fenggo 发表于 2005-12-17 15:01:27

花雕加味!!!

近日小弟突发奇想,既然台湾的土酿水果酒可以加味,大陆的黄酒是不是也可以呢?于是搞了一撮马霸aromatic喷上3年的花雕,密封储存15天,今天开封一试感觉味道不错,本来这款烟草已经很香了,加上花雕以后没有觉得更香,只是觉得味道更厚重,同时有点稻米的清香,感觉不错!

willieyang 发表于 2005-12-20 21:45:27

不要瞎搞……

虫二侠 发表于 2005-12-20 22:35:27

楼上,试过了再说啊:)
其实这种DIY加味的方法很多的。我知道的是加威士忌和拉姆的。但是没有听到过加红酒的。也有加入一些花瓣的。个人爱好。

烟丝也是这样试验着调出来的:)

willieyang 发表于 2005-12-21 01:01:49

烟草调味有其原则和规律的吧,我虽然了解不多,但我觉得对大家都乱烘烘地随意就加东西到烟草里去并不值得鼓励。

很多东西为什么到了中国现代就走味了?

现在紫砂随意加各种化料进去改变紫砂成品的颜色,也自诩创新

不加锤炼,就操着无理由的创新已经看够了……

认真,严谨,然后才创新,发布,检讨,言之有据,我只是想表达这层意思,可能帽子太大了。

是我多嘴了。

长衫阿伍 发表于 2005-12-21 10:30:59

同意!我试过用黄酒洗内壁,感觉很好.

虫二侠 发表于 2005-12-21 12:50:26

以下是引用willieyang在2005-12-21 1:01:49的发言:
烟草调味有其原则和规律的吧,我虽然了解不多,但我觉得对大家都乱烘烘地随意就加东西到烟草里去并不值得鼓励。

很多东西为什么到了中国现代就走味了?

现在紫砂随意加各种化料进去改变紫砂成品的颜色,也自诩创新

不加锤炼,就操着无理由的创新已经看够了……

认真,严谨,然后才创新,发布,检讨,言之有据,我只是想表达这层意思,可能帽子太大了。

是我多嘴了。


哈哈,没有什么多嘴的一说。

烟斗就是烟斗了,本身就是一个嗜好,个人的很。
这个也不是什么创新之类的事情,就是一个玩而已。
哈哈,你看的太重了:)

fenggo 发表于 2006-1-11 10:14:52


烟草调味有其原则和规律的吧,我虽然了解不多,但我觉得对大家都乱烘烘地随意就加东西到烟草里去并不值得鼓励。

很多东西为什么到了中国现代就走味了?

现在紫砂随意加各种化料进去改变紫砂成品的颜色,也自诩创新

不加锤炼,就操着无理由的创新已经看够了……

认真,严谨,然后才创新,发布,检讨,言之有据,我只是想表达这层意思,可能帽子太大了。

是我多嘴了。

感谢前辈中肯的意见,忠言逆耳嘛,但是小弟有不同的意见.首先本人同意创新的难能可贵,正因可贵,大家才喜欢创新并陶醉于创新带来的愉悦.这一点相信大家都是同意的。但是创新是有方法的,每天冥思苦想纸上谈兵是不能创新的.现代科学相当重视试验在科研中的重要地位.没有不断的尝试,不断获得原始的资料,是无法提炼出新的方法的,创新之难当真是难于上清天.但是总要一步步地作.没错,很多突发奇想的尝试真的就是徒劳的胡闹,但是没有试过怎么知道它是个什么样?个人意见,大家参考.

醉鱼 发表于 2006-12-29 16:24:01

翻到这个老贴到想起10几年前在上海卷烟厂工作的经历了;刚分配进厂时,被安排到制丝车间实习,过了这么多年对卷烟烟丝的切制,熏蒸,陈化等工艺都忘记了.唯一印象深刻的就是在一个夜班中,和制丝工人用搪瓷杯喝上好的花雕;问他们哪来的酒?一问之下,他们带我去看,原来当天晚上做中华的烟丝,需要在熏蒸过程中按比例喷进花雕,就看见原缸的花雕被源源不断的倒进熏蒸机器的液罐中,记得还倒进去很多可可粉.
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