威士忌和碳層
小弟我這兩天買了一支新斗,是預先碳化過的,那我就尊循開斗過程,先上威士忌,
奇怪,威士忌竟然把碳層全溶光了。
請問,這是正常的嗎?碳層不是要砂紙才磨的掉的嗎?
跟酒有關嗎?我用的是macallan..... 好浪費啊, 給我用Macallan! 那個是給"人"喝的咧~~
有些牌子, 例如Stanwell, 他們的pre-carb是水溶性的, 所以你用威士忌擦就可以擦掉. 威士忌的成份有一半以上是水...
以下是引用boots在2005-3-16 3:50:00的发言:
奇怪,威士忌竟然把碳層全溶光了。
請問,這是正常的嗎?碳層不是要砂紙才磨的掉的嗎?
跟酒有關嗎?我用的是macallan.....
我觉得用蜜糖方便安全点。
开始还可以尝到蜜糖的甜味。
提供個人的開斗方法:
1.裸壁斗:用手指沾點水,塗抹在斗壁上,草裝1/3開始抽,幾斗後改裝1/2,慢慢增量。
2.炭層斗:直接裝滿草就抽。
抽的過程中如果感覺過熱,馬上停止熄火也沒關係,重新點火就好了。
预涂炭层的是不用开斗的```你把炭层刷掉了又得重新开斗!!!
费了一道工序!!!不过新斗的头几次舌头要遭蹂躏的 满嘴的木头疙瘩味道!!! 开斗的时候,用棉签和通条把烟道和烟嘴好好地清理干净,上蜂蜜最好是风干的蜜,威士忌图一层,得干了以后再开斗。抽斗的温度才是关键。
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