烟雨迷雾 发表于 2005-4-6 13:50:48

烟斗的综合介绍。

滤芯

滤芯
抽烟斗,抽的是“空烟”,即烟气不吸入肺内。所以,配滤芯也许是多此一举的。经此过滤,不单部分水汽及烟灰微粒被除去,连带烟草香味,也不由分说地一并打个折扣;况且,滤芯如果不频繁清洁或更换,反而会非常影响烟草的风味,得不偿失。不使用滤芯的观念,在美国烟斗客之间尤为盛行;至于欧洲,使用滤芯的人相对会多一点。小弟不使用任何滤芯,感觉还不错。

但是,滤芯的使用与否,归根结底是个人喜好问题。如果是新手,由于技巧有待建立,或者身体尚未适应等原因,抽烟斗时(后)舌头感到发麻、刺痛;或者刚从 Virginias / Burley 为基调的烟草,转抽相对较浓郁,以使用 Latakia 和其他东方烟草(Oriental Leaves)为标志的英式调配(English Blends),一时还未习惯;又或者早已入门,但偏好过滤后的清淡风味…… 您大可随心使用各种滤芯。

滤芯有各种不同的材料:可丢弃换新,或清洁后继续使用的金属滤芯;以及需定期更换的纸滤芯、软木滤芯(Balsa)及活性碳滤芯(Active Carbon)等。

此外,配滤芯时请注意配合烟斗滤嘴口的尺寸大小(直径):主要有3mm / 6mm / 9mm 三种。

石楠根:
几乎是烟斗的代名词。到目前为止,使用最广泛,也被认为是最合适的烟斗材料。

石楠(Briar / Heath / Erica Arborea),主要见于地中海地区的山坡及岩壁上,生长极其缓慢。取其深埋于地下,位于根、茎间的根瘤部分。石楠根造烟斗的历史,可以追溯回 1850 年,法国的 Saint - Claude 区。直到现在,Saint - Claude 区仍是世界上重要的石楠根烟斗制造中心之一。石楠根除了具有坚固耐用,木质细密,木纹漂亮等优点外,最可贵的,是具有无数个肉眼看不见的“孔”,非常有助于散失烟草燃烧时的水汽和热量,同时也决定了其质轻的特性。石楠根表层会烧焦,碳化,但本身却极难燃着。另外,这种木质对烟草的风味,只产生十分轻微的影响(沉重的玻璃烟斗,用后清洗,能品尝“纯粹”的烟草风味,但在追求这种“纯粹”的同时,却失去了木头本身的风味及特性,因而除了调烟师因工作关系被迫使用外,没有人会去考虑它)。石楠根坯,要经历大量繁复的工序,才制产出成品烟斗。

石楠根愈老愈好。

首先,老根木纹更细密、分明,自然更有美感。另外,气孔较多,重量因而也较轻,嘴上的负担也就减轻了(当然烟斗并不是单纯愈轻愈好的,太轻的就失去了“质感”,也就失去吸引力了)。最后,由于老根质地致密、多孔,耐热性及散热性自然会更好,除了不容易烫舌头外,还令讲究低温燃烧的烟草,风味更上一层楼。

价格高企,恐怕就是老根唯一的不足之处了。如今,80 - 100 年的石楠根已经非常难得,200 年甚至以上的就是极品。据说,15 年前,50 - 70 年树龄的还算普遍,经过不断的大量开掘,现在只剩 15 - 25 年左右的了,真是买少见少。一般认为,15 年以上的根瘤,才适合用来造烟斗。

石楠根烟斗的烟嘴(Mouth Piece / Bit),按材料划分,一般有两种:

硫化硬胶(Vulcanite):(如图)呈黑色。以天然橡胶为原料,经硫化处理制成。质地相对较柔软,咬起来也较舒服。



烟雨迷雾 发表于 2005-4-6 13:52:03

丙烯酸合成树脂(Lucite / Acrylic):(如图)呈透明。质地坚硬,经久耐用,而且不易氧化变色。
烟嘴
烟嘴按材料划分,有两种:

大部分烟嘴,都是硫化硬胶(Vulcanite)烟嘴,以天然橡胶为原料,经硫化处理制成。但在近二、三十年间,一些厂牌,开始为其高档烟斗系列,配丙烯酸合成树脂(Lucite / Acrylic)烟嘴。虽然造价较高,但不易氧化褪色,这是硫化硬胶(Vulcanite)所不具备的优点。而另一方面,合成树脂的口感较硬,因此,一些烟斗客反而喜欢比较柔软的硫化硬胶。

烟嘴一般呈黑色,但有种款式叫坎伯兰(Cumberland)的(如图),愈来愈在高档系列中受乐。呈暗棕色,并带黑、红等颜色的条纹,点缀其间,非常高贵漂亮。

烟嘴按形状划分,主要也有两种:

收尖型(Tapered)―― 呈简单的流线形,直线收尖(如图)

鞍型 (Saddle) -- 线条比较方正,以便咬住,底部呈“鞍座形”(如图)

从上到下,可以观察到:烟嘴有向外收窄的,也有呈鱼尾形的。

另外,唇缘(Lip),也就是牙齿扣咬住的那部分,也有不同的形态,最有名的要数 Peterson 牌的“P 嘴”(P - Lip)型。

烟嘴的开口,主要有阔平孔和圆孔两种。有种烟嘴,内部开双孔,称为“孪孔型”(Twin - Bore)

一只烟斗,由于成本及斗型传统等原因(如 Lovat 型的烟嘴,都是 Saddle 的),只会配某一种烟嘴(一只)。但在高档烟斗中,有部分斗型可以配两只不同类型的烟嘴,以迎合顾客换新鲜的心理。在国外,遇到烟嘴损坏或不合心意的情况,还可随时到烟斗匠处,根据需要定做(Custom-Made)。

烟雨迷雾 发表于 2005-4-6 13:54:18

柄座(Mounts):

就是在斗柄口配的各种包箍。虽然柄座属于装饰物,然而,也有其实际用途:保护容易开裂的斗柄口。柄座可以用各种*金属制造,但配高档烟斗的一般是银制的,有时甚至是金的(最出名的银柄座是英国名牌Ferndown,Mr. Les Wood 本身是银匠出身)。柄座也可以用动物的角,及各种半宝石造。

有种叫“军用柄座”(Army / Military Mount)的变种,设计十分独特,烟嘴可以随时拆卸下来,而不用担心损坏烟斗。而且,也可以随时更换长短不一的烟嘴(我们知道,拆开还发烫的烟斗,会令榫口间的咬合变松脱,甚至斗柄开裂,后果非常严重!因而成一大忌。所谓“随时”,就是指该种设计的烟斗不怕“热拨插”)。“军用型”设计,在过去特别受海员们的欢迎。

另外,还有种叫“栓”(Spigot)的变种,在烟嘴嵌合斗柄的部分,亦配有银质包箍,外形十分美观,同时对烟斗最脆弱的部分加以保护。

带各种柄座的烟斗一般较高档。

烟雨迷雾 发表于 2005-4-6 14:01:09

海泡石

海泡石
德语“海泡沫”的意思,传说是由海浪头的白沫凝成。海泡石是一种珍贵的多孔矿物,主要成分为含水硅酸镁(Magnesium Silica),是自然界中最具渗透性的物质之一,由数百万年前,海中微生物的躯壳沉积洋底,石化而成。海泡石质轻,散热性好,而且由于石质细腻、柔软,故能在外壁雕刻出十分精巧细致的浮雕图案(一般取材自古希腊、古罗马的神话故事,也有动植物、人物等造型),具有很高的艺术价值。这也是其优于石楠根的地方之一。海泡石烟斗用久了,在烟油和手汗的内外共同作用下,会散发出自然、深邃和高贵的棕金色(石楠根亦具相似特点,但由于海泡石本身呈乳白色,所以变色比前者更明显)。最优质的海泡石,产自土尔其中部的 Eskishehir。另外,东非的坦桑尼亚亦有出产。烟嘴一般用天然 / 合成的琥珀,或者动物的角、骨制造。海泡石因其特殊性质,较适合作为造烟斗的材料;另一方面,亦由于质地脆弱、易碎,所以只适合资深烟斗客考虑。海泡石烟斗在国内极少见。

烟雨迷雾 发表于 2005-4-6 14:02:23

玉米芯
源于美国。直到现在,玉米芯烟斗还在南部的农民及退伍军人之间广泛使用(麦克阿瑟将军使用的就是玉米芯烟斗)。恰如其名,玉米芯烟斗,是用专门栽种的玉米,取其穗轴,经两年左右的时间风干,然后再经其他工序处理,最后上胶制成。一条穗轴,通常可以造两只烟斗。玉米芯烟斗除了具有质轻,多孔散热佳等的优点外,还能在抽烟时带出其特有的风味。另一方面,这种烟斗一点也不耐用,但由于价格非常便宜(视其质量和大小,2 到8、9美金一只,通常都是按“打”购买),烧焦或变味后,毫不犹豫就可以换新的了。玉米芯烟斗在国内也极少见。

海柳木
我们不时在民间传说及长辈的片言只语中,听说过这种神奇的材料。关于海柳木烟斗的资料,即使在丰富的外国烟斗资讯中,也难以查找得到。也许是因为,海柳木是中国“土产”的缘故。

据说,海柳木古老而珍贵。它是一种寿命可长达千年的海底灌木,属海生植物铁树科。它以吸盘紧固在海底礁石上,高可达 4 米余,呈黑褐色或棕褐色,干粗枝密,叶片细长,酷似陆上的柳叶。木质坚韧耐腐,有“铁木”之称。由于它们终生暗藏在海底,故而又有“神木”之称。用海柳木制成的各种艺术品,古时曾是帝王将相的高贵玩物。海柳木烟斗,色泽漂亮,木质细腻,用起来凉喉爽口,并有天然的过滤作用。不过,据说价格也是非常惊人的。


大斗与小斗
一般说来,斗型的大小,很大程度上决定了烟斗的重量,以及斗钵的烟草容量(这当然也要考虑斗壁的厚薄:即使是大斗,斗壁极厚的话,容量自然要打个折扣):

烟斗的大小,一般要和主人配衬。试想一下:一个昂藏七尺的大男人,叼着一把极精致迷你的小烟斗,会显得多么小气;又或者,一位漂亮的小女生,正吃力地咬着一把巨型大烟囱,又是多么滑稽。

虽然,如果在阅读、看电影时抽烟斗,大斗也许能使您用不着因经常忙着捣平烟草,清除烟灰而频频分心;以及防止片刻间已经抽尽一斗,但书还没有翻多少页这样扫兴的事情发生。但斗钵的大小,并不单纯决定抽一斗所用的时间。

同一款烟草,在大、小斗和高、低斗之间,存在着超乎意料的风味差别。所以,看专业烟评时,不时会看到“甲烟草适合用大斗,而乙烟草则最好在中、小斗享用……”的建议。具体的差别,要多“动口”实践,才能体味出来。多观察思考一下斗型大小与不同性质的烟草之间的关系,有助于决定用什么烟斗抽什么烟。这也是抽烟斗的乐趣之一。

烟雨迷雾 发表于 2005-4-6 14:04:36

斗型
斗钵型态的差异,在很大程度上,决定了一只烟斗的美感;同时,与吸烟质量也有一定的联系。经过多年的发展和完善,形成了二、三十种主流的斗型。斗型的选择,与主人的性格、性别、年龄、职业、心情、心态,以及抽烟斗时的场合(正式场合或休闲时,户内或户外使用)等因素密切挂钩。此外,同种的斗型,由于大小不一,也会产生不少的差异。

斗型最基本的分类,是直式(Straight)和弯式(Bent)。

首先,从力学的角度看,叼烟斗本身就是一组杠杆:直式叼起来,自然会比弯式要费力一点;但是,弯式由于结构上的原因,更容易积聚唾液及烟草燃烧产生的水汽,清洁也不及直式方便;此外,弯式的斗钵比直式的更接近脸面,因而燃烧时可能更容易被烟熏着;

从心理的角度看,直式会使主人显得比较直率、外向及开朗……,弯式则比较儒雅、成熟、世故…… 但选择斗型最基本的原则,还是:“个人喜好”。

烟斗的木纹:
石楠根的自然纹理,遍布于其木质之中,世上每只烟斗的木纹都是独一无二的。

许多烟斗客青睐光面斗,主要就是因为能够充分体现出木纹的美感与个性。石楠烟斗的木纹主要有三种:

直纹(Straight Grain),又叫火焰纹(Flame Grain):纹路从斗钵底部向上垂直分布,像燃烧时的烈焰,是木纹的极致。火焰纹烟斗,在其他条件都相同的情况下,最为珍贵。
鸟眼纹(Bird's Eye):旋绕的小圈纹,顾名思义,像鸟眼。
不规则纹:直纹和圈纹,在斗壁表面不对称,不规则地随机分布。这是最不值钱的木纹。

虽然木纹对一只烟斗的价值有这么大的影响,对烟斗的使用效果,倒没有什么直接关系,即木纹在很大程度上只具装饰意义。不过,有时木纹的分布太不规范时,多少反映出木质的结构存在问题,可能会影响烟斗的寿命。但无论如何,应该避免选购那些有部分区域,甚至整个斗壁,都没有木纹的烟斗(该部分通常叫“秃点”<Bald Spot>)。

烟雨迷雾 发表于 2005-4-6 14:08:58

烟斗的饰面:
石楠根烟斗,有三种不同的饰面(Finish)。这些不同的饰面,亦反映出其价值上的差别。

光面型(Smooth Finish),最让烟斗客们梦寐以求,当然价钱也是最贵的 ―― 自然的木质纹理,以及瑕疵,都在光面烟斗上表露无遗。
接着是沙喷型(Sand - Blasted Finish)。通过喷射器产生的强大气流,推动细沙粒、金属珠,或者玻璃颗粒,对斗坯表面进行喷射冲击。经此处理,较软的木质被去除掉,斗壁呈粗糙不平的麻面状。木质选料上乘,并经适当的喷沙处理,精心加工而成的沙喷型烟斗,外形还是非常吸引人的。另外,因为工匠不用费心对处理过后的木纹多加考虑,沙喷型烟斗一般比光面型的要便宜一点。最后介绍的,是表面经粗化或雕凿处理的乡土型(Rusticated Finish)。工匠们使用尖端分*的特殊工具,手工挖凿钵面加工而成。有些乡土型烟斗与沙喷型的很相似,只是表面要更粗糙一些。另外,沙喷型和乡土型烟斗,都具有散热性好,手握时不易滑落等优点。不过,不要把这些精心雕凿的烟斗,与那些粗粗刻就而成的劣拙旅游纪念品烟斗混为一谈。
然而,不论是何种饰面形态,都千万不要选购那些表面涂清漆(Lacquered)或者亮漆(Varnished)的烟斗。上漆,意味着把石楠木最可贵的气孔密闭起来,烟斗就不能“呼吸”了,结果是,吸烟时斗身高温不散。

烟雨迷雾 发表于 2005-4-6 14:19:11

有关烟斗的介绍——如何选择烟斗
首先,检视烟斗的整体外形。烟嘴(Mouthpiece)和斗柄(Shank)要齐平地嵌合。

然后,检视斗钵,看整个圆周各处的厚度是否相等,钵底的烟管开口是否对正。斗壁如果厚薄不一,则很容易在几次使用后烧穿(Burn-out),又或者因为受热不均而开裂,所以要选厚度一致的。而且厚的一般要比薄的好,因较厚的斗壁不易烧穿,抽烟时也不会烫手。

接着,瞧瞧钵底的气口,是否从斗钵的最底处开出。这样有助完全利用烟草,不造成浪费。

最后,检视烟嘴(Mouthpiece)。烟嘴有两种材质:黑色的硫化硬胶(Vulcanite)和透明的合成树脂(Lucite)。硫化硬胶可以造得轻薄些,且有少许弹性,不少烟斗客觉得咬起来较舒服。不足之处是:这种烟嘴容易咬烂;另外如果不勤于打磨上光的话,会随时间推移而氧化变色。合成树脂口感会硬些,但不易咬坏,也不易氧化。老实说句,如果遇到心仪的斗型和款式,就赶紧买下!至于搭配哪种材质的烟嘴,其实只是理论性问题而已。

上述要点,只会有助于选购一只质量基本过关的烟斗而已。然而,如果把以下的因素,如:烟斗的大小、外形款式、木纹、饰面以及价格等,亦加以考虑的话,也许能帮助您选购到更合意的烟斗……

才开始买第一把斗的时候,分两种情况。
第一种是试试就算了,只是好玩。那就买一把低价斗(一百元左右),如老大这儿买的小红点就不错,不过老大这儿的介绍有点出入,它不是日本的(不知是不是日本代为加工的),原产地是英国一个知名厂家的副牌(有瑕疵,如补土、沙眼等)。但他不会影响到正常的吸烟过程,只是并不完美。正常的烟斗玩家是看不上这种副牌的,他们还讲究收藏呀。
好处:如果不想玩了或烧坏了就可以放下或扔掉,但不心痛。才100元左右。还可以拿它来练练手,新手第一次使用时,往往会有很多错误或技巧问题。如果上来就买个几千元的,出问题烧坏了想哭都哭不出来。
坏处:使用久了后如果养成不好的习惯会很麻烦。而且这种斗的花纹不是很好,没有收藏价值,用坏了或不用了就只有压箱底了。
第二种是想长期使用或用以戒烟。那就买一把中价斗(三四百元左右),如BBB、大笨等。好处:如果*作正确,拿它们上手会相对较快,花纹较好(竖条纹比横条纹的散热快三至四倍),使斗的温度不会太高、不会因为吸的太快而烧穿。
坏处:前期投入相对较高,如果*作不当烧穿会心痛的。
如果你只是想试试然后收藏。那就几千几万的斗买吧。这种石楠木斗花纹就相前面说的一样好看,材料又是最少五十年或一百年以上的石楠木(让真正的烟斗客看了就流口水,不想回家,只想打劫。如果买后发现三更半夜有人嘴里吸着烟斗在家门口转,那不是福尔摩斯,那是……)。海泡石的造型也不错。

当然有了斗就要有丝。如果你以前平时经常抽云南产的烟等劲头足,过瘾的。那就登喜路的M965(烟斗客共认的烟丝中的极品)等原味烟或英式烟草。否则就选择调味烟(斗客称药房烟),这种烟草有不同的味道,如巧克力味、樱桃味、香草味等。品牌较多,如春泉(还有春、夏、秋、冬一样一种)、帆船(老大这儿帖的有,不同的颜色代表不同的口味)、马巴(不同的颜色代表不同的口味)、假日、大伟杜夫(雪茄较出名)、船长等。

当你喜欢上烟斗时,你会发现你的斗会越来越多,因为不同的烟草有不用的口味,要尽量做到专斗专用(一把斗只吸一种草),不然会影响到口感和心情。如果条件不允许的话,只要做到:吸原味的可以随时转为吸调味的而不影响口味;吸了调味的就最好不要吸原味的,调味烟的味道会随时在吸原味的过程中出现,影响到口感和心情。而且烟斗也是要休息的,因为在吸烟的过程中有口水、烟草的水气等,一般一斗过后要日常清理烟嘴、滤蕊、烟道,并休息一天使它干爽

烟雨迷雾 发表于 2005-4-6 14:21:14

有关烟斗的介绍——技巧篇

开斗
烟斗终于买回来了,但离安枕无忧还有段距离:还要帮助烟斗进入状态。

烟斗不同老婆,后者越新越好。许多烟斗客就觉得开斗(Break-In)是非常麻烦的工程,外国的烟草店甚至还提供代客开斗服务。

闲话休提,“开斗”有两个作用:

首先,也是最重要的一点,是要通过开斗,积起一层“炭饼”(Cake)。所谓的“炭饼”,就是烟草燃烧时升华出来的炭微粒、焦油等物质,积聚在烟斗内壁表面,久而久之,自然形成一层厚实的黑炭层。“炭饼”的作用,是有效阻隔烟草燃烧时产生的高温传导到斗壁,导致木质烧黑、甚至烧穿(Burn-Out)(终于明白为什么烟斗用木头做,本身却不会烧着了吧)。另请注意,本文关于“炭饼”的积存,只适用于石楠根烟斗,而绝大多数其他材质造的烟斗,都不用积炭,或者最多只需积起薄薄的一层。对于海泡石和陶土烟斗,积炭甚至会导致斗钵开裂损坏。

其次,通过“开斗”,把新斗内残留的树液,树脂,酸性物质,以及上色后残留的涂料、油漆等有害物质一一赶跑(Dunhill,Ashton,Ferndown 等品牌的烟斗,出厂前经特别调配的混合油处理过(Oil-Curing),很大程度上去除了上述的有害物质,令开斗过程更轻松,省时;并使烟斗带股宜人的果仁味)。

开斗时,抽烟节奏不要过急、过猛,否则容易损坏裸壁。有些人建议,刚开新斗时的头几斗烟,只装填 1/3 斗到半斗,然后逐次加量。该步骤其实并非必要,但最好遵循,因为脆弱的新斗实在太容易因用者的疏忽而导致损坏。开斗的步骤,要循序渐进,不能冒进。另外,抽新斗时若尝到苦味,也是很正常的,不需要大惊小怪。有些烟斗很容易开斗,有些则要经过艰苦漫长的过程,才会成为好用的烟具。

有些烟斗,在出厂前已在斗钵内壁涂了一层浓黑的炭涂层(炭涂层预处理 <Pre-Carbonized>),以保护未积起炭饼的新斗壁。然而,很多新斗在出厂前都没有经过上述处理,其实只要不猛吸,这些“裸壁”烟斗也不见得会损坏。也有些人提议,在开斗前预先涂上一层薄薄的蜂蜜(也可以先用水开稀)或者白兰地,以保护斗壁,并加速积炭。不过,经此法处理后,一定要先风干最少 24 小时,待干透后再使用,否则蜂蜜会和烟灰打成粘糊糊的一片。其次,这种方法也会使烟草带出额外的风味。另外,也可以用清水稍稍弄湿内壁再开斗。其实即使什么都不涂,直接开斗,也没什么大不了,只要小心从事就行了。

最后提醒一句,在户外抽新斗,可免则免。因为即使是微风,也会使烟草加速燃烧,导致温度飓升,可能会对未积炭的新斗壁造成不可挽回的损害。即便是已开毕的老烟斗,也要留意风的因素。如果您不放心的话,可以为烟斗配个防风帽(Wind-Cap)。

烟雨迷雾 发表于 2005-4-6 14:26:36

装填烟草
装填烟草,并非胡乱把烟草塞进斗钵里就了事。要装填好一斗烟草,需要细心,耐心,技巧和经验。要对手头上,烟斗钵的大小、形状,以及烟草的裁切特性、湿度、类型等因素,做到心里有数。烟草装填得好,自然容易点燃,并且过程燃烧充分、均匀、节奏合理,有利于体味烟草的真味;反之,则令整个吸烟过程充满波折,雅兴尽失。不幸的是,要充分掌握这门看似简单,实质上可能是抽烟斗中最高深的技术(艺术),需要不断地练习、体验。新手往往就栽在装填烟草这关。

最常用,且经验证明行之有效的技巧,是“三层法”。这种方法,每层都要均匀地添放,并且一层比一层压得紧。
第一层:轻轻地把烟草揉洒进斗钵,直到自然溢满钵面为宜。然后使用“孩子的手力”(Child's Hand),温柔地用手指压至半斗满(使用手指是能更好地感知和控制力度,这是用压棒等死物所不能达到的)。

第二层:揉洒烟草,添至满溢,然后使用“女人的手力”(Woman's hand),压至 2/3 到 3/4 斗满。

第三层:揉洒烟草,添至满溢,然后使用“男人的手力”(Man's hand),紧压表层。

最后,用指头测试装填好的烟草是否有“弹性”,如果按下后毫无生气,表示填塞得太紧;如果一按即塌,则表示太松。最后,在点火前试抽几下,看是否感受到用吸管喝饮料那种阻力。感觉不对头的话,只好把烟草倒空重装了。不过,测试时还应稍为考虑到斗钵大小、烟草切裁及湿度等经验性的因素,灵活判断。

提醒一点,不要中途添烟草,也尽量不要在抽完一斗后,把烟斗清理一下,再续一斗。这都会影响风味。

实际上,随着不断实践,每位烟斗客都一定会建立起适合自己的装填技巧,并最终达到无意识熟练运用的高级境界
点火
点烟斗的火源选择,比较灵活:可以用传统的火柴,方便易用的丁烷火机,也可以用手感一流,外形酷呆的 Zippo 汽油火机,甚至是 Hi-Tech 的高温火枪…… 不过,这些火源的性质都很不一样,各自有其出众的优点,以及致命的缺点。很难找到很完美的点烟斗火源,只能根据实际情况,选择最适合自己的。

无论用什么点烟斗,有几点是共通的:火焰要在烟草表层来回打圈(一次大概 5、6 圈),同时,配合点火,轻轻地吸,有韵律地吸,直到整个表层都被均匀点燃为止(用火柴或 Zippo 石油火机时,最好在打火后稍待片刻,等气味散去一点再点烟)。这时,原本已压平的烟草表层,会因受热而耸立起来,这是正常的。而且烟草立起还有利于扩大烟草与火焰间的接触面(这叫 Charring Light),更快地充分点燃。直到烟草通红,就可以先停手了,不要把烟草的温度推得太高,以免影响其风味,高温甚至会损坏斗壁。现在,再用压棒把立起的烟草压平整,用力不要过猛,以免把烟草弄熄。必要时,还可以用拇指稍稍捂住钵口,并配合轻吸,把势弱的火重新壮大起来。提醒一点,整个过程,别忘了轻吸助燃。另外点火时,尽量不要使火舌烧到钵口的木质,以免把饰面烧黑。不一会儿,烟草就成功点燃了!

在吸烟过程中,熄火是正常不过的,只要不是太频密,就证明点、吸的技巧没出问题了。不过,在外国,烟斗协会定期会举办抽烟斗耐力赛,参赛者利用形状、大小一致的烟斗和等量的同种烟草,在不熄火的前提下,比赛吸烟斗的持续时间,十分有趣。

每吸一阵,都会积起一层烟灰。不是太厚的话,可以用压棒稍稍压低,弄平整,再均匀点火。当积聚到一定量,阻碍燃烧时,可以用三合一工具中的小勺细心清除,或者剔松烟灰,倾斜烟斗,轻轻抖落,然后再平整、点火。

整个抽烟过程,都要注意配合自然的呼吸韵律,细品慢抽。抽烟斗,讲究悠然的步伐,而这也是与抽香烟的重要区别之一。原因如下:

首先,烟草在慢火时(据说保持“行将熄灭”,是最高境界),风味最好;而狂抽时,烟草的口感和风味,会极度恶化,超出想像。并且一但变味后,整斗烟就往往回天乏术了。而且高温也会烫伤舌头。

其次,石楠根耐热,但始终是木头,高温会导致斗壁造成永久性烧坏。

最后,抽烟斗镇定心神的秘密,在于通过调节烟斗客的呼吸韵律,使之变得平静、祥和,戾气全消,达至人烟合一的境界。所以烟斗可为悠闲的心锦上添花,也可以为烦躁的心雪中送炭。

抽烟斗和抽雪茄一样,都是抽“空烟”,即烟香只在口腔里打转,充分体味后吐出,而不吸入肺内。

随着烟草不断燃至钵底,风味会有微妙的变化,就象香水的前调,中调和尾调变化一样,非常奇妙。具体是:风味从较甜,较简单,较朴素,逐渐发展为较苦涩,较复杂。所以,尽量一抽到底,以尽品烟草的完整风味,这也有助于积存一副结构均匀的炭饼。但由于底部的烟草实际上起到过滤烟油的作用,另外唾液和烟草水汽聚于钵底,所以实际上并不适宜,也不可能做到完全杜绝浪费烟草。见好就收,小心用剔棒把残余的烟草屑挑除干净,再把烟斗搁在一旁,待其完全冷却下来后,再作进一步清理。
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