烟与茶
尝了几种烟,拜读了不少村里老贴,发现烟有点象茶.除了品种多,价位各异,使用的器具繁多,还和品尝者的品尝方法与个人喜好有莫大的关系.
其实茶和烟一样,无分贵贱,只要你喜欢,懂得品尝和欣赏就行了.
价钱贵些, 能品尝到好一点, 但如果你不懂得如何品尝也是暴虐天物,
反之,如果你懂得如何去品尝,懂得欣赏他的长处, 你也会在价格平平的烟和茶中得到满足.
一天,我喜欢的茶叶喝完了,一下子过不了茶瘾, 于是顺便拿出我以前很讨厌的一种茶叶,
(因为她总有一种苦涩的味道,所以一直搁在一旁.)
然后用大开水,狠狠的烫洗了一次,接着再用开水泡了1,2分钟,马上倒出来品尝,
突然尝到一种特别的茶香味出来了,而且一点苦涩味都没有.
心里觉得奇怪,回想起来,终于明白其中道理了.
原来以前我喝茶时,用的水不够热,而且泡的时间过长,可能还没洗茶.
结果茶的苦涩味都给我全单接受了,怪不得.
由于泡茶的功夫进步了,现在终于可以享受到茶香了.
今天由于买不到春泉, 也随缘买了秋鹅顶瘾.
回来查了一下老贴,才发现其评价不高,有点后悔.
但是不买也买了,也尝尝吧,
点燃后,猛抽两口,真是够辣的,有点受不,
但是后来慢慢的平下心来,轻轻抽下去,
发现,秋鹅有点象天鹅一样的柔媚.
于是不由地建了这个新贴.
[此贴子已经被作者于2005-4-8 13:17:21编辑过]
嘿嘿，不错。不过茶性比草性更加复杂得多罢了。 也不是,茶泡好了只要乘热喝,之前最好也闻一下香,就可以尽情享受和回味了,
就算不会泡茶也无所谓,可以享受别人的劳动成果.
茶也可以礼相敬, 互相敬茶也是一种乐趣.
而草呢?就是到了口里, 也可能会毁于你的呼吸之间, 或者让你敬而远之.
更不用说以礼相敬了,
除非是印度的大水烟斗
那就不是我这里所说的小斗之乐了.
[此贴子已经被作者于2005-4-7 12:44:41编辑过]
写的好，确实这样，有时候朋友见我喝茶很享受的样子，然后就问是什么价格的茶
然后很有可能做出很惊讶的样子说：就这样的茶啊，你有没有喝过XXX，价格XXXXX
哎~~
装摸做样的太多了 看了几位的讨论很受教，小弟窃以为茶烟是拿来调节心情的东西，不同的际遇，应有不同的方式去玩。
在忙累时大碗喝茶，大口吸烟，冲杯粗茶大杯地喝，舒筋活络；抽点辣烟提高精神，然后睡个懒觉，体力就恢复了。
闲的时候斗茶斗水，搞点价格XXXXX的茶和某某名泉的水来泡泡，再找根价格XXXXX的斗来试某某名师的手调烟，哇，那种享受就甭提有多高了。
茶烟这两者，会给我们很多的娱乐也会给我们很多的感悟。 烟不在动，是心在动。 我想草性也是很复杂的，只是我们抽的烟丝、雪茄甚至香烟，都是较均质化、标准化的产品。烟厂会根据烟叶原料的产区、造 (crop) 等的变量，始终尽量将口味调整得恒定和一致。这点我想和咖啡也有共通之处，都是 Blends。茶叶好像没有拼配的做法，我们喝的大概都是 "单品茶叶"。所以 consistancy 就较低，显得变化就大了。
我倒想起贤和兄这个议题大概会和另外一个有趣的议题有联系 －－ 为什么烟斗往往不可避免地被加上有很多势利的标签 (例如 电影里长得像猪头的大老板，坐在比我的床还阔落的大班台后抽烟斗的形象)？这些势利的标签有没有必然性？
就我个人的体验而言，好像随时随地都能 "抽好" 烟斗的状态，并不容易进入。所谓 "抽好"，是进入一种人烟合一、很专注而又很放松的状态。我发现，往往心事太多的时期、太烦嚣的环境下 (例如在 Disco, 嘈杂的酒吧, 人多的大街上)，是很难抽好烟斗的 －－ 不知大家有没有过类似的经验，精神不集中，心累的时候，烟斗抽几下就不得不搁在一边，怎么也抽不下去，不想抽了。但显然抽香烟的心境和环境要求低得多 －－ 我抽香烟很容易进入状态 。
就好比下围棋，有人称围棋是贵族的游戏。当初听到这种说法的时候很是不解：围棋对硬件的要求根本就不高，况且有时间就可以下了 ... 后来听热爱围棋的朋友解释，围棋是易学难精的游戏，上了某个层次，再进阶的难度，是以几何级数计算的。结果，他的围棋老师，经常发几天呆就是为了琢磨一步棋，很是荒废了事业。棋是下得好，可是最后只能在棋馆赌棋为生，世俗眼光看来，甚为落魄潦倒。也就是，如果为围棋标注势利的标记，不是因为买围棋有多花钱，而是诸如时间、心思等要素的要求。
回到烟斗的话题，我发现要进入状态，即是很能享受那种高度专注而又很放松的人烟合一境界，对于俗事缠身，整天奔忙的朋友来说，是很不容易做到的 (除非是修为极好啦)。不过修为极好的人，往往又很少会俗事缠身、整天奔忙。
所以，我认为抽烟斗有点像下围棋，能够真正享受个中的乐趣的，恐怕都是两极分化的有闲人。我们这种处于这两极之间的家伙，是较不容易 "抽好" 烟斗的。
$.02 的确如村长所说
就好像抽斗需要能自如地收放呼吸一样，下棋也需要能自如地收放心性
好久不拾棋子，因为自觉缺少那种平静 LeslieNg 兄，试过一边下围棋，一边 "抽好" 烟斗没有？
其实 茶、烟、棋 都可以修炼人 ，
只是 茶、烟 可以养神、提神， 而 棋 就较伤神了，
可能是因为我的棋艺不高才会这样认为吧。
见笑了。
◎v◎
回贤和兄：小弟并不懂围棋。我是个变态的精英主义者、完美主义者和唯美主义者，要么选择先不玩，玩的话估计肯定会走火入魔的。机会成本太大了，还是留待以后退休再玩好了 ...
我想起 stein 兄的 斗藝與學禪，剑、烟、茶、棋 等实质上均是 练心 的游戏吧。
[此贴子已经被LeslieNg于2005-4-9 0:17:10编辑过]