读书时间 [尼古丁女郎 ]
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第一章
活着就要吸烟
第二章
对抗
第三章
传播
第四章
蛊惑
第五章
掮客和外国货船
第六章
神奇的尘土
第七章
革命来了
第八章
劫路强盗、地痞流氓和纨绔子弟
图书名称：尼古丁女郎(NEW)
出版社：人民出版社
作者：(英)伊恩.盖特莱
装帧：平装
开本：32开
出版日期：2004-01
版次：第一版
国标编号：X7-208-04868-1
丛书名：
译者：
作者国家：英国
主编：
页数：301
备注：
上海人民出版社2004年1月出版 定价：22.80元
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请读片断：
活着就要吸烟
烟草和吸烟的发现烟草在南部、中部和北部美洲社会、礼节和医疗上的作用烟斗和其官方的作用
为什么要吸烟？我不知不觉想起了我十八九岁时的习惯。当时我住在香港，在那里吸烟是很平常的事，就像人的本能一样，而不是一种习惯。我是和一位不吸烟的朋友在中国东南部旅行时第一次开始考虑这个问题的。当时我们正坐在一列火车的三等车厢里，一位中等年纪的中国人给我们俩递了两支烟——希望能够找个话题来打破沉默，也好顺便练练英语。我的旅伴菲利普却拒绝了，这让那个人觉得很不可思议。
“现在不想吸？”他问到，有点地怀疑菲利普是不是正常。
“不，谢谢。我不吸烟。”
“你朋友不想吸烟？”
“他从来不吸。”
“你的意思是：他现在不想吸？”这个中国人开始为自己打圆场了。看来和西方人沟通起来比他想像的要复杂。
“从来都不吸。”
“在火车上不吸？”
“不吸。”
“一直没吸过？嘿，那开始第一支吧！”
有人根本想不通竟然会有人不吸烟。遇到这种人，我倒很好奇：为什
么烟草对人类有这么大的影响？为什么那些从没见到过香烟广告或者观看过汽车大赛的人，那些仅仅能够维持生存的人，喜欢烟草却胜过了喜欢食品——追求刺激胜过了追求营养？
为什么吸烟如此轻易地就为这么多不同的文化所接受，并且成了神话和鬼故事的创作主题？这种神奇的力量导致了最终发展为奴隶制度的尝试，这背后的秘密又是什么？最后，在吸烟已经被证实了可以致命以后，人们为什么还要一如既往，甚至变本加厉呢？
自史前时期起，烟草就和人类结下了不解之缘。这种关系在某种程度上讲虽然不是惟一的，但与人类和其他大多数植物的关系比起来是不一样的。种植烟草是用来燃烧的。用它来刺激我们的肺，而不是填饱我们的肚子。要寻找“为什么吸烟”这个问题的答案，必须要先考虑“为什么要种植烟草？”为什么人类和烟草如此地相配呢？为什么我们通常用吸烟来表示友好？人类也吸食其他的植物，像大麻和鸦片，但都没有像吸烟这样频繁和普遍。再比如茶叶，虽然它和烟草一样都是用来刺激而不是提供营养的，但却很少拿来吸食。
尽管烟草林比茶树林要好看一些，但也不足以仅仅因为外观就被人们挑选出来吸。烟草属于烟草属（Nicotiana），这一类植物有64个种类，其中的两种和人类有关，一种是黄花烟（Ncotiana rustica），另一种是普通烟（Nicotiana tahacum）。现在人们吸的大都是后一种——普通烟。它是一种高大的，一年生的阔叶植物。黄花烟在外观上和它很相似，但叶子短小、新鲜一些。它们看上去很诱人——面对一株烟草，即使是植物学家的文章也变得赏心悦目。比如，1636年普通烟首次出现在杰勒德（Gerard）的一篇文章中，他是这样描述的：
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她从南美古文明走来，魅力四射、使人兴奋，却又充满欺骗、暗藏杀机；她被爱过、恨过、禁过，却仍有着最多的媚惑；她扮过巫、扮过医，其实只是致命的毒物……从安第斯山脉到外太空，从神奇药剂到时尚标志，从精神信使到性爱媒介，从暴君的怨恨到总统的偏好，从全球通货到健康杀手，她是妖妇还是屠夫？她是在鼓舞人还是奴役人？尼古丁女郎将带你走进烟草世界，讲述我们这个星球上流行最广、税率最高的致命物的故事。
天仙子：尼古丁女郎
烟草，或者叫秘鲁的天仙子，原产于美洲，一万八千年前人们在那儿偶然发现了它们。烟草的发现本身并不引人注意，当时被发现的还包括一些日常的食物和用品，像马铃薯、西红柿、橡胶、可可和玉米等等。
人类是怎样对烟草产生兴趣的还是个不解之谜。在饮食上，我们的祖先一定是思路开阔，他们很可能采取了“尝尝看”的方法。一期的美洲人发明了一种新的方法来享用他们的这个植物伙伴，那就是吸食。人类的肺有着双重功能———它不仅可以用来呼吸，还可以用来刺激———这是美洲大陆对人类文明最重大的贡献之一。人类的肺里有很大一片具有吸收能力的组织，其中每一英寸都有至少一千条线状血管为其服务，从心脏向大脑传送氧气、毒物和吸入的气体。它们的渗透能力超过了人的硬腭和结肠的50倍。吸食是进入血流的最快的方法，比用针头皮下注射所用的时间还要短。
人类学家曾推测人们是如何发现吸烟既可以带来乐趣又可以带来刺激的？他们把最初的吸烟者假设为一些像普罗米修斯一样有创造力的人，并且为这一文化史上的里程碑设定了一个典型的情景：一位祖先正大步跨过她刚刚燃烧掉的森林的灰烬，突然，他被绊倒了，一头栽进冒烟燃烧着的烟草丛里。虽然受了伤，但他却从这种燃烧的药草中得到了安慰，变得镇定了。在他身体恢复期间他养成了吸入烟草的习惯。
征服英格兰
烟草开始在英国使用的确切时间是1571年。在西班牙战争期间，很多冲突都发生在海上，英国的海船到处袭击西班牙的大型帆船。当这些受欢迎的英雄凯旋而归的时候，他们带回英国的不仅仅是财宝，而且还有烟草。
吸烟在英国迅速地流传开来，英国人用烟斗作为这种新习惯的工具。英国人最喜欢使用的烟斗是小型的陶制装置，这种装置通常是吸烟室的财产。为了迎合人们对烟草的狂热喜好，吸烟室在整个英国大量涌现。吸烟被称为“干饮”，那些大胆的吸食者被称为“瘾君子”，因为烟草能够把人变成一个语无伦次的白痴，所以在伊丽莎白时代还被叫做“醉草”。
吸烟很快就从一种好奇发展成了一种狂热。这种流行的风气，特别是在英国上层社会中的这种风气，很大程度上是由于沃尔特·罗利爵士的个人魅力，他如此英俊潇洒，精力充沛，谈吐不凡，人们纷纷效仿他的个人习惯。在伊丽莎白一世女王的宫廷里，吸烟很受欢迎，被人格化地当作了冒险精神的象征。
一旦吸烟成为宫廷社交礼节中必不可少的部分，英国社会就对它无法抵挡。吸烟的人被戏称为“冒烟的勇士”，他们要背着烟斗和其他享乐的随身用具进剧院。一般的勇士需要很多吸烟的工具，包括烟草盒、刀子、钳子，还有烟斗，这些都由一个专门的男仆来带着。单单吞云吐雾是不够的，还必须有炫耀的举止来装点，所以吸烟成为了一种室内游戏。烟斗从一块煤上被点燃，然后通过剑尖从一个人传到另一个人。“瘾君子”们需要掌握一长串的技巧，包括一边变换面部的表情，一边精心吐出一定形状的烟云。完美的烟圈成为了一门新的艺术。
16世纪最后几年里，吸烟飞快地在整个英国传播开来，速度之快让来英国的外国人把它当作了英国的一大奇闻。吸烟人不仅引起了外国人的好奇还招来了批评和攻击。烟草受到了指责，历史学家卡姆登把烟草的大量传播看作是一种灾难，但烟草从此开始同英国文学和欧洲文化产生了不同寻常的联系。
殖民地的财神
尼古丁女郎开始了她的环球旅行，烟草在世界各地渐渐散布开来。
第一个大声抗议反对烟草的是英格兰国王詹姆斯一世，他将烟草税提高了40倍。烟草税的提高使得英国人必须在新大陆开拓殖民地以建立一个独立的更加庞大的烟草供应系统，1606年，弗吉尼亚公司成立，目标就是在美洲建立商业上可能的殖民地。
1612年，事情有了重大转变，而这个转变对于英国的文化、语言、法律的出类拔萃有着决定意义，导致英国成为当时最强大、效仿者最多的国家。那一年，一个叫约翰·拉尔夫的弗吉尼亚殖民者种下了一些他从特立尼达岛带回的花烟草。两年后，他娶了一位不满20岁的印第安公主，叫做用卡皓塔丝（“活泼女孩”的意思）。拉尔夫是在用卡皓塔丝裸露着身体推着车穿过詹姆斯敦街道的时候看见她并爱上她的。烟草和爱情实现了仅凭祈祷和命令所不能完成的：一个自给自足的英国殖民地在美洲建立起来。
拉尔夫提高了烟草种植技术。烟草是一种需要精心种植的植物，并且在投放市场之前还要做大量的工作。拉尔夫用了两年的时间来学习怎样培育烟草，又花了两年来研究对烟草各种病虫害的防治。拉尔夫一方面从他的印第安亲戚那里学烟草的培育和疾病防治，一方面从西班牙人那里吸取经验。拉尔夫将这两种文化的精髓结合起来。他可绝不仅仅是个幻想家，他还是个科学家。他成功地创造出了一种独一无二的弗吉尼亚烟草，并且很快用它占据了英国市场的领先地位。拉尔夫1613年生产的第一批烟草被运到了伦敦。在那里，这批烟草凭借其独有的香味使鉴定家们赞不绝口。1616年，拉尔夫带着他美丽的妻子和第一船贸易烟草来到伦敦。这两样新世界的产物吸引了公众的注意。
约翰·拉尔夫的经历是英国殖民公司命运中的一个快速而永恒的转变。英国人意识到了烟草的价值，因此也就乐意投资种植。伦敦的市场也欢迎越来越多的弗吉尼亚烟草的进入。在殖民地的前一百年的历史中，惟一一件令人永远无法忘怀的事就是发现了原来烟草能种植得这么好，销路这么宽，利润这么高……是烟草保证了英国人的殖民冒险没有归于失败。
烟草的成功给英国殖民者带来了新的问题。烟草种植是个精细活儿，这就要求大量的劳动力，而这又是英国殖民者最缺少的。1619年，一艘荷兰商船在切萨皮克湾抛锚，而这似乎为英国殖民者头疼的劳动力问题提供了解决方法。殖民者从船上买下20个“黑鬼”，也就是非洲奴隶，然后让他们在烟草种植园里劳动。荷兰商人由此发现了一个有着巨大潜力的市场，随后几年里他们带来了更多的奴隶出售。奴隶制成为殖民地经济不可或缺的一部分。从这种意义上说，烟草在北美引入奴隶制中扮演了重要角色。
詹姆斯敦迅速繁荣起来。殖民者有了大量可以用来自由进行交易的烟草叶。殖民者们明智地使用着他们的收入，他们买进了女人。1619年，一艘满载着“待嫁人夫的姑娘”的船来到了詹姆斯敦，每个标价“120磅最好的烟叶”。这些姑娘们被一抢而空。詹姆斯敦的教堂随后开始了新生儿洗礼仪式。也是在1619年，约翰·拉尔夫引入了烟草历史上最重要的概念——品牌，弗吉尼亚烟草被命名为奥利诺科。到了1620年，奥利诺科已高居其他烟草之首。
揭开尼古丁女郎的面纱
和英国人一样，普鲁士人是在滑铁卢战役胜利后把烟卷带回了本国。在那里，烟卷还是稀罕之物。但是，在普鲁士，烟草渐渐成了科学家们的关注对象，他们很是好奇，为什么有那么多人喜欢吸烟。在近一个世纪的时间里，对于“为什么吸烟”这个问题的争论几乎没有任何进展。后来，现代医学的重大进步帮助科学家们解决了难题，满足了他们的好奇心。
化学家开始集中研究分离出来的植物体内的活跃元素。为什么植物会对人体发生某些具体的或可预见的作用呢？显然是化学成分在起作用。可到底是哪种化学成分呢？1803年，弗里德里希提纯出了一种叫做吗啡的物质，这个名称来自于罗马神话里的睡眠和美梦之子的名字。这种提取物是鸦片罂粟中的提纯物质——一种活跃元素。1809年，沃凯林从烟草中提取出一种“高效、易挥发和无色的物质”，把它命名为烟草精华素。其实，精华素并不是完全纯净的，后来又有一些同类性质的物质被发现和提纯出来，比如1820年发现的咖啡因。把烟草中的真正核心物质提纯出来的人是海德堡的两个学生黎曼和海因里希，他们于1828年把自己的发现定名为尼古丁。
关于尼古丁的性质和应用的实验还在继续进行着，对尼古丁的科学审查已经有实验证明，如果把一支普通的香烟里的尼古丁提取出来，注射到人体，足以让两个成年人有致命危险。令人感到奇怪的是，这些发现并没有使人们放弃吸烟。围绕尼古丁的原子结构的研究还在继续，人们希望利用它进行人工合成的药品能够治疗各种疾病。这样就会把烟草从原来的民间处方转变成科学药物。
摘自《尼古丁女郎》
[此贴子已经被作者于2004-4-21 16:47:34编辑过] 很有趣的文章，
十分適合抽著煙斗細讀，
謝謝big_cob兄的轉載分享。
[尼古丁女郎]之回应好友羅賓小哥哥贴
在16世纪,法国人认为抽烟可以防治疾病,保持健美;英国人以一种为海盗封爵的狂热把烟草奉为"大地为人类所提供的最崇高,最宝贵的一种草"'烟草风行的时候,小学生们上学的书包里总是有他们的母亲精心准备的一袋烟作为早饭,在教室里和老师们一起抽,交流正确的点烟方法和吸烟姿势;荷兰人认为烟草能够十分有效的抵御黑死病;在缅甸,妇女用烟草和奶汁一起哺育孩子.所有这些在历史上真实发生,然而在今天看来太过离谱的做法都出现在这本有趣的书中[尼古丁女郎:烟草的文化史]
显然这不是一本严肃的文化史书,他具有一种诙谐,调皮的猎奇品质,某些深沉一点的思考将会发生在阅读后某一次不经意的回味中.http://www.pipevillage.org/community/attachments/dvbbs/uploadImages/2004422935515807.jpg
羅賓小哥哥好久不见,最近还好!?哈哈!
大家都'忙'(?)哦!交流也少了哦!嗨嗨~~久不见小賓哥才思涓涓的好帖子~想念ING!!
猪抽斗愉快!!!! 大家有甚麼有趣美文，可要多多貼上，
與四海同好一同欣賞。
獨樂樂不如眾樂樂，
想著在某時某地，
某位同道中友刁著煙斗，遊思於文中，
也是一樂。
小弟有一陣子忙於大學事宜，
少了發貼，可是沒有少了進村喔！
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