countypipe 发表于 2002-7-12 09:20:00

国产烟丝的用法

    国内市场上可见的黄烟叶,估计这村里是没什么人愿意抽的,主要是没有经过发酵等工艺,抽起来太冲太辣,比药方烟还让人难受。
   我也不会抽这玩意儿。刚抽斗的那会儿,除了大商店找不到别的地方买烟丝,刚好有同
事的老爸也偶尔抽抽烟斗,就顺便送了我一罐国产的碎烟(买回来时是大片烟叶,用手撮碎的),我下了几次决心也没敢试,最后是放在那没动。
   随着对味道的要求的提高,无论抽什么最后三分只一斗是没办法享受的,弃烟太多觉得可惜,用金属网的话水汽和烟油也是问题,最后试了一下用干干的国产烟丝垫斗。
   不试不知道,还真管用,垫底的碎烟很干,烟汽和油都给吸收了。由于垫在最底下,对烟的味道基本尝不出有什么影响。
   要是DUNHILL可以随便买到,也不用这么节约了,这市场就是让你节省,:)



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LeslieNg 发表于 2002-7-12 12:39:12

您提到的剩下三分一斗没法享受,如果原因是斗底积水的话,分两种情况讨论:

* 原味烟确实可以做到斗底一点不积水的,虽然过程需要练习。记得以前剩下约四分之一斗积水难燃,随着对唾液分泌的有意无意的控制,吸烟速度的逐步减慢等,现在确实可以做到只剩六分之一到八分之一剩余,丝毫没有积水,只因为烟量太少而抽不下去了。

* 某些调味烟确实会积水,没办法。

若使用土黄烟垫底吸水,其『把守在最后一关』,浓郁的气味会否对烟草口感造成影响?值得商榷。

countypipe 发表于 2002-7-12 14:33:27

我抽起斗来胃口特别好,唾液多,再怎么控制斗钵底也会湿,没办法呀。
   土黄烟的味道很小,估计是暴露在空气中比较久的缘故,加之此地比较干燥,烟中基本没什么水份了。
   在实际使用中未发现土黄烟对整体味道有什么影响。
   (在湿度大的地区或使用未经充分干燥的土黄烟此法估计行不通)

stein 发表于 2002-7-23 13:12:31

青菜蘿蔔各有所好

其實,國產土煙葉並不如想像中或是傳說中的那樣辛辣嗆人。至少在我嚐過的數種土煙葉裡,沒有讓我有過那樣的感覺。我認為它們是物美價廉的好東西。

記憶中,只有供「一口香」煙斗,或是日本「ki sei ru」煙斗用的極細煙絲,最是濃烈厚重。

我曾經在北京天津合肥瀋陽哈爾濱開封太原大理等地買過當地產的土黃煙葉,或是這種煙葉製成的雪茄;都在農貿市場或是市集地攤上買到的。另外就是同事們知道我愛嚐鮮,每每他們回故鄉探親時,會捎些給我,所以宿舍裡總有著來自山東安徽山西河北內蒙河南青海的土煙葉,不曾斷過糧。這些土煙葉大多沒有包裝袋或包裝紙,只用條橡皮筋或是塑料繩捆成一札一札的賣。有的則是用塑料袋裝著。

在宿舍處裡這些煙葉,我都是先對著陽台欄杆甩打一番,去掉上面的塵土,然後拆開捆繩檢查是否包含壞葉爛葉,用濕布擦過。接著攤開每張煙葉,用美工刀縱剖成兩半,去掉中間的粗枝梗,取三四張一疊,用鐵尺壓好,細切成約一至兩公厘寬的長絲,裝入餅乾罐中備用完事。由於北方空氣乾燥,我有時會用自製的加濕/保濕器,罐頂內黏上沾水的海綿,讓煙草受潮濕潤變軟些,有時就抽著乾乾的煙草。

這些土煙草,一部份是用手捲煙紙給捲成紙煙享用或待客,一部分是被我用煙斗給解決掉。

這些來自各地的土煙草,大都色澤金黃,相當香醇爽口,芳香淡雅,毫不嗆人,唯獨煙油較多些。好比說在聊天時,隨時捲煙上火,配合著茶飲或啤酒,不論多寡,在當時或是次日早起時,都不會覺得喉嚨乾苦或是有痰口臭。只有少數幾種則較為濃厚,多吸兩口入肺,就覺得醺醺然不之所以,應付這種煙草,就採「少量少吸法」或是「減量裝捲法」或是「半隻拋棄法」,亦不覺得浪費。所以一般損友們,多喜歡到我的房間來閒聊看電視;甚至經常在深夜缺煙犯癮時,也會推門而入,自個兒動手,總能盡興而歸。

用之於煙斗,更顯芳香氣味。一般是用乾燥煙草,由於這種煙草較薄較直,像是一隻隻的小麵條,我多是折彎垂直放入斗中,上面再舖些細碎煙絲。這樣裝法,極易保持燃燒狀態,煙斗也不容易發熱。斜倚沙發,眼看裊裊輕煙冉冉升起,嗅著淡淡芬芳,啜著龍井,一時彷彿置身西湖艇舟上,氤氳山水、清香荷耦,隨處可得。神仙生活,亦不過如此。衣服沾染到煙草香味,旁人聞之,亦覺溫馨舒暢。

有次,我和幾位同好在北京三里屯的一家PUB裡吸著這種土煙草捲煙,女侍跟著我們瞎起鬨,張羅了些研磨咖啡粉,肉桂皮,可可果殼,薄荷葉,讓我們加在煙草裡面捲著抽。坦白說,我當時有些醉酒,沒能辨別哪個好味哪個壞味,不過至少鄰桌的客人們都沒有奪門而逃,顯然是有它可愛之處。現在回想起來,挺懷念的。

有別於國外一些煙草需要花幾次的調適,才能順暢抽用;國產土煙葉好像早已準備好了,總能適應你的口味。這是我最大的感受,也是我喜愛它們的原因之一。

咱們的旱煙桿、旱煙鍋配上咱們的土煙草,就像琴瑟之和鳴,應該是絕配。我很期望自己能擁有一支旱煙桿。

後記:
文中一再使用『土煙葉』、『土煙草』字樣,實無貶低之意,但也不能讓自己心服。希望能獲同好們指教,取個適當的名稱是幸。


2002/7/19 初稿

LeslieNg 发表于 2002-7-24 20:16:41

觉得使用『土烟草』的字眼并无不妥。

『土』字在小弟看来,包含:

* 产品加工程度不高,商品化程度不高;

* 本地/本国出产;

* 人情味浓郁,富含民族情感,没有高度商品化产品的势利感觉。

……

『土』字并非贬义词。

也许别的村友会有异议,但真是每个人对不同事物有不同的理解,世界才有意思,对吗?

我也很想拥有一把精致的烟杆,一包上好的土烟丝

萬歲爺 发表于 2002-7-24 22:37:42

我的第一支斗~~~改良版~~~

http://www.pipevillage.org/community/attachments/dvbbs/uploadImages/20027242231675822.jpg

由於原本的煙嘴鬆了 今天特別請人做了一個新煙嘴
一個加長型的煙嘴
看起來有些許煙桿的味兒
亦是一種不一樣的樂趣 覺得老煙斗又有新的生命
好像又有一支新的斗 但抽起來又像是老友

用來抽英式煙草 感覺不會那麼地辛辣

大家看看 笑笑囉~~~

countypipe 发表于 2002-7-25 11:56:48

土的也有好的

土鸡汤比洋鸡汤好喝
土鸡蛋比洋鸡蛋香
土布比洋布有味道
土狗比洋狗好伺候
洋人的洋货中有许多也是他们的土特产
土又怎么了?

羅賓 发表于 2002-7-25 22:17:43

賣家的保存問題

聽stein老哥說這些煙絲只用條橡皮筋或是塑料繩捆成一札一札的賣。
有的則是用塑料袋裝著。
但依然沒有跑味, 相比起進口煙絲,
可沒有哪麼多的保存問題.
這裡面便有點兒神秘了,
到底國產煙絲是如何保味的呢?
還是根本便沒有想過這個問題呢....
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