wjfreedom
发表于 2010-12-8 16:19:08
老D草里,也有一款Aromertic,可就只有O草和V草,那算是人工香精吗?算调味烟吗?
双手插口袋
发表于 2010-12-8 17:05:53
OV的D草没有抽过,不知道兄弟说的是哪一款
反正只要没有人工香精应该都不算是调味
再这个界线上,也许本就不明显
wjfreedom
发表于 2010-12-9 12:42:08
只要是MADE IN UK (ENGLAND)的烟草,按照英国烟草管制法律,是严禁添加人工香精的,必须采用纯天然香料来进行调配。
那SG 公司出的PRECTION(蓝狗)算不算调味烟呢?那个VANILLA的味道在后半段可是坚挺的很。
D家的965算不算调味烟呢?穆雷版的965可是有板烟carvendish的。
还有这个:
Light mixture of Virginia and Oriental leaf combines
perfectly to provide a good taste and mellow flavour.
调味的?原味的?
双手插口袋
发表于 2010-12-9 13:06:18
看盒子上写着aromatic,是调味草吧
没有抽过,这个具体就不太清楚了,看村里是否有其他村友知道
perfection和mm965我觉得都不算是调味草,虽然有村友说在perfection里面抽出调味的味道来,但我感觉更像是因草深发酵的不同效果,有C草并不是调。
一般市面上接触到的调味草就是以V草加BC或者直接C这样调配,加入酒、水果、奶等不同调味香料出来的吧
双手插口袋
发表于 2010-12-9 13:08:22
现在基本的体会就是抽起来原味草味道重的就算是原味草,调味草特别重的就是调味——以前会按概念区分,但发现在烟草里应该不是只有调味与原味的单纯黑白关系,所以就干脆用味觉来区别了
中间那一段有黑又似白的,当成微调咯,非要按概念来说也还算是调味草
wjfreedom
发表于 2010-12-9 13:21:31
原味,调味,在村口的学堂里有说明的,各位不妨到学校里重新温习一下功课。
稍微补充一下:
V(维珍尼亚),B(白肋),O(东方烟草),T(土耳其烟草),B(巴尔干烟草),G(希腊烟草)这些在传统的英国烟草里是非常普遍的东西,但也是有明确不同的烟草,不过随着殖民地独立和欧洲国家的分裂、合并,这些烟草的界线才逐渐模糊,尤其是在今天禁烟运动的浪尖之上。
L(拉塔基亚烟草)产于叙利亚和塞浦路斯,各位不妨打开世界地图看看,这两个国家和巴尔干半岛相比,简直就是小得不能再小的地方,这些特殊的烟草产量是非常小的,以前的英国调配师很少用到,估计满足不了当时市场的消耗,随着近代烟草的发展(或者品种的消亡),L草才逐步成为调味(准确来说是英国调味)的主力。
对于原味的调味的区分,我个人的理解:
原味——采用单一烟草的调配,包括采用不同加工方法的单一烟草混合,如GLPease公司出的"蒙哥马利"调配,E家出的Kingsbridge,Mac Baren(马坝)公司出的Burley London Mixture。SG公司出的Full Virginia Flake。
调味——分为两大类:传统的英国式调味和调味,一般含有板烟(Carvendish英国式)和黑板烟(Black Carvendish)。燃烧过程中会产生烟草味道以外的香气的烟草都可视为调味烟。
当然,百里克(Periqe)烟草可视为板烟的一种。
任何一个板烟都会有特定的味道,也是这个调配的灵魂所在,菠萝片烟理应归入调味烟的行列,不过是属于传统的英国调味烟而已,并且这类调味有个普遍的特点——隐晦,那个味道总是若即若离的,绝不会象美国调味烟那样平铺直叙。
双手插口袋
发表于 2010-12-9 14:12:52
再复习一下村长的意思,之前就记得那一句人工香料了
muramasa
发表于 2010-12-9 14:19:51
调味调味
调的是口味,味道
并非什么纯不纯的烟草
只要烟草上注明了AROMATIC
铁定调味
如果没注明,其实如果有很多特殊味道
比如加了其他明显的香味进去了,花香、果香、酒香的,其实都算调味草
不管是否是天然或是人工的
这个就像是很多茶叶一样。
很多喝绿茶的人,看不起喝花茶的。说花茶不上档次。喝乌龙的看不起喝绿茶的,喝普洱的看不起喝乌龙的,喝岩茶的看不起喝普洱的。
虽然有档次之分,但口味却是因人而异。
喜欢吃臭豆腐的,和喜欢吃酱豆腐的,吃白腐乳和辣腐乳的或是南乳的,其实没区别。
只不过最前者一般不讨周围人欢迎。
烟草的区分方法可以有很多种。看你要怎么分了。
手调也是调,加入不同成分的手调都是调味。就看你怎么去理解这个调字了。
自己心里有数就行了。非要分的话,我觉得就像是配药材。
比如散的,丸的,块的,膏的,汤的
口味上其实不光是苦,咸甜香辣咸可能都有。
人工的,天然的也都有。
看你自己怎么去看待这个了。
但是,对人体的影响和最终的效果才是关键。
就好比有人喜欢抽土烟,有人喜欢抽药房烟一样。
光做个表面功夫,我想不如不做。不如跟着自己的感觉走更准。
非要硬分的话,还是多做做功课,那样自己心里最清楚。
wjfreedom
发表于 2010-12-9 15:31:33
英国人说的AROMATIC可不是现在意义的调味,那个烟草的调配说明我也附上了,Light mixture of Virginia and Oriental leaf combines
perfectly to provide a good taste and mellow flavour.
(一款轻盈的V草和东方烟草的完美结合,呈现出良好的口感和隐晦的气味)
我开头也以为是香香的调味烟,结果呢,是一款中规中矩的英国调配。这款草早已停产,在DUNHILL的产品目录也是不容易找到的,那个时候(二战以前)所定义的东方烟草具体指哪个地方还真搞不懂。
其实,M先生说的极是,调味调的就是口味,味道。
全国几大菜系何尝不是如此,其实粤菜早以已退出了这些无谓的纷争,吃饭还要别人来指手画脚。相当反感现在的那些美食节目,简直就是糟蹋!
人自扰之
双手插口袋
发表于 2010-12-9 16:33:15
除了调味草原味草,还有居中型分不清草