談煙斗與抽板煙 -唐鲁孙
无聊之时，抽斗翻书，很巧看到唐鲁孙的这篇文章自己觉得很是有趣，就转到村里，供朋友们无事之时，消遣..........
談煙斗與抽板煙
舍下雖然是煙酒世家，可是家規很嚴，男孩不到及冠授室之年，是不准抽煙喝酒的。筆者學校畢業，于役漢臬，還是口不吸煙，酒不沾唇的。
黃河流域生長的人，乍到長江流域的城市，不服水土，那是免不了的。可是漢口這個地方，可也真怪，三九雖然不下雪，一到刮西北風就下小冰珠，就是詩經上所說，「如彼雨雪，先集維霰，」的霰。穿著皮袍，坐在四面透風的屋裡，就是炭盆裡火焰熊熊，老是覺得寒氣襲的難受。到了夏天，可就更難熬啦，白天不說，到了傍晚兒，滾滾江流，蒸鬱溽熱，第一紗廠的煙筒，在月光映照之下，像一條銀色的玉柱直射斗牛。怕熱的人，除了到各大旅館的屋頂花園品茗納涼之外，祇有花上十毛小洋，雇一輛敞篷馬車。在江漢關沿江一帶的馬路上，兜兜風打個盹兒，不到天快亮，您是別想能真正睡會兒覺的。
在這種嚴寒酷熱氣候之下，外頭鬧霍亂，我就得瀉幾天肚子。市面上有流行性感冒，我也得鼻涕眼淚流個十來天。筆者有位好朋友劉學真，德國醫學博士，是武漢紅牌西醫。給我仔細一檢查，發現五臟六腑過份純潔，經不起一點外邪，完全失去了抵抗力。祗要有流行病，我就得響應一番。診斷結果，送了我一磅罐裝褐色藥粉，一隻三B煙斗，每餐飯後抽一斗，等一磅藥抽完，我再去取藥，他說買一磅煙味最淡的金牛牌煙絲來抽，以後就百邪不侵啦，果然自從叼上煙斗，真的什麼病痛也沒有了。所以筆者抽煙的歷史，是板煙開蒙，雪茄次之，最後才抽捲煙。捲煙雖然一隻接一隻的抽，上海人講話，「當伊勿介事」也。
劉大醫師不但醫術高明，他對於煙斗的鑒賞搜集，也是專家。他有一間煙室，除了奇奇怪怪的煙斗，各式各樣的煙絲外，凡是有關煙斗煙絲的報章，雜誌，專書一類的文獻，他是分門別類，網羅靡遺。這間煙室不是抽煙斗同志，等閒不得越雷池一步。
據說最早的煙斗，是先用燒瓷，然後再改用木質的。英國是抽煙斗的發源地，抽煙所用的煙斗，最初是黏土燒製的瓷斗，起先因為燒瓷的成本太高，一般人都沒有財力，擁有一隻自用瓷斗。有的人是三幾位同好，出資合買一隻瓷斗公用。旅館的餐廳，為了招徠顧客，吸煙室裡有專人管理煙斗，把瓷斗租給客人吸用，按時間收費。如果有人買了一隻新瓷斗，不但要大肆宣揚，足夠他顯排一氣，甚至於還有借此廣宴友好，表示闊綽的呢。
自從英國人發明用瓷煙斗抽煙，不多久這個風氣，就傳入荷蘭了，荷蘭人不但大量仿造，甚至於假冒英國產品，還印上Made in England字樣，荷蘭燒瓷技術，不比英國差，在魚目混珠，大量傾銷之下，本來價值高昂的瓷煙斗的價格，就一落千丈了。英國板煙斗製造廠，一看千載難逢的機會來了，於是四處製造空氣說，英國燒的瓷煙斗，用久了之後，煙斗上會發生一層自然美麗的光澤。於是在英國各地，巧立各種名目，舉辦瓷煙斗光彩比賽。這一下不要緊，投機的商人一面吹噓抽他的煙絲，煙斗可以提早產生意想不到的色澤，同時越抽的多，煙斗上更呈現絢練敻絕的光彩。所訂的獎金又特別的高，抽煙斗的朋友，為了讓自己的煙斗琳纚出眾，贏得高額獎金，真有人夜以繼日，除了吃喝睡覺，無時無刻，不是一斗在握，不斷噴雲吐霧的猛抽。劉學真保存的一份舊雜誌上說，一位叫歐尼爾的畫家，一個月抽了七十九磅煙絲，楞是把性命犧牲了。此外因爭配獎金，猛抽板煙而送了命的，恐怕還不止歐尼爾一個傻瓜呢。後來政府知道這是煙絲商人所用的推銷術，實在殘酷太不人道了。於是通令各地嚴厲禁止，從此瓷煙斗光澤比賽，才沒有人懸獎舉行，這種比賽也成了歷史上的名詞。
到了十八世紀初期，法國人也開始燒製磁煙斗。法國人是凡事都要講求精緻高雅的，所以法國燒出來的煙斗後來居上，不但燒製的精巧，而且聘請雕刻名手，縷出來珍禽異獸，奇花名葩，爭奇鬥勝。當時有位大詩人荷頓，甚至不惜重金，把他逝去愛人的容像刻在煙斗上，這隻煙斗後來成了法國國家博物館的一件珍品，這也算煙斗史上一段佳話。
人有悲歡離合，月有陰晴圓缺，瓷煙斗風行了將近一世紀，盛極而衰，物極必反，漸漸由木質的煙斗起而代之了。木質煙斗開始普遍流行，直到現在也不過是一百多年。在瓷煙斗出風頭的時候，雖然也有木質煙斗了。不過當時大家都瘋狂似的迷戀瓷煙斗，對於其它質料的煙斗，是不屑一顧的。等瓷煙斗大家都玩膩了，這才一窩風玩起木質煙斗來的。
木質煙斗因為木頭質料花樣繁多，便於攜帶，再加上價錢便宜。一大量生產，不多久就把瓷煙斗市場整個給打垮啦，現在在臺灣要找一隻瓷煙斗，固然是大海撈針莫法度，就是在歐洲幾個喜愛抽煙斗的國家，現在想買一隻瓷煙斗，恐怕也要到古董店，才能尋摸到呢。
木材之中，可以做煙斗的有杜松、櫸木、花櫚、楓樹、櫻樹、憶木、橿木等等。帶皮的櫻木，到現在東歐國家裡，仍舊非常受人歡迎，憶木材堅質固，又是做弓把子的好材料，橿木是戰車轅木的主材，因為都是產量越來越少，所以各國都嚴禁採伐來做煙斗，都留作弓轅專用木材啦。關於做煙斗的木材，要怎樣條件，才適合製造煙斗呢，把製造專家，抽煙斗專家各方面意見，歸納起來有八項必備的條件：
1、木質要堅勁帶軔。
2、輕耐裂。
3、乾燥卻溫。
4、能抗高熱。
5、遇火不燃，且能隔熱。
6、不管怎樣點燃，絕無任何怪味。
7、常久摩挲之後，紋理瑩澈，光澤耀眼。
8、木理分明，高雅秀美。
以上所列各種木材，拿來雕刻煙斗，雖然都有所長，但是也都各有缺點，求其十全十美的材料，祗有黑石，跟布瑞爾（石楠根）兩種灌木，能符合以上所說的八項原則。
這兩種灌木，都是在人獸絕跡，深山峻嶺懸崖絕壁，石縫裡頭生長的，西班牙、意大利、德國、法國，以暨地中海沿岸，都有布瑞爾，黑石生產，其中以樂葛本山裡所產的木質最好，其次是科西嘉。至於阿爾及利亞所產的，木質雖然堅勁，毛病是容易崩裂。目前台北各委託行所賣的煙斗，黑石木的已經難得，真正布瑞爾的煙斗，少而又少，簡直可遇而不可求。有時買一隻煙斗，用不到一年，煙斗就起了裂紋，那大半是阿爾及利亞出品，非得是真正玩煙斗的大行家，一般人一眼是看不出好壞的。
黑石煙斗好在輕巧秀麗，布瑞爾煙斗貴在木紋細緻。不過這兩種樹，本來就稀少珍貴，經過大家濫採濫伐，幾乎等於絕種。雖然有人聘僱有經驗的人，入山到處尋找新資源，可是直到現在也沒有發現新的產地。
劉學真大夫在柏林大學讀書的時候，他的指導教授畢魯頓，也是煙斗愛好者。他有一片山地，種植了十幾株布瑞爾樹，布瑞爾樹做煙斗是取自樹根而不是樹幹，所以經常要修剪枝幹，讓樹根特別發育，以便取材。不過修剪的尺度時間，也有研究，修得太勤，剪得大苦，都能影響根部的發育，如果根部生長過份迅速，堅而欠韌，反而製不出好的煙斗來。總而言之一切都要恰到好處，過與不及，都不能蔚為上材。
製造煙斗，並不是有了好材料，馬上就動起手來。首先要量材器使，第一步先把木頭削成煙斗雛胚，要放在乾燥通風的地方，把木頭裡的水份，經過三冬兩夏，讓水份自然蒸發，徹底乾透，才能動手製造。所謂名貴煙斗，全部都是手工製造，絕不借重機械。一道一道的手續繁複精細，沒有十個月八個月，是做不出一隻煙斗的。例如世界最著名的DUNHILL煙斗製造廠，全廠工人都是戰後傷殘，每天出品煙斗一百隻，每人限購一隻，每天天一亮就有人排隊購買，據說自從設廠到現在，沒有賣過同樣型式的煙斗。是凡玩弄煙斗的都這麼說，大概所說不假。
製造煙斗講外觀，要把木紋線條的優點，盡量利用表現出來。講到實用，斗窩是最主的部份，窩的大小深淺，煙道的寬窄高低，都要配置得毫無缺陷，讓人一叼煙嘴，立刻感覺舌齒唇喉，有一種氣機通暢舒適的感覺。至於煙嘴部份，那講究就更多了。膠嘴的軟硬要適度，煙嘴的粗細凸扁，要配合抽煙人的嘴型，膠嘴質料要光滑堅韌，不能一咬就有齒痕不掛髒，不起粗紋。其實講究衛生得用蜜蠟煙嘴最理想，祗要一掛煙油子，立刻就可以看出來，用絨探子擦乾淨，可惜就是蜜蠟咀子不經磕碰。此外煙斗還有一點，最怕傳熱。凡是拿煙斗，都是攢著斗頭，如果一袋湮沒抽完，煙斗熱的燙手，這種斗就沒法用啦。還有煙斗要浸水不濡，日曬不裂，否則煙斗容易變形，而且隨時發出怪味。以上所說的幾點，雖然不能說完美周至，但是準此而行去選煙斗，大概總不致吃虧上當的。
有些抽煙的朋友，都知道抽煙斗，在健康方面，比香煙安全可靠，可是換抽煙斗不久，故態復萌，又抽回香煙啦。主要的原因是對煙斗使用保養，未能善盡其責。不是煙油子倒流，滿嘴苦辣。要不就是煙斗阻塞，劫火易熄，辛辣刺舌。還有就是斗裂咀崩，一賭氣把煙斗扔啦。說實在煙斗的使用保養是一門學問，不細心體會研究，是摸不著抽煙斗竅門兒，欣賞不到抽煙斗的情趣的。
凡是打算抽煙斗的朋友，一開始抽板煙，首先要買煙斗，雖然不一定買頂名貴的斗，可是也不應太馬虎，總要買一個不太離譜兒的煙斗，來個開市大吉。買回一隻新煙斗，當然是摩挲愛玩不置，但是千萬不要用汗手去摸，更不要讓煙斗沾水，否則表面一層油光，不能滲潤紋理，不幾天就黯然褪色了。
新買煙斗方圓長短大小，當然要跟自己體型配合。一個體貌豐偉的人，叼著一隻玲瓏嬌巧的煙斗，固然看著彎扭。可是袖珍男士，手上捧著一隻櫻木帶皮又粗又長的巨型煙斗，讓人看起來也覺看齊大非偶。可是有一項最要緊的原則，就是初次用煙斗的人，癮頭不會太大，不管煙斗外觀如何，斗窩一定要秀氣點，否則一袋煙沒抽完，頭暈欲嘔，手腳發涼，先生醉矣，那多麻煩。
剛學抽煙斗的朋友，十位有九位犯一宗毛病，就是抽光一袋煙，喜歡把煙斗裡的積灰，還有沒燃燒完的煙屑挖得乾乾淨淨，行話叫掏海底。那您這只煙斗不管用多久，總覺得不過癮，而且有煙斗漏氣的感覺。人家煙斗，可以一斗在握，欣賞把玩。您的煙斗，一袋沒抽完，就得擱下，不然燙手。所以，一個新置煙斗，在開始啟用三兩天之內，抽完煙，積灰不要掏出來。煙灰積存太多，固然煙斗非常容易漲裂，要是煙灰留得太少，煙斗又容易傳熱燙手。所以斗裡煙灰，最好留八分到十分之一左右就成啦。
往煙斗裡裝煙絲，也是抽煙斗的一門學問，煙絲不管是片，是粗，是餅，是絲，都要慢慢往煙斗裡裝，不可裝得太滿，尤其是片粒餅狀的煙，壓得磁實，油性又大，點燃之後，煙會膨脹。煙斗裝的太緊，劫火難燃，真的燃著了，煙一漲出煙窩之外，可就把斗邊燒的烏焦八弓，非常難看，而且浪費煙絲，如果煙絲真的漲出來，必須趕快用煙鏟把他壓平，壓到不高出煙斗為止。
抽煙斗一停頓，或者跟人一說話，煙斗就很快熄火，如果真的熄滅，最好把煙全倒出來，把已燃燒過的不要，沒燃燒的，等煙斗涼透，再把煙絲倒回煙斗裡重點再抽。所以抽煙斗的朋友，一定要多準備幾隻煙斗，否則就不夠使換的了。
在漢口有一家法國洋行，有一年聖誕節到了一批新式煙斗。有一種是一隻大軟皮匣子，裡頭各式各樣煙斗一共三十一隻，原意是讓抽煙的人，每天換一隻，價錢雖然可觀，要說種類可真齊全。劉學真是玩煙斗專家，我同他在這家洋行，轉了好幾趟，他仍舊沒買。我問他原因，他說這家煙斗製造商，完全是賣噱頭。對煙斗的使用，並不在行。你想匣子裡有戶外煙斗，室內煙斗。譬如說你一今天到郊外騎馬，或者打高爾夫球，您當然是選一隻短咀的戶外煙斗，叼在嘴裡不吃力，攜帶也方便。可是回到辦公室辦公，或者參加正式宴會，您能掏出戶外煙斗來抽嗎。所以一天用一隻煙斗的設計，是不切實際的，倒是一對一組，或者三隻五隻一組的，比較實用。
一袋煙抽完啦，磕煙灰的時候，把煙窩在指掌之間，輕輕磕打兩下就成了。千萬不能在硬東西上敲打，一不小心，窩裂咀折，一隻煙斗又報銷啦。如果煙焦凝固磕不出來，要用挖煙斗專用的刀剷去剔挖，有人不顧一切，隨便拿一把帶尖的小刀去挖，那就傷啦窩底了。
煙嘴抽個十袋八袋煙，就生煙油雜質，阻塞通過。有人喜歡隨便搓個紙捻來通，一不留神，紙捻斷在煙嘴裡，用小夾子小鑷子來鑷，都會損傷煙嘴。既然抽煙斗，就要準備特製栽絨芯子，特製酒精，不時清洗通暢。雖然麻煩點，可是這是抽煙斗的應有的工作。習慣之，反而有一種說不出的樂趣呢。
抽煙斗的煙絲，雖然不外也是黃色種，柏萊、土耳其、敘利亞、羅德西亞，幾種菸葉製成的，可是在英法德意荷西比瑞丹幾個講究抽煙斗的國家，板煙的種類以形狀來說，有絲、有捲兒，有片、有粒、有球。以配方說，除了香料各家有其獨特秘方，特別保密，不讓外人知道外，就是各種煙葉成份的配合，也是千變萬化，各有不同，祗有製造部門，極少數高級主持人才能知道配方內情。至於有些王室貴族豪門巨富，更是每人按自己嚐好，清醇馥郁特別配製的板煙秘方。逢到盛大的宴樂的場合，醉飽之餘，把同好的賓客，請到吸煙室，長條桌上，已經星編球聚，各種罍罃罈罐臚列滿前，主人得意之餘一一介紹自己的傑作，請客人吸評。客人臨告別之前，一定要把自己煙包裡的煙絲全部倒出來，把桌上自己最欣賞的煙裝滿煙包，向主人道謝而別，才算賓主盡歡。如果臨別不把主人煙絲裝點帶走，等於主人家的煙，不屑一吸，那是最不禮貌的事了。
從前在中國北平天津上海香港抽煙斗的人相當多，所以世界各國名牌子煙絲，大約有百十種之多，都可以買得到，講究的人把煙斗分類，抽什麼牌子板煙，用那一號煙斗，既不傷斗，更不串味，嚴格的說起來，既然玩煙斗嗎，雖然麻煩點，實在有此必要。
英國人是喜愛煙斗的國家，大詩人但尼遜愛煙斗入迷，鋼琴家羅博特也是整天煙斗不離嘴，可是兩人有同樣的怪癖，煙斗祗用一天，明天就不要送給自己的學生了。所以他們師生都是抽煙斗專家。古代美洲印第安人，就知道用煙斗抽煙，在跟敵人搏鬥，殺死一個敵人後，就由酋長在他的煙斗上刻一個花紋，等於授勛，花紋越多，表示他的戰功昭著，越受人敬仰。在他死後這隻煙斗一定隨身殉葬，他們相信這隻煙斗不隨同殉葬，靈魂是不能升入天堂的。印第安人每個部落中，都有一隻紫石雕刻的巨型煙斗，煙嘴就是五尺來長，用名貴獸皮包裹，各色絲帶纏繞，插上珍禽的羽毛，供在神壇正中，世代相傳，說是上帝主宰降臨在斗上。每個部落，式樣不同紋飾各異。意大利有一位考古家，在印第安各部落，把不同的煙斗拍了有五十幾張照片，真是光怪陸離，目迷五色。人家印第安人一看煙斗就知道是那個部落；他們簡直把煙斗當國旗使用了。
英國不愛江山愛美人的溫莎公爵，雖然祗吸香煙，不抽煙斗，可是最愛搜集煙斗。不過他的煙斗都是新斗沒有用過的。麥克阿瑟元帥，也是世界知名的煙斗收集專家，他跟溫莎公爵正好相反，他祗收舊煙斗，新的不收。據說他搜羅的煙斗，分成兩大類：第一類煙斗本身質料高貴，式樣別緻的。第二類是名人用過的煙斗。據他侍從說，他曾經把收藏的煙斗拍照，寫了一本煙斗譜，可惜沒等出版，他就撒手塵寰了。麥帥雖然有無數的名貴煙斗，可是他南征北剿，永遠叼著一隻老玉棒子（玉蜀黍的軸）做的，在美國二毛五分錢一隻，是最價廉的煙斗，您說怪不怪。私人搜集煙斗最多一位是英國一位康萊德爵士，他有煙斗一萬兩千多隻，聘有專人替他整理保管。其次伯明翰一位勃特勒格先生，也有八千多隻煙斗，英國初期燒瓷煙斗，在他收藏中就有兩百多隻，其它煙斗，如何名貴，也就可想而知。
至於博物館收藏的煙斗那要屬於英國倫敦博物館了，館內把全世界各國，不同時代，各種類型，各樣質料的煙斗，分門別類陳列起來，那真是洋洋大觀，讓人歎為觀止。凡是喜歡收藏煙斗的朋友，到了倫敦博物館煙斗陳列室，沒有那一位不是如醉如癡，瞻顧徘徊，不忍離去，聽說有一位荷蘭人參加集體旅行，環遊世界。等進到倫敦博物館，看見如許煙斗，簡直同發現寶藏，世界旅程還沒走過十分之一，其餘觀覽途程，宣佈全部放棄，留在倫敦博物館抄抄寫寫，足足花費兩周的時間，才依依不捨，黯然回家。由此看來搜集煙斗的朋友，雖然沒有集郵朋友，那樣普遍，可是一迷上煙斗，其癮頭之大，勁道之足，恐怕不在郵迷之下呢。
筆者頻年浪跡，所到之處，倒也搜集了不少煙斗，以質料來講如早期英法燒瓷，燒嵌自由女神，浮雕花環、紫石、海泡石，雲白石的都各有一隻，此外有一隻煤晶石的是當年在北栗煤礦工人在三寶斷層礦坑發現一塊煤晶，有巧手工人，雕成方形平底煙斗送給我的，真是繢彩明淨，黝焉如墨。而且蒼渾厚重，放在桌上不傾不倚，拿在手裡，絕不燙手，最多其溫如玉。查遍煙斗譜，也沒發現過有煤晶做的。我這隻煤晶煙斗，可能還是獨一份呢。至於櫸櫚、楓、櫻，一類的木質的煙斗，雖沒麼什麼精品，倒也各備一格，尤其是有一隻印度產品，孔雀石的底座，樺木煙窩，橡皮嘴長有三尺，全斗像一隻小撒克斯風的煙斗。式樣奇古；木瘤垂珠。在大陸時雖然抽起來不太方便，可是如果在臺灣日式房子塌塌米上，賓主相對，茗甌氤氳，還真有個樂子。以式樣來說，戶外活動的短嘴大鍋斗，辦公桌上用的平底斗，戶內用的長咀大小煙窩斗，旅行用的彎咀水手斗，防空用的下燃斗，不透光的帶蓋斗，甚至於麥帥用的老玉米斗，也算華褥悉備。可惜當年來臺倉促，那些敝帚自珍的煙斗，都未攜帶來台，回想當年茜窗茗盞摩挲賞玩之樂，祇有徒殷遐想了。 精彩资料，感谢分享 精彩纷呈，好文共享，多谢 非常感谢，既有实用价值，又足以赏玩品味。
标题
拜读阁下大作后感觉饿了，打开冰箱取出一袋速冻水饺煮食，突然发现少了一味佐料，在下突发奇想一边阅读阁下大作一边吃水饺，嗨！真是色香味俱佳！口舌生津！ 好文，看了3遍！感谢楼主分享:victory: 这篇文章写得真棒，可以考虑拍成一部纪录片！呵呵 汉臬？能解释下吗
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