那这个斗呢？
到底算什么？
如果像doglan说的“LAGUIOLE不是一个品牌，而是一种法国传统刀型”，那烟斗上刻“LAGUIOLE”是不是随便那个匠人都可以了。
转贴一篇博客文章介绍LAGUIOLE
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其它不好说
用一个刀型作为烟斗品位的话，反正我觉得有点不伦不类了，作为买刀的赠品？ TIM兄应该是买到假货了
LAGUIOLE是法国地名，但是这里出产的刀并没有被保护和注册起来。
导致在亚洲市场，大量的假货，高仿货将它差点儿挤出了市场。
现在LAGUIOLE是隶属于帝耶耳刀业集团麾下的。品质都还很好，而且现在都是法国制造，所有的材料都是在法国本土挑选的。所以，如果不是玩刀的老手，买LAGUIOLE老刀可是有很大危险性的。
烟斗上印个LAGUIOLE，是他们那地方出的。就像法国的ST CLAUDE一样。
不过买法国斗，还是讲究产地的，只有ST CLAUDE出的才是有一定质量保障的。当然有很多也不咋地。
其实这边超市里1欧元一个的刮皮器就很好用。我用了6年，不生锈，依旧锋利如初。
印名片的纸也很好，上次回国参加游艇展的时候，人家接过来一摸就知道是很好的纸。跟我说，这种纸现在中国生产不了的。以前都是用荷兰进口的纸，现在为了节约成本，几乎都在用国产纸。
还有地铁站台和车厢里铺的那个胶质地板革。巴黎的客运量不比北京上海少。人家这个真的很耐磨。
反正我呆的这些年，差不多是3年换一次。如果国内的这么做，基本也就是1年不到就得都换掉。
工业水平的差距其实就都在我们常见常用的这些小东西上体现出来。
PS:其实LAGUIOLE那个标也是未注册未受保护的，而且那个不是蜜蜂，的的确确就是个苍蝇。
发音是“拉一噢了”拉吉奥乐是翻译英语发音过来的。
再说一下，阳江那边的刀剪确实现在做的非常好了。那个阳江十八子就是个代表。老总也是个HIFI发烧友。
法国斗，其实价格都不贵的。如果不是BC CC 这样的法国“大牌”，连CHAP、 ROPP这样的品牌都不贵的。
20欧元可以买到很不错的新石楠斗。同样档次的BC CC的斗差不多要35欧左右。如果在实体店购买，一般BC CC的斗在60欧元左右。但事实上这里的水分很大，质量也参差不齐。
个人经验，法国斗很一般，贵的100欧以上的有不错的斗，但是没有必要把钱花这个上面。
入门斗不如直接买沙芬或是彼德森。 HEE，TIM什么都可能买到假货，除了刀。 法国的斗做得一般了。
LAGUIOLE的刀还是蛮好的
当然不排除有次品的可能。凡事没有绝对的哈
看来你真的是运气不好。
而且碳钢很容易生锈的。也要在保养。
日本刀经常要擦拭，就是因为爱生锈。多是用高碳钢做的。硬度大但韧度差。
大马钢就比较理想一些。
看我的ID你也应该知道哈，村正是妖刀。
其实我个人很不喜欢法国的刀，因为做得实在是太保守了。而且确实是不太实惠。
我个人喜欢直刀。但是现在更喜欢好的木刀。
逐渐放弃了对冰冷的钢铁的兴趣。
对木头，皮革更为珍视。很温暖 在下也是很喜欢刀的，据我所知LAGUIOLE只是一种传统式的便携刀，在工艺上并没有什么独到之处，，，
另外回一下14楼兄台，好刀均是高碳钢制作，所以没有不爱生锈的好刀，包括大马士革，现代的大马是通过粉末方式模拟的传统大马，可以说不是真正意义的大马士革，真正的大马是已经绝迹的乌兹铁矿。日本刀并非韧性差，在《刀友》论坛曾有人用四百年的日本古刀做过破坏性实验，把刀夹在台钳上做上下90度的弯折，折到第13次刀身才出现裂痕，到第17次刀才折断，这种优秀的韧性表现是多数现代刀都做不到的。日本刀的玉钢冶炼、折叠锻造、复合结构、敷土烧刃等工艺，都是在从头到尾一步步创造着硬度与韧性的完美平衡，，，
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