简化领域的定理，而是复杂现实中局域某环节的一些小规律。科学不会错，但是只能涵盖所有复杂的现实的一点点，喜欢什么选择什么是大家各自的自由和选择。我也总是保留走到自己反面的可能。

timwang

诚如您所言，我是一贯相信再高雅或精妙的玩意儿（比如抽斗这回事），其实是离不开常识、”物理“学的，有时根结在于多元的变量与面向（比如追求的目标，既要抽吸好操控、又要烟气饱满、还要层次分明、且要普适不同的人或不同的抽斗状态），就有些难以尽然推导，终于很多事让经验出面控了场。
好一句”我也总是保留走到自己反面的可能“，这才是我们讨论的最后一点时、通神的高潮，好奇&Open，老兄这个朋友有意思了。到了这个时候，技术面的讨论又突然不重要了。

断翼

就是喜欢烟斗村这种格调这种氛围，在一个新人不经意的提问中，偶尔会引来一些高手语气平和、思维飞扬跳脱的学术性讨论。。。

宝叔

同感！每每见到斗界前辈平和睿智的理性辩议，总是不胜欣喜！只是可惜这样的辩议越来越少见且无从预判出现时机，实在让人捉急。