cpu
发表于 2004-6-18 05:13:04
猫兄有没有和大英帝国的腿子cq,cq啊?可以收集不少卡片哦
Deep
发表于 2004-6-18 12:04:50
請教貓兄與Zouave兄 在英國的酒吧常常聽到人家講Lager而不講Beer但是就色澤以及口感來說 在下還是分不清楚兩者的分別在哪裡 兩位長期居住英國 不知道是否了解其不同之處
若講到啤酒 英國本地的選擇性應該較亞洲地區多吧 相信有許多品牌是在亞洲地區見不到 的 其實在亞洲地區 市面上一般常見的外國啤酒不外乎Heineken, Carlsberg, Budweiser, Tiger...這些常見的品牌 但是最常見的並不代表是最優值的 有些冷門品牌或是比較不大眾化的啤酒反而相當不錯 像在下最喜愛的Loewenbraeu在香港並不受歡迎 也並非處處都買的到 但是卻相當有水準 另外Holsten-Brauerei也不錯 尤其是黑啤酒 只可惜現在絕跡了 國產的青島啤酒在下也嘗試過 相當有水準 另外有機會的話 喜愛生啤酒的朋友可以試試日本的麒麟 有意想不到的質感
韦伯猫
发表于 2004-6-18 22:45:00
BG7JHZ兄,CQ就免了,这个国家火腿玩的波段,一般是50兆和29兆。我带去的kenwood G71,只有144和430段,人家就不玩这个,人家火腿只玩短波。
倒是在我们学校计算机中心认识了一个火腿,一个中年妇女,也算是火腿之家,一家三代,全部都是超级火腿,有趣。
韦伯猫
发表于 2004-6-18 22:53:16
deep兄,lager应该是英国最受欢迎的啤酒了,这就是英国传统风味的淡啤酒。特点是,口味淡,酒精还是厉害,一般的啤酒,几乎都属于酒精度5%的档次。这种啤酒,美国人都不喜欢,记得看过一本书,美国人d-day前在英国集结,美国人对英国人的淡啤酒就没有任何兴趣。
讲道东西的多样性,英国绝对属于一个相当愚蠢的国度,商品完全没有多样性可言。一般便利店,啤酒不会超过3种,大超市,也就10多种。
想我在上海,我每次买啤酒,各种各样拿一瓶,就能拿20多瓶,还不算我淘汰了的不喜欢的那些。
其他东西,也只能说刚刚满足稍微有挑选,哪里有国内的产品多,英国,可以说,什么都没有。
rauber
发表于 2004-6-18 23:17:03
以下是引用Deep在2004-6-18 12:04:50的发言:
有些冷門品牌或是比較不大眾化的啤酒反而相當不錯 像在下最喜愛的Loewenbraeu 在香港並不受歡迎 也並非處處都買的到 但是卻相當有水準 另外Holsten-Brauerei也不錯 尤其是黑啤酒 只可惜現在絕跡了
Loewenbraeu我没有喝过,大概是南德的,不过Holsten-Brauerei 的啤酒太熟了,酒厂就在汉堡,德国只有汉堡附近有卖的,算是地方性的,但是东欧一些国家也有,而且被视为好酒,没想到香港也有。Holsten在德国比较受大众欢迎,德国的好啤酒实在是太多了。
青岛啤酒太甜了,单喝还不觉得,同时再喝另一种啤酒就觉出来了。
Deep
发表于 2004-6-19 00:07:27
以下是引用rauber在2004-6-18 23:17:03的发言:
Loewenbraeu我没有喝过,大概是南德的,不过Holsten-Brauerei 的啤酒太熟了,酒厂就在汉堡,德国只有汉堡附近有卖的,算是地方性的,但是东欧一些国家也有,而且被视为好酒,没想到香港也有。Holsten在德国比较受大众欢迎,德国的好啤酒实在是太多了。
青岛啤酒太甜了,单喝还不觉得,同时再喝另一种啤酒就觉出来了。
rauber兄 Loewenbraeu是位於巴伐利亞的酒廠 估計應該是在慕尼黑 rauber兄可以趁慕尼黑啤酒節時走訪當地 嚐嚐各種不同的啤酒 至於Holsten-Brauerei 現在香港已經很難找到下次去酒類專賣店看看 運氣好的話也許有機會 記得小時後 家裡宴客時都會去買木桶裝五公升或是八公升的桶裝德國啤酒 十分特別 聽說在德國相當普遍 尤其是家庭聚會或是開派對時 德國在下倒沒去過 不過德國人嗜飲啤酒是全球皆知 聽說就連家裡面亦有管線自酒廠供應啤酒 不知實際情況為何 還請rauber兄解答一下
韦伯猫
发表于 2004-6-19 00:53:08
英国啤酒大量都是罐装,很少有瓶装,也极其影响啤酒口味
关于啤酒,我大部分都能够接受,偏向于口味偏重的啤酒。德国啤酒其实真的接触机会不多,能够接触到的,都相当满意。
在英国,基本放弃啤酒嗜好了。
Zouave
发表于 2004-6-19 06:31:15
在這裡絕大部分的Lager都是罐裝的(這東西不曷普通的難喝), 而Ale則全為瓶裝. 主要因為製作罐裝啤酒的設備不是一般小廠所能負擔的, 尤其是Ale這一類較冷門的. 而瓶則較容易作, 在大一點的超市都可以找到DIY釀酒的設備, 其中就有啤酒瓶那種蓋子和封口工具.
http://www.ananova.com/images/web/37513.jpg
Newcastle Brown
http://www.bottledbeer.co.uk/photos/londonpride.jpg
Fuller's London Pride
http://homepage3.nifty.com/NLbeer/B_OTHER/B_OTHER_UKpict/Guinness.JPG
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韦伯猫
发表于 2004-6-19 09:23:56
队的,那种罐装的lager,真的,和英国食品一样,属于,不是一般的难喝阿,比一些我在国内喝的日本啤酒都要难喝(一直以为小日本的啤酒是世界第一烂,原来最烂的英国的,呵呵)。
真奇怪,这个国家为什么罐装啤酒这么多,看看国内,基本没什么人喝罐装啤酒阿。
虫二侠
发表于 2004-6-19 14:15:29
日本当地的啤酒是十分好喝的,因为都是生啤。这也是日本人保护本国啤酒市场的战略。在我喝过的啤酒中,日本的最好了。
到了国内,由于大多是熟啤,味道就大打折扣了。
英国的啤酒实在是不敢恭维了。是否英国人要将任何的饮料都当咖啡来喝啊?
德国的啤酒在当地还是十分可口的,出口了,就不是一回事了。
上海现在有了德国式的啤酒吧,现场酿制,味道还可以的,但是总差点,大概是水的原因吧。
老猫,有机会到日本去喝,出厂三天的生啤酒,十分可口的:)