饿死的猫 发表于 2014-10-28 00:38:17

有关Samuel Gawith草的一点小经验

各位乡民们大家好,小弟烟斗新手一枚,第一次在村子里发帖,还望大家多多指教。

虽然抽斗时间不长,但小弟却有幸身处大不列颠,可以更加方便地接触到各种经典的玩意儿(可面对林林总总的斗草和斗却很多不认识,有点浪费天时地利的感觉,以后要多多来村子里学习了)。

Samuel Gawith这个牌子在很多斗友心中应该地位不轻,正好SG的草在英国就和Dunhill一样到处都有的卖,我也早早地品尝了FVF的芬芳。但是问题来了,不知道是因为心里因素还是什么,在一次英国本地的斗友聚会上我品尝到250g装的FVF与我自己买到的50g铁盒装有很大的区别。总体来说,250g装的味道更佳清晰纯正,杂味也更少,风味相当浑圆。我特意问了一下草的主人----一位魁梧的苏格兰农场主,他说这是新草,开盖才两天,也没有特意陈过。我之前确实知道同样的草在不同的包装下确实会有些许差别,但FVF的两种包装规格未免也差太多了吧?简直就像两种不同的草。原本50g铁盒装的FVF就已经非常不错了,现在这个250g装的感觉又上升了一个档次。

带着疑问我回家特意搜了下谷歌,终于发现了一个中文博客有提及这个现象:综合来讲,Samuel Gawith家切片烟的250g版本要好于50g版本不少。现摘录如下:


圣詹姆斯切片:8.3 分(250g包装)
“SG的草有機會一定要買大包裝,因小鐵罐的草裁切太厚不好揉開,且兩者味道有一定的差異,像FVF也是這樣的情形。大包裝的St James一打開就有濃濃的蜂蜜蛋糕的風味,味道非常可口。”

FVF:7.1分(50g包装)8分(250g包装)
“抽了約朋友送的十斗陳了約半年的250g大包裝FVF,我必須鄭重懷疑,大包跟小罐的配方不同,而不是只有裁切的差別。小罐裝的草纖維明顯比較粗。大包的單單聞起來就有很高尚的水果香味,抽起來沒太多雜味,不辣,煙氣穩定,很有醇厚感,帶著水果適當發酵的酒精香氣,酸味也沒小包的銳利,含果香與糖分的程度真的好很多,且從頭至尾都會釋放出一丁點可可與咖啡香氣,挺為高尚不落俗套。為此,一併將評分稍微提升一下。但必須聲明的是,小包裝依然停留在7.1分。”

巴尔干切片:6.5分(50g包装)8.1分(250g包装)
“上個禮拜呂教授寄來了250g版本的Balkan Flake新草,再度驗證SG的大包裝跟小罐裝差異非常大,抽了幾斗後,深深喜愛它的大包裝。這是印象中最類似Penzance神草韻味的一個調配,它的L草很特別,有種麻香感,跟Penzance神似,不像是敘利亞草天然柔和韻味,而是塞浦路斯L草放到自然柔和的感覺,再來是入口的甜味有點神似楓糖在舌側停留生津,這個也類似神草的作用。菸氣上非常穩定,甚至連補火都沒碳嗆味。但基本上煙氣上表現比較單純,依然小家碧玉,甜美的可愛。但相對的味道比一般巴爾幹調配更加扎實,回頭再抽小罐裝,我只能說,這根本是兩種菸草。購買請認明,大包裝250g。”

引用源:http://tobako.blogspot.co.uk/search/label/Samuel%20Gawith


不知道有多少斗友也注意到了这点,小弟整理出这些条目也不知道能否为本村做点小贡献,但希望大家都能抽到自己喜欢的规格。这种感觉就像是王老吉,听装的就是比纸盒装的好喝不少~
我顺便也看了下本村的烟草测评栏目,SG草的测评并没有根据包装规格来区分。如果小弟所感觉的情况属实,也许会令大家对于SG的看法有所改变~


PS:我在英国本地的烟草店网站上还发现了SG草的500g规格包装,不知道会不会味道比250g的更加优秀呢?哈哈哈哈

烟叔 发表于 2014-10-29 01:14:40

先不说有没有区别,先给个赞fan_33gif 。我还真没有抽过圣詹和fvf250的,都是铁合。我先站一边看看其他斗友的意见…

大饭 发表于 2014-10-29 02:13:46

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不得不说是这半年来看过最有斗客态度的帖子。

waandwa 发表于 2014-10-29 03:01:12

前阵子正好同一时间开过一盒250g和两盒50g FVF,颜色上区别确实很大,同是新草,250g装乌黑油腻,50g装则稍发黄,干一些,当然也不排除可能是批次不同的原因。
当时没当回事,混装进密封罐了,再加上小弟又是出了名的不挑食,所以口感方面没啥发言权。
若说是配方有区别,倒觉得可能性不是很大,我想会不会是因为250g装是纸盒+拉口袋,非密封,因此出厂前水分和糖分的处理保留上有一些区别,致使口感更好,或者更易发酵致使口感更好的原因?

不过话说回来,假如以五年八年十年为一个储存周期,抽陈草的时候,铁盒装的打开可以在状态最好的阶段享用完毕,250g装的就是一个头疼的问题了。
小弟目前的做法是现抽买大盒装,把口感放在一边,起码价格经济运费低是看得见的优势,但作为屯粮,还是以铁盒装为主。

饿死的猫 发表于 2014-10-29 04:09:59

原帖由 大饭 于 2014-10-29 02:13 发表 http://bbs.pipevillage.org/images/common/back.gif
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不得不说是这半年来看过最有斗客态度的帖子。

谢谢你的认可,我会努力让自己不那么新手的:lol

饿死的猫 发表于 2014-10-29 04:11:28

原帖由 烟叔 于 2014-10-29 01:14 发表 http://bbs.pipevillage.org/images/common/back.gif
先不说有没有区别,先给个赞fan_33gif 。我还真没有抽过圣詹和fvf250的,都是铁合。我先站一边看看其他斗友的意见…

谢谢鼓励

饿死的猫 发表于 2014-10-29 04:25:48

原帖由 waandwa 于 2014-10-29 03:01 发表 http://bbs.pipevillage.org/images/common/back.gif
前阵子正好同一时间开过一盒250g和两盒50g FVF,颜色上区别确实很大,同是新草,250g装乌黑油腻,50g装则稍发黄,干一些,当然也不排除可能是批次不同的原因。
当时没当回事,混装进密封罐了,再加上小弟又是出了名 ...

确实有比较大的颜色的上的区别,我和你的看法完全一样,配方不会有所不同,不同的仅仅是因为包装规格差异产生的密封环境有差异,乌黑油腻的草说明已经有很不错的陈化了。因为是用纸盒+拉口袋,有一定的氧交流,又不算是暴露在空气中,所以陈化起来比真空的要快一些。而对于陈化的两个结果:要么乌黑要么结霜,我比较赞同那个博主的观点:”人家都說長白霜好吃,其實我覺得變黑的比較好吃。“   引用源:http://tobako.blogspot.co.uk/2014/02/blog-post.html

但是呢,纤维粗细的不同却不知道是怎么回事,难道SG把同一批次里面比较好的部分用来做250g?而边角料做50g吗?这就没多少人知道了- -

我最近也开始考虑屯粮的问题了,一部分自用,一部分当成是投资,到底是屯250g的还是50g的呢?或许在将来会有比较要求高的买家看中250g的品质,但也许并不是所有人都原意一口气买个大包装的老草,也许还是屯50g的吧~

x小远y 发表于 2014-10-29 09:03:49

但我感觉这草很难点,中间要多次点火,大家有什么建议?

wesley 发表于 2014-10-29 10:25:46

其实大包装的比小包装的感觉好道理很简单

大包装的烟草在封装的时候所包容的烟叶数量(姑且这么理解)远远超出小包装,如论烟草封装后陈化时间长短,只要封一段时间后大包装的一定比小包装的口味佳,可以尝试将小包装打开5盒合并一起然后塑封一段时间,再与250克包装的对比

单独抽一片烟草揉搓出来的烟丝一定不如100片烟草揉搓出来的烟丝味道好,这是一个不同烟叶不同位置混合到一起均衡的结果

就像俺们东北的小鸡炖蘑菇,单独炖一只小鸡的味道,永远超不过5只一起炖的味道:lol

饿死的猫 发表于 2014-10-29 18:53:26

原帖由 wesley 于 2014-10-29 10:25 发表 http://bbs.pipevillage.org/images/common/back.gif
其实大包装的比小包装的感觉好道理很简单

大包装的烟草在封装的时候所包容的烟叶数量(姑且这么理解)远远超出小包装,如论烟草封装后陈化时间长短,只要封一段时间后大包装的一定比小包装的口味佳,可以尝试将小 ...


在理!哈哈
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