在网上找了一张精气神都不错的虾饺照片供参考。
近来阴风飕飕，还是村长的虾饺看起来温暖...
可惜海外学子，偶尔能在女生家蹭到顿“生煎”已属天物...:'( 原帖由 手有余香 于 2011-1-27 21:51 发表 http://bbs.pipevillage.org/images/common/back.gif
火兄：大过年的说血啊、溅啊什么的多不吉利，虾饺多好啊，水淋淋动感四射，小弟资质愚钝却也淋得我如沐春雨。:lol
回余香兄，我这不是输液一个多星期，估计抗生素损了伤肝脏和肾脏，中医老大夫叫我去去肝火
要说吃呀，咱得聊聊，我这几天嘛也没干净满处吃了，结果是遗憾加回忆啊
卫嘴子是说天津人讲究吃，长在天津老红桥，正是大吃小吃丰盛的地方。记得小时候家境还成，吃也是小时候最美好的记忆。先说早点吧，锅巴菜得是大福来的、老豆腐就去国营的豆腐房、面茶胡同里的就很好，值得一提的是那家国营豆腐房，方桌子、长凳子，豆浆、老豆腐、白豆腐、磕个鸡蛋浇上滚开的豆浆撒上盐面，地道，鸡蛋果子卷上刚烙出来的大饼，吃饱了再打上一暖壶豆浆带回家当水喝。
石头门槛素包吃了那叫一个不能忘，耳朵眼炸糕酥软不粘牙，羊汤（羊杂碎汤）必须是鲜的，一碗羊汤泡半碗芫荽，味正，致美斋的酱牛肉隔着一里地都能闻见香味。
不能不说的是天津炒菜，尤其是爆炒类的，老爆三、新爆三、爆肉片、爆两样，炒的得干净油亮，不能有什么黄瓜胡萝卜等翘菜，吃也有讲究，得蘸虾油，绝对的地道。不过现在早没这吃法了，连炒菜的大师傅都没听说过这吃法。
今天早上去大福来吃早点，看见一炸的东西，长的像春卷又比春卷大点，问问是嘛，服务员鄙夷的看着我说这是“卷圈”，靠，娘的，真是欺负我没吃过啊。小时候胡同口有个二姑，专炸素卷圈的，得是用豆皮裹着，豆芽菜、碎果子、香菇丁、麻将、酱豆腐、香油活馅，豆皮两边用面糊封口，下油炸，卷上大饼趁热吃，在那个油水不大的年代，这绝对是解馋的东西。
小时候吃的东西现在基本还能找到，但那种味道那种做法早已成了历史了。
海鲜篇比较长，以后有机会慢慢讲 原帖由 火星叔叔 于 2011-1-28 02:47 发表 http://bbs.pipevillage.org/images/common/back.gif
今天早上去大福来吃早点，看见一炸的东西，长的像春卷又比春卷大点，问问是嘛，服务员鄙夷的看着我说这是“卷圈”，靠，娘的，真是欺负我没吃过啊。
无独有偶，我扭捏地跟小妹说蘸醋吃虾饺是没道理不正宗的吃法，小妹脸上顿露一根筋的鄙夷之色，我则适时一脸惶恐补充说哥是广东人，她才收敛退潮，尚算知趣。
一边想起鲁迅所说的 “坐稳了奴才” 的嘴脸，想修理她;一边想起昆德拉定义的 “温情” ，又想爱她，东西风正好对冲了一下成一白板，于是中庸地不作多想啥事没干，低头吃我的虾饺，没有爱也没有恨，冷飕飕的
吃食，就像生活中别的很多方面一样，进化程度越高，就越低调落寞知己者少，越不想多作解释诲人不倦，只盼少受叨扰轻松愉快吃好吃饱而已。 卫嘴子 我还一直觉得是描述会耍嘴皮子的意思。。。。
原来是指讲究吃 忍了2天没回。
事情就这么复杂深奥吗？
公然谩骂和侮辱女性，中山医烟侠你说的还是人话吗？
“屎嫩幼稚”，鲁格你嘴里装的是什么？ 回火兄：试着用相声里学的天津卫语调看了一遍，发觉火兄忒不地道。:lol
你想啊，你吃着火锅，唱着歌，读着帖……“毛主席光辉照边疆”唱着唱着竟然唱成了“千万颗红心向着天津城”;P这琳琅满目的吃食加上小弟也是个食不厌精脍不厌细（精致非金贵）的家伙，逗引得我是肝火加食指大动，还说海鲜？！你还叫不叫咱化外蛮夷活了？羡慕嫉妒加上恨啊我……恨不能立马扒火车上天津卫，嘛也不干就吃你，哦不是，是就拉着你去吃！您擎好儿，到时候您可别说——逗你玩儿
这一南一北虾饺又小吃的，害的我失掉了矜持，都什么事儿啊，真是的:lol
祝大家过年吃饱吃好，当然也抽好。哈哈 原帖由 火星叔叔 于 2011-1-28 02:47 发表 http://bbs.pipevillage.org/images/common/back.gif
回余香兄，我这不是输液一个多星期，估计抗生素损了伤肝脏和肾脏，中医老大夫叫我去去肝火
要说吃呀，咱得聊聊，我这几天嘛也没干净满处吃了，结果是遗憾加回忆啊
卫嘴子是说天津人讲究吃，长在天津老红桥 ...
看到火星叔叔这个帖子
让我惭愧万分
在天津上学四年混混沌沌
居然没有吃到那么多地道的天津美食
真的是惭愧
学生时候穷，最多也就是学校门口吃煎饼果子、烤鸡架
偶尔到天津本地同学家里蹭吃蹭喝
远达不到火星叔叔这样美食本地大家的境界
以后再回天津，一定请您带着吃吃仅存的那些地道美食
回复 64# timwang 的帖子
1，阴阳怪气冷嘲热讽被说成长舌妇是轻的，真正开始谩骂的人也不是流氓医生。2，本凶器嘴里的一定是子弹，看不顺眼就口诛笔伐一下而已。
3，你也就一个没啥主见主，没事装奉行中庸之道的文人酸腐气十足却缺少文人骨气的主，套用小伍的语法，我提点你是我爱你。
4，是非自有明白人看得懂，哥不会再回这本不该存在的本意是讨伐流氓医生却不小心自己却染上禽流感带了口罩的帖子，小的也怕被传染。
5，该开心的都开心过年。我看哪里有虾饺。 天津本地人过年都喜欢吃素饺子，用香干、豆芽、面筋、红粉皮、香菜、白菜、果子，配上麻将、酱豆腐、酱油、味精、盐、香油，要顺时针的搅拌，再用薄面皮包裹，煮熟之后，从外就能看见里面的红色，取意新的一年红红火火、素净平安。天津人过年从不吃虾饺，油腻太大，冷油伤胃。
可楼上这位，荤素都不喜欢，偏偏喜欢含着子弹，大冷天的还真不嫌凉。
hall在此坐等！ 在线会员 - 405 人在线 - 51 会员(0 隐身), 354 位游客 - 最高记录是 3464 于 2008-9-8.
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