【讲真的】酱油味真有那么好吗？老草真比新草好吗？老斗真的比新斗好吗？

LeslieNg

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MCC 也有不错的，但也得陈几年，而且确实少了那么一点难易察觉但感动人心的东西。
我自己的体验是玩在事外功，触感敏锐是一条，灵感迸发也是一条，都是需要时间体会锻炼并且沉淀微调下来，才是自己的，急不得。享受自己的每个节点也很好，觉得新老都好也并没什么不对，也是上面昆德拉提到的线性/延续性精神嘛。

Dalcon

就说吃饭吧，我家夫人典型的湖南人，要辣猛油重，如果还有一丝食材的香味，那就是好吃的了，而我因在广州长大则更喜欢食物的本味，其他任何调味都只是为了衬托和弥补的。按照烹饪的品格来说，当然我的吃法理论上来说级数更高，事实上各大菜系的顶端都是如此，但是如果我们家出去吃饭则我夫人永远是正确的。所以我认为爱好和品格应该分别对待，就如我热爱低年份单麦胜过高年份的，因为厂牌特点更加明显，如青年般青涩却有个性；又或者如普洱茶，我喝得更多是5到8年的，因为该有的滋味多少都还是有。可是，这无法否认高年份的酒或者茶的好。

而烟草这个东西，因为市场的萎缩和行业的兼并，很多很多烟草其实都是集中在数家大规模生产企业中，这些曾经显赫或者极有号召力的产品，已经不再拥有原厂的环境了。例如，科学告诉我们，小气候和时间会造就一种发酵产品特殊的气味，如奶酪，火腿，酒，哪怕原料一样工艺一样只是因为产地不同口味上都会有巨大差异，烟草就是这样，比如复刻登喜路就不再有奶香味道了。杰曼生产的各个品牌被很多人追捧，主要也是长久以来杰曼在那岛上使用传统工艺，细细体会会发现E家，SH都有一种味道和他们自己品牌的草非常类似。可是在当年杰曼并没有这么多粉丝，地位也远不如现在的。

当然也不是所有的老草都好，可是得出这个不好的结论，是尝试数量繁多的老草之后得出的结论，我的参照物基本是十来年的配方近似的GLP或者f&P调配，当然这个参照物也能算陈年草了，能超越参照物的确实寥寥无几，比例极低。盛名之下庶几无虚，如今我们耳熟能祥的调配，恰好多半就在这个里面.可是如果拿这些调配的复刻或者再版新草和GLP新草对比的话，又实在是拙劣许多。作为参照物的GLP存在十多年来基本没有改变过配方，那么变的是什么呢？

现在大多数时候烟斗里装的都是陈一定时间的烟草了，新草只是试试有没有陈化潜力，合不合口味。状态良好的陈年草，开罐之后味道会迅速变化，如果不能尽快抽完，应该用密封器皿封装，如果是大包装的建议拆分成若干小包装密封，因为频繁开取接触空气，会很快损失风味。

酒后胡言，诸君戏阅。

PGC

哈哈，一年哥的心得我得听听

PGC

谢谢你的细心回复，我也去试试这些烟草

每周一斗

感谢LZ的直言。老草的神秘面纱被扯下。

两朵红花

有次遇见一老斗客，谈及神草L烙饼，将在网络上所言告之，其深不以为然，说早几年烙饼是日常草，也就那样，不及现在马坝好抽

jasonlu

说到老草，我也有点心得，随便说几句，大家随便看看就好。

两年前有幸收到好友送我的老草，据说是80年代的光明。收到后迫不及待点上了，这个草给我第一印象是惊讶。做完燃烧层以后，一股淡淡的酸味混在烟气里，随着烟气在口腔内滚动，然后是淡淡的回甘。越抽到后面，这种感觉越明显，最顶峰的时候，给我的感觉就像在吸橙汁，无形的烟气仿佛化为果汁，在口腔内回旋。过鼻的感觉也不错，不过没有口腔内的感受那么明显。

老草好不好不能一概而论，首先必须看保存的环境，然后要看烟草本身品质。我朋友的草是常年存放在地窖里，保存状态极其理想，所以好抽也很正常。但是看楼主发的那几个盒子，都锈穿了，味道不好也是意料之中。老草也要看这种草适不适合陈放，有的草放久了味道反而会跑掉，例如红法官，这种草的特点就是那股青草味，但是放久了以后青草味跑了，抽起来就平淡无奇了。

诗酒趁年华

很赞同村长所说的享受自己的每个节点

金刚呼噜娃

估计和音质的讨论一样，都已经上升为神学范畴了。
每个人的爱好和习惯都不一样，做自己喜欢的就好。