绿标
- 注册时间
- 2011-2-15
- 最后登录
- 2024-5-14
|
一、烟袋锅在中国使用的起源
据《烟文化》(成高,中国经济出版社,1995)所载,烟草传入中国为16世纪中期,成为文人之雅好、避瘴之良药、馈赠之佳品而流传开来。
烟及烟具,是从东南亚及日本传来,所以烟袋锅在中国的雏形,应该是流传过来即已经有了的。
二、探索烟袋锅使用的意义
从文化讲,烟袋锅使用了几百年,自然有其存在的必然性,使用而亲察之,可以窥之端倪。
从健康讲,入口的东西,有害成分越少越好,如纸(可能含有增白剂、荧光粉等)、助燃剂、香精等等。
从乐趣讲,烟具多元化,可以丰富不同境遇下烟具的选择。
从印象上讲,网上搜索烟袋锅的使用,经常会发现一些苦大仇深的悲情故事。个人认为这些故事与发贴者及发贴者亲友特殊时代有关,而与烟袋锅本身无关。烟袋锅兴盛时,精品很多,达官贵人也在使用。
三、烟袋锅使用体会
1、如何消除“铜味儿”
常见材质有白铜、黄铜、不锈钢等等。传说白铜材质最佳,没有铜味。
初期使用,的确是这样,黄铜口味不佳。
但烟袋锅使用的决窍在于积碳的形成。新烟袋锅,抽上几天,不去清理烟锅,会形成一层积碳。这样就与金属内壁隔离。这时再抽,任何材质的口味都不错,材质的影响就不大了。这与“开斗”的原理类似吧。
2、如何点火
可以采取“中心点燃法”,只点着烟草面中间一点(不要象点烟斗一样把整个烟草面点燃),因为烟末比较干,所以会逐渐扩燃,而燃烧面不与金属内壁接触,这样主要是烟草烧烤的清香,不会因内壁升温而有铜味或烤糊的味道。
3、如何制备烟草
旱烟劲非常大,杂味重。直接抽受不了。
将烟草煮上几分钟,然后烘干。这样可以去除尘土、对肺有害的高粘物质、大部分焦油、过多尼古丁。口感比较清纯。另外,据传有的烟草被硫磺薰过,煮一下是有必要的。
添加剂,问过一位老人,说点几滴香油就行了。这样做,效果可以。
另外,甘草、葡萄酒、洋酒、自制果汁也可酌情添加。如孟德兄所言,加完后要很快烘干,否则易霉。
其他添加物,不了解,不便多言。折腾烟草,百试而成一,就很不错了。
4、如何选择烟杆
个人觉得30-40CM的烟杆在口味和使用便捷性方面可以平衡。太长点火困难,不易操作。
因为烟草被处理过,烟杆短到20多,用起来也可以。
烟杆材质对口味影响不大。
5、如何选择烟嘴
传说玉烟嘴效果最好。
但购得的玉烟嘴过厚,使用不如铜烟嘴。
四、烟袋锅与烟斗的不同
1、材质、手感不同
材质都为硬物,硬到可以防身的地步。安全感强。
2、点火不同
点火从中心点火。
3、时间不同
几分钟一锅。
4、烟草干湿长短不同
烟草干,碎,易燃。
5、装草不同
松紧均可。
6、长短不同
烟杆较长,方便降温降焦。
7、使用环境不同
室内、室外全天候使用。
8、结构不同
“铁包木”结构,越用越紧实。
五、烟袋锅的价值
1、省时间
如果在家里也很忙,几分钟抽上一袋,省时、便捷。
2、绿色
成品烟草是工业制品。提高防腐、易燃、口味都需要加添加剂。使用时会担心健康风险。由于信息不对称,不了解成品烟草成品制备过程,不了解添加物情况。
自己购买原料全程自己制备,使用起来放心很多。个人主观认为,如果适量吸食烟草的话,烟草本身害处有限,烟草的危害多来自于添加剂。
六、关于烟袋锅与健康的思考
网上经常有吸食旱烟老人长寿的报道。这些报道属实,但不能完全归结于旱烟。他们幼时及青年时期生活的青山绿水清新空气环境、纯绿色食物的品质,不是现代能比的。那时他们健康的基础已经打下了。如果因此说抽烟长寿,就八卦了。
抽烟主要是心理需求,对于身体的一些害处是公认的。抽烟是不得已而为之,适量为好。
注:一家之言,一月体会。欢迎拍砖。
[ 本帖最后由 牛牛斗斗 于 2013-4-15 07:52 编辑 ] |
|