北冥之鸟 发表于 2010-9-4 19:01:25

关于DIY烟草

小弟刚刚入门,在淘宝买了沙芬斗二只,玉米斗一打,然后根据村里贴里介绍,烟草先了拉森和春泉

拉森抽着还可以,淡淡的,烟草的味道能体会到,春泉似乎就有点接受不了,可能以前没吸过的缘故,我还是觉得浓,问了下店家,他说春泉已经是很淡的,马坝之类更浓

因为小弟是云南的,众所周知,烟草品质最好的的巴西、美国,中国,而中国最好的烟草又在云南,刚好我有朋友就是在烟草公司的,这久刚好在收烟,于是想他帮我搞点特级烟叶(烟叶收购分25个等级,最好的一级,特级就是在一级品里再挑出最好的),自己拿回来DIY,

想请问一下,村里有没有人自己DIY烟草,是不是加点高度白酒和蜂蜜,比例大约是多少?

reignsui 发表于 2010-9-5 01:07:28

一点一点的尝试,找到自己最喜欢的比例。蜂蜜不能加多了,加多了容易高温。
不过我的想法是:如果打算陈化时间长点,可以适当多放一点,有糖分发酵会更充分,陈化效果好。
加高度酒就不要再加水了,加了水烟丝容易变质、长毛。
只是高度酒跟蜂蜜,烟丝密封好了,一两年都坏不了(加的这两样东西都是能放N年而不变质的东西)。加上高度酒一抓别滴出来,弄湿了就行。密封好了,放上一两个月,味道 !

我也只是尝试了几次,就我感觉二锅头最佳,他不会给烟丝加入太多其他的味道,而二锅头里个人感觉“牛栏山二锅头”效果最好。我不喝酒,感觉放这酒,烟丝没有苦味。

[ 本帖最后由 reignsui 于 2010-9-5 01:10 编辑 ]

王君 发表于 2010-9-5 09:35:04

2楼:我从不喝酒就更不懂酒了,我们这有家蛋糕房,名气很响的,他们每年在八月半前做鲜肉月饼,里面要放一种酒,就是二锅头,他们放的二锅头律向讲究,必须要红星牌的二两半装的二锅头,大包装的不行,说是味不好。看来烟草里放酒也很有讲究的,我不知道牛栏山与红星有没有关联。

古矢 发表于 2010-9-5 13:35:56

不知道你的云南烟草的具体情况是怎样的。我用的是红酒,烟草是蛟河烟的烟叶.将红酒加入喷雾器然后均匀的喷洒到烟叶的正反两面.密封保存时容器里最好有点空气不要抽真空.10天左右取出阴干行了.这样做能降低烟叶的劲头和辛辣味.

markyang007 发表于 2010-9-5 14:59:37

要再加些关东烟叶。V+P

古矢 发表于 2010-9-5 18:04:02

关键是陈化(就是发酵),用红酒和朗姆酒也不错,用喷雾器均匀喷洒烟叶的正反面.避光密封但不要抽真空.

cwnet000 发表于 2010-9-5 20:54:50

这个可真是高难度的事情,再加点莫合烟试试,看看效果怎么样。

美洲虎 发表于 2010-9-6 08:43:37

回复 1# 北冥之鸟 的帖子

至少用三种烟丝。为加速陈化,放在碗里,隔水蒸。晾干后在用酒拌。

北冥之鸟 发表于 2010-9-6 13:43:30

谢谢大家给的意见

看来还是真要DIY,自己慢慢摸索

土雪茄 发表于 2010-11-23 16:27:24

搞吧,搞出来了,跟大家分享,搞不出来,我再跟你齐步走,一个品牌一个品牌的去试。
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