无心插柳柳成荫。我也和STEIN有过同样的问题:面对一大堆的烟草。
恕我直言STEIN的方法有些地方值得商榷。刻意用茶叶来吸湿保存然后再净水加湿使用的过程,无异于脱水-加湿至于用什么来脱水和用什么来加湿其实已经不重要了:脱水是否对保存烟草(风味)有利?加湿的度量果真能将烟草还原成一开始的状态?
在此要明确一个概念:我们讨论的是保存而不是陈化。
我认为所有的烟草包装目的都不是让你没完没了地保存下去,如果你需要长期保存就必须变换存储的方式。我所用的烟草大多是英式原味,我坚信湿度对于烟草非常重要,同样坚信袋装/罐装烟草的方式不适合长期保存,必须转存在隔绝空气的容器内。这么做的目的是隔绝空气延长氧化的过程和尽量维持原有的湿度,如果所用的方式和手段都是以这两个目的而展开那么不论用什么样的方法都不会错,只是效果好坏(时间长短)的区别。
我的方法其实很简单除非很喜欢的品种,我不建议大量购买。 如果是木已成舟哪就要用“气密罐” 来存放,并用包装带再封几圈,想好了要放多久就按时开启。不要放在冰箱中,冷冻会使水结晶,等于是另一种形式的干燥。
[此贴子已经被碳烧咖啡于2002-2-18 16:19:18编辑过]
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