【说说烟斗】这是一篇不偏也不全的介绍
接下来进入正题——让我们来说说烟斗，说说产自丹麦的那些故事。有一个或两个手工烟斗师，这并不是什么稀奇的事，但是能在一段时期涌现出一批打造极致精品的烟斗大师，这让丹麦从二战后的60年代一炮而红，成为全世界烟斗客都止不住膜拜的大师之圣地。
首先，大家的一个共识是，丹麦手工烟斗是由一个瑞典人Sixten Ivarsson开始名声大噪的。
在二战时期，Sixten Ivarsson从一个金融投资经理走向烟斗行业，还得从Suhrs Pibemageri修烟斗说起，多亏了那个生病的修理师傅，自主性极强的Sixten就打算自己动手，他的精湛手艺，加上二战那种压根没有几个人能买上全新的烟斗的艰苦条件，让Sixten很快收到了许多的雇佣邀请，找他修烟斗的人越来越多。打那时起，Sixten就钻研起手工制作烟斗的学问了。
当战争结束，石楠的运输不再成为烟斗制作的难题之后，Sixten开始在修补烟斗之余实验制作烟斗，那时的英式烟斗尚不是十分普及，Sixten能把自己手工制作的烟斗卖出机制斗的5到10倍。
同时，Sixten还是进行烟斗师的培训教学，作为一个出色烟斗师导师，他的理念是“好老师就是为了培养超越自己的学生的。”许多学生正是受到他的鼓舞，走上了烟斗制作的航行之旅，一些知名的烟斗师包括，其子Lars Ivarsson,还有著名的 Jorn Micke, Jess Chonowitsch 和 Bo Nordh.
Sixten学院派的特色就是质量高于一切，所有的细节都要追求完美，重要的是，烟斗还是得好抽这一理念在Sixten这得到了最好的诠释，把每一把烟斗能精致雕刻，堪称艺术。
在Sixten之后的，就数Poul Rasmussen 了，据Poul Rasmussen的学生回忆，“他的烟斗胜藏绝对堪称丹麦烟斗的艺术灵感之源，多少后来的独立烟斗师都将Poul Rasmussen的烟斗作为创作的专业模范！”
作为Suhr's Pipe Work Shop的前身，Poul Rasmussen派出的名人也不少，包括了Jess的父亲 Emil Chonowitsch , Bjorn Bengtsson, Tom Eltang ，当然，还有Anne Julie—— Poul Rasmussen的灵魂巫师.
此派特色在于经典款式，以及极严苛的紧致线条感烟斗，因此又将它们成为实验室斗。关于 这个由Sixten发源出来的体系，就是是怎么变得“学究”起来，众烟斗客都感到费解。
在丹麦，W.Ø.Larsen是最古老的，而且大概算得上最出名的烟草贩售店了，处于哥本哈根正中心、作为一个烟斗客，你若是去到了哥本哈根却没有去这家店，简直就是白来了一趟！
从早期的售卖 Poul Rasmussen以及其他手工烟斗起，W.Ø.Larsen 的销售一直业绩稳固，于是Svend Bang （后来也成立了自己的手工品牌）开始进行自主研发，而根据地，正是这家大名鼎鼎的烟斗店旁边。
自第二任 Hans Nielsen接手起，小小作坊名声大噪，甚至远销海外，同样自成体系，还盛产名斗师：Else Larsen (丹麦首位女性斗师), Poul Ilsted, Ph. Vigen, Tonni Nielsen, Peter Hedegaard.
W.Ø.Larsen的主要特色是制作半手工烟斗，这意味着在传统手工烟斗造型的基础上进行创新，因为这类烟斗质量上较传统型更轻，尤其是在斗钵与斗榫的联结处有明显的分界，常见的有黄色以及橘色作为饰面。
还有一家不得不提的就是 Pibe-Dan。尽管Pipe-Dan在1991关门了，这引得不少烟斗客十分惋惜，但是他们家依旧保存这许多珍品烟斗的佳话，许多烟斗都是在这里售出后才一朝成名的，而Pipe-Dan一贯作风是，将烟斗师的名字与Pipe-Dan的店名放在一起打上标签。
再有就是上文提到的自立门户的 Hans Hartmann了，尽管这不是一个专门的派系了，但是他们的名气可不小，大部分名师年轻时都曾受到 Hans Hartmann的指导，例如 Per Hansen (S. Bang的知名斗师)。
除了上述名店外，其实丹麦还有许多出色烟斗生产商，他们价格实惠的半手工斗也赢得了很高的声誉，更是有不少异形斗的佳作。著名的就有 Preben Holm, Karl-Erik and Nørding。
当我们说起丹麦烟斗，有一个名字不可忽视，那就是Stanwell. 尽管关于机制斗与手工斗的争议不断，Stanwell的赞誉始终未变。身处创意烟斗名产地，
Poul Nielsen Stanwell 从50年代就开始与Sixten Ivarsson进行合作. Poul Nielsen Stanwell 意识到，除了现有的经典英式斗之外，还必须要有新的丹麦造烟斗，为此也推出了全新的 Ivarsson Shapes烟斗,而且是目前尚有在生产的一种款型。
可以说，Stanwell与各大斗师的合作，为丹麦烟斗提供了丰富的造型款式，其中包括了Stanwell的经典款牛头犬斗，还有著名 的大师系列斗。直到今天，Stanwell还继续创作：Stanwell设计的喷砂机，以及一些在烟斗的材质上玩出的新花样，例如一些用竹子，甚至是高原石楠砖作为材料制作的十分美的创造了。
经历了70年代的烟斗大分流，许多知名斗店都关张，大师也都老去，Sixten Ivarsson不再教学生，W.Ø. Larsen也开始投身手工斗的贴标，把一些优质的烟斗都贴上W.Ø. Larsen的标志再卖出去。大部分斗师都集中打造属于自己的特色烟斗，成立独立品牌。
90年代的开放环境，也迎来了烟斗的春天，尤其美国作为新起之秀，与雪茄行业一同繁荣起来。实际上，我们反观历史，每5到15年就是一个循环，优秀的斗师引领者一次烟斗的繁荣，而质量，一直是其中不变的关键。因此，不论是对于烟斗制造师还是购买者烟斗客来说，制作烟斗的材料是基础，也是最不能忽视的决胜点。
让我们用丹麦斗师的口头禅作为这个马虎的文的总结：
如果你买的是丹麦烟斗，就别担心这块石楠木的质量了，这是一个丹麦斗师的信仰之源！
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